Restaurantes cocina mediterránea Portugal

Una dirección situada en el centro de la ciudad, se sube un tramo de escaleras y se accede a una cálida sala donde se pueden degustar platos y vinos locales. Puede elegir entre una comida de "tapas" con un buen plato de quesos o una comida más clásica: bacalao o pechuga de pato con batatas y verduras salteadas. Los vegetarianos no son olvidados y también se beneficiarán. Finalmente, los postres caseros también son variados, incluyendo fresas con oporto y helado de crema.

Este restaurante está situado en la planta baja de un edificio declarado patrimonio por la UNESCO. En las plantas superiores hay una acogedora casa de huéspedes del mismo propietario. Un lugar acogedor, con un pequeño jardín y una impresionante vista del centro histórico. En cuanto a la cocina, la calidad y la creatividad son las palabras clave para seducir los ojos y los paladares: carnes maduradas, pulpo y bacalao a la parrilla de carbón (Josper), entre otros manjares, son las estrellas de la mesa.  ¡Qué rico! El servicio es impecable, en un lugar ideal para una estupenda comida que no olvidará fácilmente.

Abierto desde hace 30 años, el Salpoente está situado en unos antiguos depósitos de sal renovados, las dos casas rojas junto al canal causan impresión. A pesar del enorme espacio de la sala de servicio, se mantiene un poco de intimidad gracias a la cálida decoración. Los productos de la región (anguilas, ostras, pescado de la costa, carne de marinhoa...) se cocinan con gran refinamiento y los platos tradicionales se revisitan gracias a la creatividad y el dinamismo de un equipo joven. También se ofrece un menú vegetariano. Servicio esmerado.

Se encuentra en un callejón ligeramente escondido en pleno centro, no lejos de la hermosa avenida dos Aliados. En la entrada, una barra anuncia una decoración moderna muy diferente a la de los restaurantes o tascas tradicionales de la zona. El salón trasero, con techos altos y paredes de granito, está decorado con sobriedad en tonos dorados y negros, creando un ambiente sofisticado e íntimo para saborear la cocina fusión de influencia internacional. También podrá disfrutar de la clásica cocina portuguesa. Un servicio elegante y un ambiente acogedor.

Este es el restaurante del Hotel Internacional de Diseño. En un entorno moderno, el "Bâtard", ahora conocido como bar de pescado , tiene una carta dedicada al marisco. Un lugar excepcional para una cocina ambiciosa bajo la dirección del chef Renato Bonfim (asesorado por Aimé Barroyer, antiguo chef de Tavares que también ha trabajado en la Tour d'Argent, el Ritz, Paul Bocuse, etc.). La decoración también es muy original y colorida, con una hermosa vista sobre la plaza y un pequeño jardín interior para recargar las pilas. ¡No se lo pierda!

Situado no lejos del Centro Cultural de Belém, es una dirección para descubrir la gastronomía portuguesa. En la entrada, una bodega con una buena selección de botellas para degustar en la mesa o para llevar. Además, hay espacios cómodos y luminosos: dos habitaciones y dos terrazas, una de ellas cubierta. Aquí se sirven productos frescos y de calidad con una cuidada presentación. Las recetas tradicionales son la base, puedes ceñirte a los entrantes con una gran selección de petiscos, o elegir pescado o carne. Una buena comida en un cálido ambiente local.

Delante de la Asamblea de la República, se cree en primer lugar que el lugar está cerrado o que la dirección está equivocada! No, tienes que tocar la campana antes de entrar en este tipo de club privado con su iluminación apagada y el intenso encanto de un viejo café de Lisboa. No se recomienda a los vegetarianos, ya que el menú sólo incluye una especialidad única e invariable: bife bife à la portugaise, ¡en la pura tradición del siglo XVIII! El trozo de carne se asa a la parrilla antes de ser bañado en una salsa hecha con mucha mantequilla y crema fresca!

