Qué ver y hacer Franche-Comté

Todos los miércoles a partir de las 17.00 h, el equipo de Bon Vivant le invita a descubrir sus instalaciones y su tienda. Abiertas únicamente a grupos a partir de 10 personas, estas visitas recorren, por orden, cada etapa de la fabricación de las famosas galletas de Semur-en-Auxois. Desde el amasado de las futuras galletas hasta el envasado de cada una de ellas, ¡se convertirá en un experto de este emblemático saber hacer regional en tan sólo una hora! Tras la visita, los más golosos también podrán participar en una degustación de las galletas preparadas in situ. Si lo desea, podrá acompañarlas con una cerveza de la fábrica de Flavigny-sur-Ozerain. ¡Disfrute de su visita!

Esta oficina de información turística forma parte de la Oficina de Turismo de Saint-Claude. Encontrará toda la información importante sobre la región, el municipio de La Pesse y sus alrededores. Alojamientos, actividades de ocio, manto de nieve, actividades, paseos, lugares que no hay que perderse... ¡Es el primer lugar que hay que visitar al llegar a este dinámico pueblo! Aquí se proporcionará mucha información útil con una sonrisa

Única en el Jura. Estas antiguas prisiones reales albergan el auditorio (sala de justicia) con dos cuerpos de guardia en la planta baja y dos salas de audiencia en la primera planta. En la parte trasera se ven las cárceles propiamente dichas: el patio y el apartamento del carcelero, la pistola, la capilla, el patio de los prisioneros, dos salas de detención, tres calabozos en subsuelo con puerta a puerta. Estos edificios, que eran los de la Justicia de Gabpoles, fueron construidos en 1741. En particular, servían para juzgar a los contrabandistas, ya que el contrabando de sal, tabaco y telas era especialmente activo en Santo Amor, ciudad situada en la frontera de varias provincias. Tras la anexión de la Franco-Condado en 1678, la provincia conserva una fiscalidad ventajosa en relación con sus vecinos de la Bresse y la Borgoña. Después de la Revolución, el auditorio fue ocupado por los empleados de la concesión, mientras que el resto del establecimiento se convirtió en una prisión de paso para los detenidos conducidos a pie de Lons-le-Saunier en Bourg-en-Bresse y viceversa. Varios cientos se alojaban cada año. Una visita muy interesante.

Este arsenal, construido en 1689, por Vauban, gran arquitecto militar de Luis XIV, para fabricar los cañones de cañones, ha desempeñado un papel importante en el abastecimiento de los ejércitos durante las guerras revolucionarias y imperiales. Los frontones de las entradas están adornados con trofeos de armas. El arsenal está formado por varios edificios de una bella unidad arquitectónica: uno sirve hoy de halles para el mercado (todos los viernes por la mañana), los demás, que albergaban el trabajo de los robles y la gran forja, se convirtieron en anexos del instituto.

El escultor François Jouffroy eligió el bronce para celebrar al Emperador. La estatua se pasó en 1857. El joven Bonaparte está representado en teniente en segundo de una compañía de bombarderos. Los bajorrelieves sobre el zócalo mencionan los episodios clave de su existencia: el puente de Arcole, la consagración, la redacción del Código civil y, obviamente, su estancia a Auxonne. Hubo alumno, entre 1788 y 1791, a la escuela de artillería.

El edificio actual se construyó entre 1843 y 1863, en los restos de un convento, fundado en 1412, y del antiguo hospital, construido en 1505. Subsiste elementos antiguos, como la sala de los enfermos militares, situado debajo de la sala Sainte-Marie. La capilla del siglo XVIII. Vidrieras de colores y techo estrellado. Más reciente, que data del Siglo XIX, la farmacia - la farmacia - presenta una colección de vasijas, utensilios y Tratados de medicina.

La antigua casa de los duques de Borgoña, hoy ayuntamiento, es un edificio de ladrillos del siglo XV.

La biblioteca de Auxonne tiene una bonita sala de lectura, que data de 1850. Los libros más antiguos datan de finales del siglo XV. El acceso a la biblioteca se realiza por el paso Xavier-Girault, que une la calle Antoine Masson en la plaza de Armas.

El cuartel se divide en dos espacios: Marey-Monge a la izquierda y Bonaparte a la derecha de los que los edificios de piedra rosas de Moissey (en el Jura) datan del siglo XVIII. Estos dos lugares albergaban entonces a una escuela de artillería que Napoleón Bonaparte fue alumno entre 1788 y 1791: es posible visitar su habitación bajo vacaciones. El cuartel acoge desde junio de 1956 de 511^e Regimiento de Tren de la primera brigade logística, gran unidad de la orden de las fuerzas terrestres franceses.

Muni de su descripción, vete al descubrimiento de la ciudad de Sens, de sus monumentos más bellos y de sus mayores riquezas culturales y arquitectónicas. Dos canales posibles: el de la ciudad de Sens y el de la catedral de San Esteban. Conviene saber también que los comentarios de estas visitas de audio son descarables en francés, inglés y alemán para poder escucharlos en su smarthi o en su lector MP 3.

El Moulin Decollogne, históricamente al servicio de prestigiosos panaderos parisinos, abre sus puertas y desvela su construcción atípica. Este minotero, situado en el corazón del valle de Saone, ha retomado la antigua azucarera de Aiserey, para transformarla en un molino ultramoderno y 100% bio. Sigan la transformación del trigo blando en harina de "Alta Mouture". Desde el campo de trigo a la varita que sale del horno, descubrirás todas las etapas de fabricación del pan a la antigua y descubre el sabor de la varita crujiente y de la mie sabrosa.