Los mejores pasatiempos y actividades de ocio Franche-Comté

A grandes y pequeños les encantará conducir coches de rally, F1 y GT. Y les encantará que hasta 8 de ellos puedan estar en la misma pista virtual Kevin Dussol ha creado una sala de juegos única en Côte-d'Or, con una decena de simuladores de conducción, todos montados sobre gatos para ofrecer las mejores sensaciones. Particulares y empresas pueden reservar los simuladores para sumergirse en la carrera de sus sueños Con retransmisiones en directo disponibles en las redes sociales, la simulación de conducción nunca ha sido tan real.

Hay un dicho muy conocido: "A cocinar se aprende cocinando". Es una opinión que parece compartir Cé La Mia Cucina, ya que el establecimiento ha empezado recientemente a ofrecer talleres culinarios basados en especialidades italianas. Cada curso se divide en dos partes: primero, con la ayuda del chef del día, podrá preparar los mejores canelones, lasañas o risottos de su vida. Después, disfrute de sus preparaciones in situ, o lléveselas a casa para compartirlas con amigos y familiares. Ten cuidado, podrían volver a por más...

Gilles Sonnet ofrece clases de arreglos florales en un espacio dedicado a ello en la planta de su tienda. Después de dos horas de clases, saldrá con una sonrisa y un hermoso ramo de flores personalizado. Una gran idea para un regalo o para desarrollar sus habilidades. La floristería también ofrece cursos a medida para empresas y asociaciones con peticiones específicas, como aprender a crear la decoración de una mesa de boda o un arreglo floral para una despedida de soltera. ¿A qué esperas?

La boutique Forme & Zen es también un centro terapéutico. Jean-Marc ofrece orientación espiritual en yoga y meditación. Durante sesiones de hora y media, repasará contigo tus posturas, corrigiéndolas si es necesario, y también te ofrecerá masajes Amma (una antigua técnica japonesa), cuencos Jacquier y Reiki para relajar los músculos. Otra novedad es la posibilidad de coaching astrológico védico, para ayudarte a conocerte mejor.

La Brasserie de France es una escuela cervecera con cursos de elaboración de cerveza para particulares. Cerveceros ambulantes, gerentes de bares, hoteles o restaurantes, empresas u organizadores de eventos pueden beneficiarse de la elaboración a medida y personalizar su cerveza, desde su receta hasta su etiqueta y su envase en barriles, botellas o latas. La Brasserie de France ofrece talleres de "Experiencias cerveceras", abiertos a particulares y empleados. El concepto es sencillo: 20 personas elaboran su propia cerveza durante 4 horas. Al cabo de 21 días, recuperan la cerveza que han creado. Entender las diferencias entre cervezas, las proporciones, saber qué es una IPA... He aquí un taller para fabricar, aprender, analizar, pero también para descifrar su cata y, por supuesto, ¡disfrutar! Existen otros talleres: introducción a la zitología, cata cruzada de cervezas y vinos... También podrá degustar las cervezas creadas y comercializadas por la Brasserie de France, en particular la Authentique y la Beaunoise, así como las cervezas sin alcohol "soif de toi" con su divertido envase y su auténtico sabor a lúpulo. Un lugar con múltiples facetas que hacen de este lugar un sitio imprescindible donde cada uno puede encontrar su felicidad.

Como artista-fotógrafo profesional, Denis capta los paisajes urbanos, la naturaleza y la arquitectura de Dijon con sensibilidad y creatividad, y expone en varios hoteles de la Cité des Ducs. Sus tomas, bien pensadas y construidas, reflejan su atención por el detalle y la estética. Con el estatus de Artista/Autor-Fotógrafo, vende sus obras en impresiones artísticas limitadas a 30 ejemplares. Ofrece momentos de evasión y descubrimiento a través de sus viajes, sus exploraciones de Dijon y los viñedos. Posibilidad de encargar una única impresión.

El templo del juego con un gran J. Adeptos de Warhamer, Calabozos y Dragones, Cops, Guilde El Dorado, Orpheus, o Magic, Yu-gi-ho, World of Warcraft, y otros juegos de todo tipo, la imaginaria es la que tiene que llevar la mano, sólo tienes que desplazarte por la calle Batie y entrar en un universo paralelo. El trato es excelente y el ambiente distendido. La tienda no está sembrada y los jugadores son siempre numerosos en la mesa, tanto durante el día como en la nocturna. Figuras, juegos de bandejas, juegos de cartas, consejos, todos los adictos conocen esta dirección y disfruta de un minuto de tiempo libre para encontrar a otros apasionados y compartir con ellos partes de antología. Para los no iniciados, se han previsto sesiones de demostración, basta con informarse a la tienda. ¡Incluso parece que el abuso de estos juegos no es peligroso para la salud!