Este restaurante, que se trasladó en 2019 y por lo tanto ha revisado un poco su decoración y carta, está dirigido por un joven chef de origen yugoslavo en boga. Ljubomir Stanisic, así se llama, es actualmente uno de los líderes más talentosos de Lisboa. Te invita a un viaje hecho de pequeñas exquisiteces a base de productos típicos, comprados en el Mercado da Ribeira. Servicio fluido e impecable en zapatillas, carta de vinos amigable.... Tenga en cuenta que el menú cambia según las estaciones, es decir, cada tres meses, lo que significa que hay tantos viajes que planificar

En una decoración tropical, podrás degustar una gastronomía lusitaniana bajo influencia tradicional con un buen toque de innovación (sopa de crustáceos, carril de gambas, faisán, bacalao gratinal…). Las mesas para gastronomías, elegantemente elaboradas desde hace más de 30 años, están rodeadas de un patio jardín adornado con una magnífica palmera y una fuente de azulejos, muy cerca un loro velando por las agapas… La calidad y la acogida muy agradable confirman las primeras impresiones.

Es uno de los cinco restaurantes del complejo Quinta Penha Longa Hotel, Golf and Spa (con histórico monasterio del siglo XIV), bien escondido en los bosques de Sintra. El maestro del restaurante, Sergi Arola (discípulo español de Ferrán Adriá y Pierre Gagnaire), invita regularmente a prestigiosos chefs nacionales e internacionales (Ricardo Costa, José Avillez...) para degustar menús exclusivos que combinan lo mejor de la cocina gourmet. Atmosphere lounge selecciona o incluso una sesión de DJ y un servicio fuera de lo común con caras internacionales.....

El Eleven goza de una ubicación ideal en el Parque Eduardo VII, con vistas panorámicas a la ciudad y al Tajo. En el interior, un ambiente elegante y una decoración contemporánea muy luminosa. La carta, elaborada por el chef Joachim Koerper (una estrella Michelin), perpetúa la tradición con productos locales de primera calidad, entre ellos el pescado, al tiempo que aporta un toque de creatividad singular. La selección de vinos muy variados se adapta a la perfección con la finura de los platos. Es un lugar espléndido para disfrutar de una carta gastronómica a orillas de la capital.

Es una referencia gastronómica en Oporto. Pedro Lemos, oriundo de la ciudad, fue el primer chef en ganar una estrella Michelin en 2014. Para este viaje gastronómico, tendrá la posibilidad de añadir un maridaje a cada uno de los menús. Por ejemplo, el rape se sirve con un vino blanco del Alentejo o un Quinta do Vesuvio acompañará una carne. Los menús se basan en productos locales. El edificio tradicional ha sido renovado con una acogedora sala en la planta baja, que se puede reservar con antelación, y una segunda sala y una terraza en la primera planta.

Ubicado justo antes de la famosa playa de Guincho, hogar de surfistas y surfistas, esta dirección ofrece una gran variedad de pescados (dependiendo de la llegada del día) y mariscos. En un ambiente elegante y silencioso, podrá disfrutar de los productos del mar, frente a grandes ventanales con vista al mar. Recomendamos el carpaccio de cigala como aperitivo, que combina perfectamente los sabores de los cítricos y los mariscos. Una verdadera delicia! La carta de vinos presenta una selección inusual para descubrir los vinos portugueses.

Una apuesta exitosa para el top chef Vitor Sobral y su concepto creativo de cocina de autor en una taberna de estilo portugués reinterpretada con una salsa contemporánea. En un agradable bistro, acogiendo a una clientela gourmet heterogénea, la pequeña Tasca presenta elegantes menús de 4 a 7 miniaturas (¡no tan mini!): samossas, sopas frías o calientes, quesos, embutidos y conservas, mariscos cocidos... En resumen, el ambiente relajado en la mesa sirve una buena selección de productos locales. No hay que perderse.

En Portugal, hay que probar al menos una vez un plato de bacalao, y hay para todos los gustos. Si hay un restaurante en Lisboa que ofrece una gran variedad de platos a base de bacalao, es éste, desde 1976. Aquí se proponen nada menos que 10 preparados: bacalao en el horno, asado, cocido con agua, bacalao con crema, huevos, coles o pan… Otras dos especialidades de la casa sorprenderán tus papilas con sabores exóticos de Mozambique: pollo con curry curry grandes camarones. Si estos platos no hacen su caso, podrás relajarte en un tradicional filete o un plato vegetariano. La carta de vinos también es rica en néctares. Todo ello en un ambiente cálido y tranquilo a cualquier hora del día. Un establecimiento de calidad que pone en tu recorrido para una inmersión en la cocina tradicional portuguesa.

