Productores de aceite de oliva Cerdeña

La pequeña ciudad de Gonnosfanadiga es conocida por su aceite de oliva, uno de los mejores de Cerdeña. Forma parte del circuito Città dell'Olio, junto con Alghero, Orosei, Cabras... Para los amantes del vino, hay una dirección que hay que recordar para hacer su propia opinión: Agricura. Esta finca familiar, gestionada con respeto a la biodiversidad por Andrea Ghiani, produce un precioso aceite de oliva virgen extra. La tradición y la historia familiar caracterizan la olivicultura de Agricura. Es bueno saber que hay una tienda en línea disponible en su sitio web.

"Los olivos centenarios de nuestra tierra son los monumentos de nuestra cultura", dice Giulia, la propietaria de esta vasta finca. A pocos minutos del mar, el excelente aceite de oliva virgen extra del Oleificio Pelau se produce a partir de las variedades Bosana, Ogliastrina y Semidana. La empresa familiar puede presumir de más de diez años de experiencia. Las visitas completas están disponibles bajo petición. Y sobre todo, pídele a Giulia que te lleve a ver al señor de la casa: un olivo de más de mil años. Único

Esta cooperativa, algo perdida en las colinas, hará las delicias de los amantes del aceite de oliva. Los cooperativistas le dan la bienvenida y le explican todos los secretos de la aceituna. La cooperativa, creada en 1956, cuenta con 360 socios, que cultivan unos 60.000 árboles en una superficie de 4,50 ^km2. La particular morfología del territorio, su altitud y proximidad al mar, y la excelente calidad de los olivos son los principales factores que contribuyen a la producción de un aceite de extraordinaria calidad. Barato y delicioso

Esta empresa cooperativa ha sido galardonada en numerosas ocasiones con las mejores distinciones y produce aceites de oliva respetando la tradición artesanal. Los frutos se prensan en frío. El resultado es un producto de calidad, fragante y sabroso. Disponible en botellas o latas, de diferentes calidades según el uso, puedes meterlo en tu maleta o pedir que te lo lleven a casa. También se produce miel y jabones.

Olivina es una joya para degustar y un proyecto nacido de la pasión por el territorio, la alimentación consciente y la protección del medio ambiente. Stefania ha sabido rendir homenaje a este fruto desarrollando varias gamas de productos: aceite de oliva (virgen extra, que es un zumo de aceituna), cosméticos (jabón, pintalabios, cremas faciales y corporales) y cestas de regalo. Olivina ofrece actividades como poda de olivos y fabricación de jabón. Abre sus puertas a tu curiosidad para contarte la historia del aceite con visitas guiadas para niños o adultos.