Especialistas en catering Franche-Comté

Para que su próxima recepción sea inolvidable, Cé La Mia Cucina le ofrece la posibilidad de ver la vida en verde, blanco y rojo. Conocido por su deliciosa pasta fresca, el establecimiento pone ahora su talento culinario al servicio de sus eventos. Bodas, cumpleaños, cócteles... nada detiene a la chef Céline Piccione y a su equipo. Gracias a sus manos expertas, sabrosos platos italianos, elaborados con productos frescos, llenarán su mesa y conquistarán los corazones y estómagos de sus invitados.

Además de contar con un excelente restaurante situado en una suntuosa cripta del siglo XIII, la Dame d'Aquitaine ofrece una serie de servicios de catering y recepciones para grupos. Tanto si se trata de una sala de trabajo, de una cata de vinos o de momentos gastronómicos más festivos, este lugar es sin duda un marco privilegiado. En cuanto a la gastronomía, el chef Laurent Perriguey se encarga de sorprenderle. El servicio de catering, in situ o para llevar, combina funcionalidad y creatividad adaptándose perfectamente a sus deseos.

Château Bourgogne combina el saber hacer de un chef y la profesionalidad de un equipo al servicio de profesionales y particulares, una referencia entre los restauradores locales. Para una ocasión íntima o una recepción de hasta 5.000 personas, le acompañarán. En la cocina, el chef Gonzalo Piñeiro y sus pasteleros deleitarán a sus invitados con una cocina que combina tradición y modernidad, haciendo que sus buffets sean un éxito. La casa también entrega bandejas de comida.

Festins, les petits bonheurs es un servicio de restauración cuyo solo nombre evoca calidad y longevidad, ya que la familia Chapuis ha celebrado treinta años de creación. Una garantía de éxito para sus eventos privados o profesionales con un cóctel, un bufé o una comida completa. Podemos acoger hasta 4.000 invitados Visite nuestra tienda de Marsannay-la-Côte para elegir entre nuestra carta, siempre variada y de temporada. Estudio y presupuesto de sus proyectos a petición del servicio comercial.

Toque d'Ici es un servicio de cocina a domicilio ofrecido por Stéphanie Sempol y su equipo. Los chefs vienen a cocinar a su casa También puede probar el servicio de catering Toque d'Ici, especializado en eventos como bodas, bautizos o seminarios de empresa. Las bandejas de comida y los platos para llevar se preparan con cariño en su taller de Fenay. Stéphanie Sempol también ha abierto el restaurante y salón de té Chez Toque en Dijon, así como Food Toque, un food-truck artesanal y local, situado en la Place du 30 octobre.

Benoît Bruley es conocido por su participación y su éxito como mediador. La pasión de Benoît por esta actividad no data de ayer y es de hecho la consecuencia de un largo éxito en materia de preparación de banquetes, ceremonias… Sea usted particular o profesional, tendrá la oferta que corresponda a su petición. Como en particular, deseas recurrir a un asistente para una recepción privada, un matrimonio, un bautismo, una comida familiar o un cóctel, la solución está aquí. Los menús elaborados están a la altura de tus exigencias, golosos y bien realizados con algunas notas borgoñonas, que van a cerrar tus comensales. ¿Quién puede resistir un pavimento de filete de ternera a las morillas o a un supremo de aves con vino amarillo y fragmento de morillas? En lo que se refiere a los cócteles, las hogueras en la isla y los cruces de caracol de Borgoña no pueden sino alegrarse de sus invitados. Confíe en este profesional que ha sabido demostrar ampliamente su talento a lo largo de los años. Hay novedades de amplitud, de las que el Pequeño Futé no dejará de informarle.

Es sin duda uno de los mejores hoteles de Dijon...... La Central, dirigida por Arnaud Lecherf, es una institución pero en constante evolución para satisfacer a sus clientes. La ventaja de la Central? Su ubicación en el corazón del centro de la ciudad, cerca de museos, tiendas, restaurantes.... Las más de 90 habitaciones bien decoradas, renovadas y acogedoras con colores cálidos y muebles de diseño, una decoración para la gloria de Borgoña, un personal amable y atento y dos restaurantes, el restaurante Le Central y la cervecería Le Petit Central, magníficamente renovado a principios de 2018! Restaurantes de estilo francés que le permiten descubrir o redescubrir todos los encantos y sabores de su cocina!

Cakes in the City es obra de Muriel Arcos, una enamorada de la pastelería en todas sus formas. En Gran Bretaña, los locales dirían que está haciendo «cake diseño». Además, se inspira mucho de lo que se hace allí para sorprendernos, aquí en Francia. Twcakes, wedding cakes, pupcakes, flapjacks: sus creaciones tienen formas variadas que satisfacen tanto los ojos como las papilas. Muriel ama los garros llenos de colores e imaginación. En ella se confían en pasteles de cumpleaños o ceremonias, dulces y otros dulces, arenados decorados y pasteles anglosajones. Está llevando a cabo unas obras muy bonitas con magníficos glaseajes precisos y originales. Si tu hijo o usted son fanáticos de piratas, princesas, surf o videojuegos, sepan que Muriel se adapta a la demanda y nunca rechaza un gran desafío. La decoración es totalmente personalizada y el resultado es impresionante. El Cakes in the City también ofrece canitos bares a medida para eventos. Para repetir lo mismo en casa, puedes tomar clases con la jefa. Lo mejor para apreciar la belleza de sus creaciones es visitar su sitio web y su página Facebook. ¡No cabe duda de que tendrás el talento de esta apasionada pastelería!