Uno de nuestros favoritos para la cena. Un ambiente cálido y animado en un ambiente de taberna tradicional renovado. Déjese guiar por los consejos de los servidores, no se arrepentirá. El menú cambia regularmente, pero encontrará especialidades locales. Con productos frescos, una muy buena combinación de sabores originales y variados en un conjunto de preparaciones típicamente portuguesas con destino a: ovos mexidos com alheira (huevos revueltos con salchicha).... Un consejo: reservar porque siempre se muestra lleno.

Se trata del restaurante con fachada de cerámica verde que se encuentra en la planta baja de la pensión del mismo nombre. En un ambiente elegante y luminoso, podrá degustar algunas de las especialidades de la región, muy bien presentadas, entre ellas el bacalhau à Viana, marinado en aceite de oliva y limón: ¡una delicia! Los postres se presentan bajo una gran campana, es difícil elegir e imposible resistirse... Aquí la cocina se toma en serio, las recetas se transmiten de generación en generación con la calidad como palabra clave. Camareros amables y multilingües.

Entre Martim Moniz y Largo da Graça, una pequeña joya donde la expresión "comer con los ojos" es más que apropiada. Especialidades al horno o a la parrilla y platos típicos portugueses o incluso internacionales llenarán los platos de un lánguido tête-à-tête. En el menú a la carta, descubra el bacalao combinado con castañas para un sorprendente baile de sabores. De postre, deléitese con una tarta de chocolate de Santo Tomé con helado de vainilla. La decoración se rehizo en 2023, y es todo un acierto.

Su privilegiada ubicación en primera línea de mar lo convierte en el lugar perfecto para tomar un descanso al atardecer y disfrutar de una cerveza fría acompañada del famoso pan enlatado, todo ello escuchando el sonido de las olas. Admiraremos su techo cubierto de cajas de vino y las luces suspendidas al final de gruesas cuerdas. Usted será bienvenido y bien aconsejado sobre el vino. Justo al lado, en el número 24A, se encuentra su restaurante gourmet, donde se pueden degustar pescados y mariscos.

Con una vista sublime del Duero, en la Quinta de la Rosa podrá saborear la cocina gastronómica del chef Pedro Cardoso. El restaurante Cozinha da Clara es una excelente dirección donde los sabores explotan en la boca. En la carta encontrará carne, pescado e incluso una opción para vegetarianos (¡las lasañas son deliciosas!). Sin olvidar, por supuesto, el vino elaborado en la finca como acompañamiento, que le aconsejarán amablemente. Una dirección excepcional.

Ubicado en un edificio Art Déco de dos plantas, el espacio tiene cierta clase con sus escaparates, renovados por estrellas de la moda y el diseño lisboetas. El restaurante es inseparable de su chef, Ljubomir Stanisic. Le Bistro ofrece petiscos de todo el mundo y un menú de temporada inspirado en la cocina portuguesa, francesa e incluso eslava. Después (o antes) de una visita al bar de cócteles, los platos propuestos despertarán sus sentidos. También merece la pena descubrir: la sala privada Hendriks, decorada íntegramente por Mário Belém y Filipe Pinto Soares.

En el pasaje deleléctrico No. 28 entre Sé y Santa Luzia. Dependiendo del tiempo y la disponibilidad, se instalarán en la terraza (¡bien!) o en una hermosa sala de estar con piedras, madera y metales expuestos con una iluminación muy íntima. Se ofrecen preparaciones creativas, así como una buena selección de vinos. Variados entrantes y ensaladas, sabrosos platos principales: carne, pescado, pasta... Entre las especialidades, el bacalao casero. Para terminar, un buen postre o un helado (gran variedad de sabores). Una dirección para una buena comida o un tentempié a media tarde.

