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A un tiro de piedra del mercado de San Benedetto, este bocadillo demuestra que el panino puede ser elevado al estatus de un arte. El chef sólo usa productos frescos y locales siempre que es posible. El pan crujiente al morder, la acidez del tomate seco contrasta con el dulzor salado de la mortadela, el aceite de trufa, la crema de alcachofa o el aceite de oliva añaden su toque de originalidad. La habitación, con su ambiente ordenado y rústico, tiene sólo una docena de lugares. Mientras comes allí, puedes acompañar tu sándwich con una cerveza casera.
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Opiniones de los miembros sobre PANINO RUSTICO
4.5/5
26 opinión
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Personale gentile e ambiente carino.