Los mejores takeaways Cerdeña

A un tiro de piedra del mercado de San Benedetto, este bocadillo demuestra que el panino puede ser elevado al estatus de un arte. El chef sólo usa productos frescos y locales siempre que es posible. El pan crujiente al morder, la acidez del tomate seco contrasta con el dulzor salado de la mortadela, el aceite de trufa, la crema de alcachofa o el aceite de oliva añaden su toque de originalidad. La habitación, con su ambiente ordenado y rústico, tiene sólo una docena de lugares. Mientras comes allí, puedes acompañar tu sándwich con una cerveza casera.

Esta pizzería, que no parece gran cosa, bordea la bonita plaza Efisio y Pasquale Tola en el centro histórico. Como terraza, el restaurante (al igual que los vecinos) coloca sus largas mesas en la calle, al estilo italiano. En el comedor, las paredes muestran la pasión del propietario con bufandas, camisetas y balones de rugby. En el menú se ofrecen unas cuarenta pizzas a precios muy bajos y hay para todos los gustos. Prueba el Facebook, el Tola, el Especial o el Sarda. Una dirección útil para un poco de hambre.

A nuestro saber, la única yogurteria de la ciudad. ¡Para cambiar gelati!

Una espagueteria tradicional, en las mesas instaladas en un callejón a la izquierda de la iglesia. Muy agradable.

Este quiosco de playa ofrece aperitivos, pastas y helados. Se pueden alquilar tumbonas y camas con baldaquino frente al mar turquesa (no se da). En verano atrae a mucha gente, aunque la afluencia es razonable.

A un tiro de piedra de la piazza Yenne, Coccodi es un poco la pequeña cantina dotada de algunas mesas, en la terraza o en el interior, ideal para comer en el pulgar (cambia bocadillos) o para hacer una pausa dulce. Aquí el concepto es sencillo: en primer lugar, se elige entre dos tamaños de platos (pequeña o grande) que se proponen a dos precios diferentes y seleccionan el fortura en escaparate (carnes, pescados, verduras, especialidades…). El trato es un poco apretado en horas de afluencia, pero el ambiente es agradable.

¿Tienes ganas de comer? A continuación, diríjase a la animada Piazza Yenne, la famosa plaza de Cagliari donde se encuentra la estatua de Carlo Felice, rey de Cerdeña de 1821 a 1831. Allí, en el barrio de Stampace, hay una pequeña tienda que atiende a locales y turistas por igual. Preferimos advertirte, ¡las porciones son generosas! En Farina's, su corazón está puesto en las pizzas, focacce y schiacciate. Una cosa es cierta, todo está bien abastecido. Puedes elegir entre jamón, mozzarella, rúcula, mortadela, pesto de pistacho... ¡Qué rico!