Una enorme sala de hierro forjado, un diseño moderno, grandes lámparas de araña decoradas con cubiertos y botellas de cristal, y una cocina abierta desde la que se puede ver trabajar a los cocineros. Para comer, recomendamos la excelente hamburguesa de ternera con ketchup casero. Grandes mesas tipo banquete y una zona más íntima. Este antiguo edificio industrial ha conservado parte de su espíritu, todo ello en una decoración muy contemporánea, más bien bohemia. Un concepto diferente, ¿no le parece? Cocina creativa basada en productos portugueses de calidad.

En el largo de Santos, dos grandes salones abovedados, decorados con ladrillo, como si este restaurante hubiera sido tallado en piedra. Cocina tradicional portuguesa, buenos platos sencillos que combinan sabores y frescura. Algunas especialidades como los "Rissóis de mariscos" (buñuelos de marisco) y el hígado de cerdo a la portuguesa con salsa de cebolla. Los precios son muy asequibles y la gran terraza es muy agradable cuando brilla el sol. Un restaurante muy frecuentado por los lisboetas, a menudo lleno por la noche...

Al pie del castillo, el lugar es bonito, todo el tiempo, con piedras expuestas. La acogida de Guida y Stéphane es muy amable y cálida. Comemos platos típicos portugueses, como el rape con salsa de camarones, y buenos entrantes como el paté de sardina casero. Como decoración se exponen joyas, pinturas, etc. Un restaurante donde te sientes bien, perfecto para una cena para dos o simplemente para una cena tranquila. Evite venir inesperadamente si quiere estar seguro de que tiene un lugar.

No dude en tomar asiento en una de las mesas del Italy Caffé Gaia. Como su nombre indica, este restaurante ofrece una refinada cocina italiana. Encontrará todos los tesoros de la gastronomía italiana (pasta, risotto, tartar, pescado y carne, brochetas, pizza...) a precios asequibles. Si le gusta el queso parmesano, pruebe los espaguetis alla forma, preparados en una rueda de queso: ¡una auténtica delicia! Buena selección de vinos en la carta. Un servicio de calidad y sonriente, en un ambiente muy acogedor, como en Italia. Excelentes postres clásicos: tiramisú, panna cotta, helado.

As Velhas significa "viejas" en portugués. El restaurante está decorado principalmente con cuadros y estatuas de personas mayores (famosas o no). En cuanto al nombre, proviene de las dos mujeres que solían encargarse de la cocina. En un ambiente delicado, bajo un techo con vigas a la vista, se percibe que los platos se preparan con esmero: cataplana de peixe, bacalhau no forno à minhota y rojões à transmontana y, para terminar, algunas delicias. Una visita obligada para todos los gourmets.

En un ambiente deliberadamente medieval -sótanos de piedra abovedados, antorchas colgadas de las paredes, un enorme mostrador antiguo-, uno podría pensar que se trata de una trampa para turistas. Sin embargo, no es así y, si se deja llevar, lo pasará bien. La sopa de castañas y setas, la chuleta de cordero, la tarta de espinacas y queso de cabra y los postres a base de castañas son excelentes. Todo es casero. Ponte el casco de caballero y disfruta

Un buen lugar para compartir con los amigos los típicos petiscos de la cocina portuguesa. Los platos son muy generosos y se presentan en una excelente vajilla, que van cambiando en función de lo que pida. El servicio no es como los demás, y la decoración es casi burlesca: entre las vitrinas, recargadas de increíbles baratijas y los elementos más variopintos, jamones enmarcados en las paredes hacen de obras de arte. Y otro cerdo «animado» le dará la bienvenida. Si busca direcciones originales y otras «cerderías», aquí tiene una de las buenas.

En un ambiente un poco anticuado, perdido cerca de las vías del tren, éste es sin duda uno de los restaurantes donde se puede comer una de las mejores caldeiradas de pescado. El pescado está seleccionado con delicadeza, cocinado a la perfección y la salsa en la que está marinado tiene sabor y gusto. Sin duda, "la caldeirada da tia Matilda" es la recomendación número uno aquí. Servicio agradable y amable. En resumen, una buena dirección. Si tiene curiosidad, "tia Mathilde" es en honor a una gran señora que abrió una tasca en los años 20 donde, al parecer, se comían deliciosos petiscos.

