JUNO THE BAKERY
Pan – Pasteles – Bombones – Helados
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2024
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Es difícil no enamorarse de Juno, una panadería escondida en un rincón del barrio de Østerbro. Es un rincón encantador con un patio sombreado y una valla de madera que dan ganas de sentarse y disfrutar de un trozo de Prinsesstårta, una delicada receta sueca, un bollo que originalmente era verde, pero que ahora ha vuelto a la pureza, la ligereza y el sabor; o de Fastelavns, brioches hojaldrados rellenos de crema de vainilla, mermelada y fruta fresca A Le Petit Futé le encantó el roulé de limón: un suave hojaldre relleno de crema de cuajada de limón...
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