Ya sea a la carta o en forma de bufé libre, los huéspedes pueden elegir entre una amplia gama de especialidades italianas. Se puede comer en el comedor o en la terraza ajardinada. El restaurante también ofrece un servicio de comida para llevar, pero no hace entregas a domicilio.

David Gevrey Jefe del Relais Sainte Alcalde garantiza también las prestaciones de Tutor bajo la dirección de Cedric Bellot propietario del Relais Sainte Marie. Beaune Traiteur está a su servicio para sus manifestaciones de familia, recepción privada, bodas, bautizos, comidas al final del año empresarial.

El equipo Beaune Traiteur puede encargarse de todo, del establecimiento de la sala, del servicio, de los platos.

Una comida familiar, una fiesta entre amigos y la delegación de la preparación de la comida o de una parte del mismo pueden convertirse rápidamente en la solución. Alain Sirugue, propietario y jefe del Delito Gourmand, ofrece un servicio de lectura, fórmulas a la carta, platos y menús para llevar o en entrega; también realiza sus cócteles y bufés en el restaurante o en el lugar. Tras una panorámica de la oferta disponible en el sitio web del restaurante, lo ideal es contactar a Alain o Angelique Sirugue que te prepararán la fórmula mejor adaptada a sus deseos y a su presupuesto.

¿Busca un servicio de catering para una boda, un cumpleaños u otro evento? ¡Entonces has llegado al lugar adecuado! Además de su food-truck, Au Goût du Jour, Plateaux and Co ofrece desde 2019 un servicio de catering de alta calidad. En el menú, dos fórmulas: entrante, plato principal y postre con deliciosos platos caseros. Por un lado, la fórmula equilibrada, y por otro, la fórmula gourmet, con su plato estrella, solomillo de cerdo en costra provenzal. Un consejo: ¡no olvide reservar con al menos 48 horas de antelación!

Esta tienda ofrece una gran variedad de deliciosos cupcakes y también ofrece un servicio de entrega a domicilio.

Para tu matrimonio, sin mover tus sillas, aterricen en la Reunión para una comida de bodas exóticas exótica. Aperitivos en el postre, pasando por supuesto por un cóctel, este mediador cuidará de que tú y tus comensales estén encantados con este exquisito exotismo culinario.

Eric Briones es originalmente un chef y sobre todo un catering que es un éxito en Dijon. Al elegirle, tiene la seguridad de elegir a un superprofesional, ¡sus servicios están elaborados con pasión y saber hacer! Su personal es irreprochable y organizado Desde los entrantes como el Foie Gras hasta los postres, Eric no sólo tiene una amplia gama de opciones, sino que también es extremadamente creativo. Durante el presupuesto, Eric identifica con precisión los deseos de sus clientes. Esto le permite tener en cuenta el origen regional de las personas, los novios, y hacer referencia a ello en la comida. Eric y su esposa Sylvie son muy atentos y nunca son tacaños con los pequeños gestos de atención. Los precios están bien pensados y es posible tener un gran servicio con bonitas decoraciones de mesa, iluminación y escenografía. ¡Una dirección muy elegante!

Germain Traiteur es el seguro de pequeños platos elaborados con amor durante décadas. La casa se fundó en 1929 y desde el logotipo del pingüino no ha cambiado. Los platos propuestos combinan, en cambio, tradición y modernidad. La elección es amplia. La casa favorece a los productores locales y trabaja en productos de alta calidad. Particulares, recurran a él para sus cócteles aperitivos o cenas, sus bufés, sus recepciones. Para los matrimonios, Germain Traiteur te propone una lista de socios para las flores, las fotos, la música… Práctica. También puedes contar con este mediador para decorar tus bufés, instalarlos, hacerse cargo del servicio y proporcionarte bebidas, cerámica, mesas y manteles. ¡Lo mejor! Una casa que apreciamos especialmente por su estado de ánimo y su profesionalidad.

Si hay una persona que nació entre coles, ésa es Pierre-Emmanuel Josselin. Siempre ha sido chef, y tras un paso por los fogones de Pourquoi Pas, lanzó L'amour du chou en 2016. Un negocio de repostería como ningún otro. Armado con su manga pastelera, su búsqueda del mejor repollo puede comenzar. Desde entonces, no ha dejado de deleitar a los afortunados y sibaritas que se han cruzado con él, en la curva del mercado, en los food trucks asociados, en eventos o fiestas privadas. ¿No hay tienda permanente? ¡No hay problema! Una llamada telefónica, un correo electrónico o un MP, como buen caballero, Pierre-Emmanuel hará lo imposible por entregarle sus maravillas dulces o saladas.

Conocimiento y epicuretismo, o cuando el arte de la buena hospitalidad se confía a dos maestros, Kook'in es el servicio de catering creado por los dos chefs estrella David le Comte y Nicolas Isnard. Los clientes exigentes encontrarán aquí todos los ingredientes necesarios para el éxito de sus recepciones. La escucha, la imaginación desbordante, cuando la creatividad está al servicio de los productos más frescos, da la seguridad de un alto rendimiento. Presupuesto estudiado a medida, preparen un cóctel Kook'in donde las delicias dulces y saladas sublimarán su buffet. Pasteles frescos sobre un lecho de guacamole, hummus con mousse de cilantro y limón, pistou triturado y tomates de queso de cabra por ejemplo para los salados y un pequeño dúo de fresa y ruibarbo, panna cotta con anís de Flavigny, o chocolate-caramelo transparente para los dulces. Es para ruborizarse de placer ya que la gama de propuestas es tan infinita. ¡Una referencia en el campo! Para cenas más íntimas, en casa o en el trabajo, Kook'in Traiteur también ofrece bandejas de comida, para ser recogidas en el lugar o para ser entregadas.