NUEVO MEJICO - MOJITO BAR
Restaurante tex-mex que ofrece un menú variado con sabores picantes, ...leer más
LE RESTAURANT PRISCA MORJON - TRAITEUR GOURMAND
leer másEn el pueblo, la bloguera gastronómica Prisca Morjon sirve sus deliciosos platos de Péyi elaborados con productos locales. Desde bocadillos rápidos (aguacate feroz, accras, tartas de mandioca) y sándwiches calientes hasta especialidades criollas (bourguignon criollo de ternera, fricasé de catrou al ron añejo, lambi dombrés...), Prisca tiene el secreto: venga a descubrir el talento de esta chef autodidacta. Puede comer en el restaurante o llevarse su pedido. ¡Una apuesta segura!
LA CHAUDIÈRE
Dirección en Morne-Rouge que prepara recetas familiares revisitadas y ...leer más
MADININA BREIZH
Dirección en Sainte-Anne que prepara productos de pescado locales y ...leer más
LE MOULIN A CANNES
Una dirección en Saint-Pierre que ofrece recetas revisadas con sabores ...leer más
LE JOSÉPHINE
Restaurante en Fort-de-France que ofrece una cocina refinada con acentos ...leer más
LA BARAQU'OBAMA
Dirección con terraza en Sainte-Luce que ofrece un menú sencillo de ...leer más
LE ZANDOLI
leer másEste encantador restaurante situado en el magnífico entorno del hotel la Suite Villa es una visita obligada: colores vivos, decoración refinada y chic, muebles de diseño y una magnífica vista de la bahía de Fort-de-France junto a la piscina. En el lado de la cocina, el chef aporta un verdadero toque de lujo. Ofrece un menú con sabores mixtos y mezcla los valores del suroeste de Francia con los productos locales de Martinica. El restaurante también está abierto para el almuerzo del fin de semana (desde el jueves) con un menú menos gastronómico pero igualmente sabroso. El bar lounge es una invitación a viajar: cócteles coloridos acompañados de originales aperitivos. El lugar es perfecto para tomar una copa con amigos o amantes.
SOUS LE MANGUIER
leer másA dos pasos del puerto deportivo, venga a relajarse bajo el magnífico árbol de mango y saboree la refinada cocina de Jean-Jacques. El restaurante dispone de una gran terraza cubierta y ventilada y de una pequeña terraza resguardada bajo el árbol de mango. La carta aprovecha al máximo los productos frescos y respeta la estacionalidad: lambis gratiné, costillas de ternera a las 7, foie gras de pato con sauternes, etc. Los postres siguen la misma línea: brioche perdue, tarta de queso speculoos con coulis de piña. Una buena selección de rones añejos.
COM À LA MAISON
leer másFrente al mar y la roca del Diamant, Jackie le recibe como si estuviera en su casa y le invita a descubrir su cuidada cocina. Para encontrarla, vaya detrás del mercado. En el menú: fricasé de catrou, balaou frito, tartar de aguja, morcilla criolla, accras de bacalao, así como magret de pato, entrecot y chuleta de cerdo a la parrilla, todo ello servido con arroz y verduras crudas. En cuanto a los dulces, ¡el manjar blanco de coco está de muerte! Esta cocina sin pretensiones pero deliciosa se disfruta en la terraza, descalzo, con el sonido de las olas de fondo.
LE DÔME
leer másEste restaurante semigastronómico es apreciado por una clientela de negocios y de residentes. Vistas panorámicas a la bahía de Fort-de-France. Una carta con aspecto refinado. Ideal para comidas de negocios, grandes oportunidades como aniversarios o fiestas de fin de año.
LE FROMAGER
leer másIneludible, el legendario Fromager varias veces secular sobrevivió a la erupción de la montaña Pelée en 1902, a los ciclones y huracanes que se sacrificaron sobre Martinica. Se dice que a su Pie Ceario le gustaba descansar. De este casuillu René, maestro del lugar, se inspiró para bautizar su restaurante. La terraza domina la bahía de San Pedro y el mar Caribe. La cocina hace la deliciosa parte de los productos del mar recién pescados, los platos que florecen bien la tradición: al aperitivo, el zumo de tamarn y, para continuar, budín criollo, langostas saliendo de la vid, pescado, colombo de ouasso, flan coco o ensalada de fruta fresca… El más del Fromager: los domingos, se baila, se divierte y se te regala en un ambiente 100% criollo; la carta desaparece con tres opciones para la entrada, el plato y el postre. Es mejor reservar porque el Fromager suele ser completo, especialmente los domingos a mediodía.
BEACH GRILL
En la terraza o sobre la arena, es un lugar estupendo para disfrutar de ...leer más
RESTAURANT KAI NONO
Restaurante frente al puerto de Le Francois que prepara especialidades ...leer más