Los mejores restaurantes de cocina francesa Portugal

Se trata de una taberna bien decorada que mezcla influencias culinarias de esta tierra de transición entre el Alentejo y el Algarve.  Tendrá que subir un poco para llegar, pero el esfuerzo merecerá la pena. Pescado fresco a la parrilla (sargo, pargo o lenguado), filete de atún y una excelente feijoada ricade choco en polvo, la especialidad de la casa. Si no, siempre puede probar una buena brocheta de mero. Servicio atento y eficaz, con una cocina abierta directamente al restaurante. Muy recomendable. 

Es una referencia gastronómica en Oporto. Pedro Lemos, oriundo de la ciudad, fue el primer chef en ganar una estrella Michelin en 2014. Para este viaje gastronómico, tendrá la posibilidad de añadir un maridaje a cada uno de los menús. Por ejemplo, el rape se sirve con un vino blanco del Alentejo o un Quinta do Vesuvio acompañará una carne. Los menús se basan en productos locales. El edificio tradicional ha sido renovado con una acogedora sala en la planta baja, que se puede reservar con antelación, y una segunda sala y una terraza en la primera planta.

Con sus propias peceras, cerca de la llegada del minitren de Sintra, Bùzio (nombre del marisco) es muy conocido en la región por su excelente marisco. Dispone de un amplio y largo comedor y una carta variada centrada en el marisco. Platos para compartir... ¡o no! Destacan el camarão à Búzio con arroz d'alho, la açorda o el arroz de marisco, las amêijoas (almejas), el arroz de polvo (arroz con pulpo), la cataplana de marisco o de cherne...

En un callejón bien escondido se encuentra este pequeño e íntimo restaurante que ofrece una eficiente y refinada cocina portuguesa. Es el lugar indicado si quiere comer el famoso bacalao en cuatro recetas diferentes delante de cajas de vino. El bacalao al horno con patatas y col es imprescindible, al igual que el pulpo. Buena selección de vinos y oportos. Las raciones son muy generosas. Y si ya no tiene hambre, puede pedir su postre como media ración. Precios razonables. Buena acogida, servicio rápido y atento.

En la parte baja de la ciudad, en una pequeña calle apartada de la plaza principal, es un lugar popular sin encanto aparente, pero que sirve una excelente cocina rústica a base de sabrosos mariscos. Si aún no ha probado laaçorda de mariscos, esta es la oportunidad perfecta, ya que esta especialidad se sirve aquí en versión casera, con el marisco sumergido en una gran hogaza de pan. La otra curiosidad es el plato de percebes, un marisco bastante raro en nuestro país. Y si se siente nostálgico de las bandejas bretonas, todavía está el cangrejo entero.

Es el restaurante del estalagem (posada) del mismo nombre, en una agradable casa enclavada en la Serra de Monchique, con espléndidas vistas de su relieve y una terraza. La carta ofrece una amplia gama de platos típicos: sopa camponesa, arroz de lingueirão, ensopado de borrego, cataplana de cabrito... platos refrescantes, eficaces antes o después de un paseo por la región. Y si está demasiado cansado o asombrado por la zona, pregunte si hay una habitación disponible para prolongar las fiestas.

Creada por Rui hace 34 años, la Marisqueira es muy conocida en Silves. No es necesario ser lusófono para entender rápidamente, se viene aquí principalmente para comer mariscos: gambas grandes, cangrejos, langostas y otros peces comparten el acuario. El elemento esencial para el hogar: ¡no dejar nunca un vaso vacío! Es muy importante para los jefes... Es el tipo de restaurante en el que se puede venir varias veces en la misma semana sin aburrirse, ya que el menú es muy completo. Una necesidad para comer platos de mariscos en la costa.

En el puerto pesquero de Sagres, ligeramente elevado, una gran terraza y una gran y agradable sala con carpintería y trenzas de ajos y cebollas colgadas esperan a los golosos en busca de pescado a la parrilla. En los platos, buenas preparaciones: crema de mariscos, ensaladas variadas, masa de pescado con camarones y mejillones, pescado del día a la parrilla (se vende por kilo). Por último, un postre regional, maneira. Muy bien, con la más bella vista al mar como bono. Sin duda, para los mariscos, este es el lugar para venir!

Un pequeño restaurante muy agradable, con un ambiente joven y animado. Los platos son sabrosos y abundantes, a precios muy asequibles. Cada comensal encontrará el plato que satisfaga su antojo del día. Puede pedir pizza, salmón, una tortilla o un buen trozo de carne acompañada con patatas fritas. Buena selección de vinos para acompañar los platos, así como una deliciosa sangría. El lugar acepta fumadores... Pero la desgracia de unos puede ser la felicidad de otros. Servicio atento y sonriente.