En la calle que lleva al miradouro de Santa Catarina, un restaurante económico que ofrece cocina portuguesa de calidad, con productos frescos, elegidos cuidadosamente por el propietario. A la hora de la comida, puedes comer un buen plato del día, como un buen pescado. Entre las especialidades a degustar: pollo con queso de cabra, pasas, miel y jengibre. También por la tarde se llena rápidamente Además, la recepción es muy agradable y atenta, y los propietarios hablan francés con fluidez Recomendado

¡Hemos dudado mucho antes de darte esta dirección! Para los amantes de las tascas, los ambientes populares y la cocina generosa, ¡ésta es su guarida! A la entrada de Mouraria, no lejos de Martim Moniz, este restaurante prepara platos tradicionales en proporciones pantagruélicas. El bacalhau à minhota es delicioso, ¡y hemos oído que se venden más de 200 kg cada semana! Esta dirección forma parte de la famosa rota das tasquinhas, por lo que está avalada por el municipio y una asociación local que está detrás de la selección.

Frente a la estación de tren de Santa Apolónia, una magnífica pizzería que destaca por su concepto original e informal. Los pizzaiolos dan forma a la masa y ponen las pizzas en el horno ante tus propios ojos. Luego los camareros se mueven para traer las deliciosas pizzas, que se comen en grandes mesas, cada una iluminada por una linterna. Su terraza a orillas del Tajo ofrece el escenario perfecto para una comida con la familia, amigos o amantes. El espacio siempre está lleno y a menudo hay una cola los fines de semana, pero las pizzas valen la pena el desvío!

Junto al Museo del Fado, este restaurante abrió sus puertas en el verano de 2012. Tiene un espacio muy bonito, espacioso y luminoso. Usted puede elegir comer en el interior bajo un gran techo de cristal, o en la terraza. Los camareros, elegantemente vestidos de negro y rojo, le ofrecerán una selección de pequeños platos: gambas al ajillo, pulpo a la plancha, sopa de pescado, almejas, pero también porco preto con salsa de vino tinto, chorizo.... Lo probamos y nos encantó, aunque nos hubiera gustado un poco más en nuestros platos.... Servicio y cocina a juego.

Institución inaugurada en 1936, se puede comer a cualquier hora del día o de la noche. En este gran refectorio con arcadas y mesas, bancos y taburetes de madera, hay parejas de jubilados, turistas o fiesteros atraídos por el olor del pan de chorizo que sale del horno. Todos los mejores valores para recuperar fuerzas o para impermeabilizar: caldo verde, pão com chouriço, pastéis de bacalhau, arroz doce.... ¡Como a menudo la felicidad se resume en cosas sencillas!

Este es un restaurante tan tradicional como se pone en medio de los conceptos más modernos que se pueden encontrar en el Parque das Nações. Encontrará una selección de muchos platos regionales en un ambiente relajado. Servida en terracota o en cazuela, la cocina es generosa y copiosa: brochetas de rape y de gambas, mero massada, polvo o bacalhau à lagareiro, arroz de pato, las tradicionales migas de Alentejo, y también algunas carnes a la brasa. Para el postre, la fruta o, por qué no, la famosa sericaia.

En una callejuela del barrio alto, éste es quizá uno de los mejores restaurantes italianos de Lisboa, o al menos el más asociado a la movida de la capital. Es famoso por su dueña veramente italiana y su decoración minimalista de los años 50, con paredes y muebles de colores pastel. Tras un delicioso gazpacho, apueste por una de las muchas pizzas (buena), pasta fresca (decente) o risotto (no está mal), ¡o por qué no el filete de tres pescados con salsa de pistachos! Se recomienda reservar.

¡Aviso a los aficionados! Una de las direcciones favoritas de los intelectuales y publicitarios, así como un punto de encuentro de los periodistas y políticos que vienen a cenar hasta tarde… Emblemático de Príncipe Real, su pequeña iluminación y su timbre para entrar. En un marco publicitario británico boscosa, el lugar al inmutable bife o la feijoada en transmontana, los martes son brochetas de cerdo negro (carrillera ibérica) y los viernes, cozido en Portuguesa. Entre la decoración, los hermanos Oliveira en el estrado desde hace cuatro décadas han conservado un reloj sin agujas, historia de decir que aquí no sólo se ha detenido el tiempo, sino que ya no tiene importancia…

En un ambiente acogedor y tradicional, decorado con los colores del pueblo, venga a degustar la cocina alentejana que recuerda sus orígenes rurales: embutidos y quesos, sopas y açordas, migas con cerdo, liebre con judías... Sin olvidar los famosos dulces del sur de la región: pão de rala, encharcada de ovos, bolo rançoso y sericaia de Elvas (ya sabe, con verdura confitada por encima). En resumen, comida buena y nutritiva. Servicio amable y acogedor. Una dirección para los que quieren descubrir la cocina regional.

