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LAKRIDS BY JOHAN BÜLOW

Confitería – Píldoras
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Glastorvet 1, Svaneke, Dinamarca
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Lakrids es la especialidad danesa, que encontrará en cualquier lugar del país. La historia cuenta que el joven Johan Bülow decidió abrir una tienda en su pueblo natal. Su idea era cocer regaliz en la tienda y difundir su fragancia por todas partes. Y funcionó. Todo se agotó en menos de dos horas. El último cliente incluso compró el cuenco de degustación que había en el mostrador. El regaliz se consume hoy en toda Escandinavia. Nuestro favorito: habanero y fruta de la pasión.


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