Creada en 1974 por el Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, la escuela ofrece formaciones certificadas, cursos de enología y cursos a medida. Desde mayo de 2023, la escuela se une a las Cités des Climats et Vins con un concepto único de talleres de degustación y despertar de los sentidos: ideal para descubrir los vinos de Borgoña y adquirir las nociones de cata. Talleres de maridaje, consejos de sumiller, el efecto Millésime, experiencias multisensoriales en su máxima expresión.

El Cook's Atelier, creado en 2009 por Marjorie Taylor, ex chef del restaurante Ruby Beat Gourmet en Phoenix en Arisona, es una clase de cocina para amantes de las bonitas y buenas cosas. Su instalación en un loft de Alsacia hace que el lugar sea muy atractivo. Desde noviembre de 2013, The Cook's Atelier está situado sobre AP Wine, la tienda de vinos e instalaciones de comestibles fina que forma parte de este entorno. Los cursos tienen lugar los miércoles y sábados, días de mercado en Beaune. De a h, con Marjorie después de las compras, puedes preparar 5 platos que podrás degustar con tu profesor y amigos. La fórmula, el vino incluido, es de 250 euros. Una lección de cocina de una americana enamorada de Beaune que traduce la amistad franco-americana por la gastronomía.

En el corazón de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, descubrirá los talleres inmersivos de la Escuela del Vino de Borgoña. 70 m² dedicados a un concepto de 4 talleres de degustación diseñados para vivir una experiencia única: un momento lúdico y de convivencia comparable a una llave que abre varias puertas al fascinante mundo de los vinos de Borgoña.

El Taller de Maridaje: en una hora, descubrirá 5 denominaciones de Borgoña diferentes maridadas con productos regionales que luego podrá comprar en el pueblo gastronómico de la Cité. En casa, con amigos, podrá reproducir los maridajes y compartir el placer.

El taller de los vinos locales: 40 minutos durante los cuales degustará, por parejas, cuatro denominaciones de origen del norte al sur de Borgoña. Comparar los vinos, comprender el concepto de Climats y su carácter único, que les valió ser incluidos en la lista de la UNESCO, y aprender a leer una etiqueta le ayudará a elegir su propio vino de Borgoña.

Introducción a la cata de vinos: 3 denominaciones de origen y una degustación guiada de 40 minutos de un Crémant de Bourgogne, un blanco y un tinto. Podrá compartir sus impresiones utilizando las palabras y el vocabulario adecuados del mundo del vino. Podrá evocar y compartir sus sensaciones olfativas, visuales y gustativas y hacerse entender.

El Efecto Vintage: 40 minutos para explorar 3 vinos blancos o 3 vinos tintos, según la sesión. Degustará la misma denominación, el mismo productor y diferentes añadas. Comprenderá por qué, aquí en Borgoña, la añada es más importante que en otros lugares. Este taller le enseñará a seleccionar mejor un vino y su añada.

Una oferta a dúo le invita a compartir este viaje multisensorial único en el que se entrelazan inmersiones visuales, auditivas y gustativas. Cada taller le sumerge en una atmósfera envolvente que le da la sensación de pasear por las viñas o dibujar los frutos rojos en las paredes. Con un máximo de 18 personas, podrá disfrutar de la experiencia en un ambiente íntimo. Una vez que haya salido de la Ecole des Vins, tendrá aún más ganas de descubrir la región y la diversidad de sus vinos, seguro de tener la clave o las claves de la viticultura borgoñona.

Por último, combine su entrada con la de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon para tener una visión más global de Borgoña y su arte de vivir.

THE COOK'S ATELIER en Beaune es una verdadera inmersión en el arte culinario de Borgoña. Esta escuela de cocina familiar ofrece apasionantes talleres en los que aprenderá a cocinar platos locales de temporada. Supervisado por expertos, descubrirá los secretos de las recetas de temporada. A continuación, podrá disfrutar de sus creaciones en un comedor privado de ambiente cálido. La boutique ofrece una refinada selección de utensilios de cocina artesanales. Por último, la bodega ofrece botellas cuidadosamente seleccionadas de pequeños productores europeos. Es una experiencia única que hará las delicias de los gourmets.