Totalmente al norte de la ciudad, asentada en una antigua tienda de comestibles, esta tasha sirve no sólo excelentes arenscos (chouriço, morce, salada de ova, salada de frutilla…), sino que prepara una buena cocina de madera, feijoada y sin pretensiones (pato al naranja, feijoada a brasileña, choquhos fritos)).

El restaurante se encuentra en una antigua casa tradicional de Algarve con un patio soleado, ideal para disfrutar de una tarde romántico toma una copa antes de cenar. Cuando pasas el interior, la comodidad nos invita a una noche de descanso para degustar los auténticos sabores de la gastronomía italiana. La carta se encuentra en función de la temporada y ofrece una gran variedad de platos de pasta fresca, arroces, carnes y mariscos que hacen viajar tus papilas en las distintas regiones de Italia. Platos vegetarianos y vegetaliano a petición. Su selección de vinos nacionales e internacionales encantados. Más que un restaurante, Amore Vero es un lugar donde tienes ganas de quedarte, donde el tiempo se para. Es recomendable reservar antes.

Junto al mercado municipal de Boa Hora, por encima de Belém, este espacio está dedicado al descubrimiento de la cocina azoriana. En un entorno elegante, revestido de madera y con suelos de basalto, con mesas bien dispuestas con vistas al Tajo, este lugar desarrolla deliciosos petiscos: morcilla (con comino y canela) servida con piña fresca, judías en salsa, queso Queijo Ilha São Jorge o atum grelhado (atún a la parrilla) o alcatra de la isla de Terceira (carne de vaca marinada con cebolla y laurel durante veinticuatro horas). Un descubrimiento muy bonito.

Cerca del Oceanário, en una zona de Lisboa no necesariamente conocida por su alta gastronomía, es especialista en mariscos y pescado fresco a la parrilla. Encontrará una decoración en referencia al mar y una hermosa terraza con vista al Tajo, para un almuerzo al aire libre. Entre los valores seguros, déjese tentar por la sepia frita, el arroz con bogavante o mero blanco y las almejas. Espere precios bastante altos.

Un acogedor restaurante escondido en Miragaia. Una vez sentado en la pequeña sala, sobriamente decorada con sillas de madera y manteles blancos, le ofrecerán una cocina portuguesa orientada principalmente al mar. Tendrá la oportunidad de degustar gambas, bacalhau, pescado fresco, mejillones gratinados... acompañados de arroz, patatas o verduras. Para abrir el apetito, comience la comida con una sopa o una pequeña ensalada mixta con trozos de pulpo. Sabrosos postres y una buena carta de vinos de oporto y vinho verde. Haz una reserva.

Tras la apertura en 2015 de una primera pizzería ZeroZero en el barrio de Príncipe Real, he aquí otro rótulo de este nombre, creado en 2017 en el paseo fluvial del Parque das Nações. El mismo concepto en torno a la gastronomía italiana con una carta más amplia: pizzas con masa ligera y crujiente cocinadas en fuego de leña de roble, pastas, platos vegetarianos pero también risottos. Nos encanta este cálido lugar, su terraza y su magnífica vista del Tajo.

Usted será muy bien recibido en esta típica churrasqueira (un lugar donde se asan carnes) de un barrio sin pretensiones. Su frente amarillo y su gallo bombardeado (poco habitual en este tipo de establecimientos tradicionales) se reconocen desde lejos. Si eres un fan del frango assado (pollo a la parrilla), ahí es donde debes ir! También encontrará otros platos, pero principalmente carne. Como cualquier churrasqueira que se precie, también está disponible para llevar (en caso de que quieras hacer un picnic en la Mafra tapada).