LAKRIDS BY BÜLOW
leer másUna visita obligada en Copenhague: los lakrids. Caramelos formados por una perla de regaliz envuelta en una colorida cáscara crujiente. Johann Bülow abrió su primera tienda el 7 de julio de 2007. Su idea era audaz: hacer que los daneses quisieran comer regaliz. ¿Y cómo? Hirviéndolo en las propias cubas de la tienda y dejándolo oler a 100 metros de distancia. Y ha funcionado Diferentes sabores para esta cobertura que es tan bonita a la vista como deliciosa al gusto. Chocolate, fruta de la pasión, caramelo salado, crema de limón... ¡Lakrids para siempre !
EMMERYS
leer másUna vez más, un mundo de delicias sabrosas y ecológicas. Encontrará Emmerys en varios lugares de la capital, una ventaja definitiva cuando quiera comer sin arruinarse pero con calidad y variedad. Y si cuando acaba de comer está a punto de caer rendido ante las magníficas tartas de frutas, ya sabe que la ocasión se le presentará fácilmente durante su estancia. Focaccia, ensaladas mixtas, rollos de canela, pero también panes de cereales, porque Emmerys es ante todo una panadería muy frecuentada por los daneses.
MEYERS BAGERI
leer másLa pastelería Meyers es una apuesta segura. No querrá perdérsela, ya que la cola se alarga a la hora de la merienda. Turistas, vecinos y ajetreados transeúntes se reúnen en esta bonita dirección, seducidos por el dulce aroma de los hojaldres de frambuesa, los bollos de canela, el pan de centeno marrón oscuro y los panecillos calientes de la mañana. Un café y un dulce para disfrutar allí mismo o para llevar. Aprovechando su éxito, Meyers Bageri ha abierto una panadería en cada barrio de Copenhague. Aquí está, en el barrio de Amager.
JUNO THE BAKERY
leer másEs difícil no enamorarse de Juno, una panadería escondida en un rincón del barrio de Østerbro. Es un rincón encantador con un patio sombreado y una valla de madera que dan ganas de sentarse y disfrutar de un trozo de Prinsesstårta, una delicada receta sueca, un bollo que originalmente era verde, pero que ahora ha vuelto a la pureza, la ligereza y el sabor; o de Fastelavns, brioches hojaldrados rellenos de crema de vainilla, mermelada y fruta fresca A Le Petit Futé le encantó el roulé de limón: un suave hojaldre relleno de crema de cuajada de limón...
BAKKASTOVAN
leer másCafé en el hotel Bakkin. Magníficas vistas panorámicas del océano. Ambiente acogedor para una pausa gastronómica.