Si desea descubrir la AOC Sancerre, Pouilly Fumé y Coteaux du Giennois, aproveche los paseos "Es la hora del vino" que ofrece la oficina de turismo. Son eventos regulares, que tienen lugar cada jueves, viernes y sábado del verano (julio, agosto y septiembre). Tanto si eres un entusiasta del vino como un amante de los buenos vinos, disfrutarás probando diferentes vinos en lugares inusuales tres veces a la semana durante el verano. Una experiencia inolvidable para vivir durante sus paseos por el Valle del Loira!

El Château de la Dame Blanche es un hotel turístico de 4 estrellas situado en Geneuille, a unos 4,5 km de la estación de tren de Besançon-Franche-Comté. Ubicado en una casa solariega del siglo XIX, el hotel ofrece habitaciones tradicionales decoradas en diferentes estilos, algunas con cama con dosel o zona de estar. Las habitaciones superiores son más modernas y disponen de terraza, mientras que las suites ofrecen una sala de estar independiente y/o un dormitorio adicional. También hay casas en los árboles de estilo rústico chic y suites esféricas futuristas independientes con bañera de hidromasaje. El lujoso restaurante del castillo tiene terraza y sirve cocina gourmet. Los huéspedes también tienen a su disposición un spa y 3 hectáreas de jardines. El castillo organiza clases de cocina, paseos en coche de caballos y catas de vino por un suplemento.

Pensamiento de Violettes… bonito nombre para estos cursos de arte floral. Allí podrás realizar composiciones totalmente originales para crear tu decoración interior o decorar tus mesas al ritmo de las estaciones. Las clases son únicamente de reserva. El Pensamiento de Violettes es también una tienda con espíritu de buey donde podrás admirar y por qué no adquirir las creaciones de Estelle, tu artesano con los conocimientos excepcionales. Y por qué no recurrir a sus servicios para la decoración floral de sus recepciones familiares: bautizo, matrimonio… 

El círculo se reúne una vez al mes por un instante abracadatico. La magia a los ojos reúne a los apasionados de la magia que desean intercambiar, practicar y participar en las manifestaciones nacionales e internacionales. Ya sean las que te toquen, todas las especialidades de la magia están representadas: cartomería, grandes ilusiones, magia general, close… El objetivo de la asociación es también permitir a sus miembros ejercer su talento ante un público, deslumbrar, sorprender, maravillar, gracias a diferentes manifestaciones, como los espectáculos de magia en las fiestas de Navidad. ¡Un arte que mantiene sus secretos y nos hace ver nuestros ojos de niños!

Las temáticas de los cursos se definen según las temporadas, los acontecimientos naturales (Navidad, Pascua, Día de las Madres…). En el menú: entradas originales, platos salados, platos prestigiosos, postres… aprenderán a sublimar una receta de macarrones y realizar deliciosas verrinas. Sólo la lectura del programa le pone el agua a la boca, así que asegúrese de su delantera.

Este es un lugar indispensable para todos aquellos que tienen la pasión de los sellos. Instalado hace más de cincuenta años en Besançon, esta tienda es un lugar seguro. Pero la filatelia no es el único campo de venta de la tienda, encontrarás también una gran variedad de monedas, billetes, minerales, especialmente rocas de litoterapia, así como postales antiguas para empezar o completar sus colecciones. También pueden hacerlos pensar y vender. ¡De qué se vuelve un poco más loco!

Uni Vers Nature es el resultado del encuentro entre Émilie y Nicolas, tan apasionados por la naturaleza que crearon su propia empresa para compartirla con los demás. Ofrecen una amplia gama de cursos, talleres y paseos para descubrir los seres vivos. Con Émilie, aprender a conocer las plantas silvestres, a cocinarlas, a cultivarlas... Con Nicolas, volver a lo básico. Sumérgete en la naturaleza, pero siempre de forma amistosa y divertida. Opta por el vivac de vida y supervivencia o por la artesanía ancestral

El chef Hubert Anceau es el encargado de la Cocinería este año. Nos impresionará este año también en las demostraciones y aprenderá sus secretos en las enseñanzas de cocina en pequeños grupos. ¿Soñabas con sorprenderte a tus comensales por delicadas preparaciones? Ahora es casi lo mismo con esos cursos de cocina. Aprende a realizar, al tiempo que te gusta, unas magníficas preparaciones culinarias. Se ofrece una ficha con todas las cotizaciones y tarifas disponibles, por una simple llamada a la Cocinería. Encontrarás cursos para comer cenas de enamorados, lecciones más temáticas, por ejemplo en la cocina del Renacimiento o en los brunchs.