En el centro de la ciudad, esta doble pequeña taberna presenta, en un marco modesto, una carta bastante amplia de buenas especialidades portuguesas (en horno o en parrilladas). El pescado es realmente excelente y el personal femenino agradable. Recomendado.

Una cervecería realmente popular, construida en 1836 sobre las ruinas de un antiguo convento ^{del siglo XIII}: dos hermosas y largas salas abovedadas cubiertas con magníficos paneles antiguos de azulejos de vivos colores inspirados en la tradición masónica y obras más recientes de la artista portuguesa Maria Keil, un jardín y los restos de un claustro. Esta cervejaria (¡que se ha vuelto muy turística!) sirve cocina portuguesa bastante clásica: carnes (bife à Trindade), pescado fresco y marisco (almejas, percas, cangrejos, langostas, gambas y langostinos, etc.).

En lo alto en un entorno agradable, para los alérgicos a los productos del mar, propone una cocina de Sudáfrica con un montón de bifos asados de buen tamaño. Cordero o pollo preparados completan los platos principales, ya que las entradas y postres resultan menos interesantes. Una carta de vinos válida y bienvenida. 

Puedes hacer una parada en este establecimiento que propone platos del día y pescados a la parrilla. Para estos últimos, los grandes comedores serán los ángeles ya que, por 7,50 euros, tendrán a vontade (a voluntad). El domingo es cozido.

Al cambiar de propietario, el restaurante modificó su decoración y también el menú. La cocina ya no es francesa, pero los platos que se ofrecen siguen siendo deliciosos, especialmente el pescado: la parrilhada de Peixe Fresco s/ espinhas es una maravilla. La gran sala ha sido reformada y el restaurante está siempre lleno. En la encantadora ciudad histórica de Vila do Conde, este restaurante está situado en un hermoso jardín frente al río Ave, que desemboca 800 metros más abajo en el océano Atlántico.

Frente al muelle de Tróia, en el típico y pintoresco barrio de Fontainhas, una buena casa con una bonita habitación y terraza. El pescado y la carne están perfectamente asados. Déjese tentar por un buen marisco como entrante, como las ostras do Sado y luego los salmonetes à Setubalense o el peixe galo... El servicio es atento y sonriente. En verano, el famoso entrenador de fútbol José Mourinho, oriundo de Setúbal, se deja ver a veces por aquí con su familia, así que mantén los ojos bien abiertos

El restaurante Da Alzira ofrece una cocina típica y familiar, con platos tradicionales como bacalhau, pulpo al horno o sardinas fritas. Algunos de los platos se sirven en sus recipientes de cocción, lo que aumenta su autenticidad. La carta de vinos ofrece una buena selección de caldos. Los camareros le recomendarán el más adecuado para su plato. Excelente relación calidad-precio, por no hablar de una hermosa vista del Duero desde la terraza. Servicio atento y ambiente agradable. Música ocasional en vivo.

Un restaurante muy pequeño cerca del mar. Cuenta con unas diez mesas dispuestas en un buen ambiente. El entorno puede parecer un poco anticuado a pesar de la cuidada fachada. Un falso césped en la entrada invita al visitante a relajarse en un jardín imaginario y, una vez dentro, se sumergirá en un entorno marítimo. Al O Toupeirinho se viene a comer pescado y marisco. Como entrante, opte por las sardinas y pruebe el pulpo, que es especialmente sabroso. Algunos pescados se venden al peso. La bienvenida del propietario José Silva fue muy amable.

Es uno de los mejores lugares del paseo marítimo y uno de los clásicos. Así que no es de extrañar que muchos extranjeros hayan encontrado la dirección en una guía de viajes. Sirve una cocina más bien internacional donde el pescado (atún, salmón, lenguado) y el marisco (gambas, vieiras...) son los reyes. Por supuesto, no es el mejor mercado de la zona, pero se obtiene una gran vista del mar desde la terraza de la azotea. No cabe duda de que el precio incluye el excepcional entorno del establecimiento

Este restaurante familiar ofrece exclusivamente cocina regional. Y para eso estamos aquí. El cuarto de servicio es igual de típico, sobriamente decorado con paredes de cerámica. Los portugueses disfrutarán hablando con los camareros o con los propietarios que conocen muy bien la región y que no dudan en informar a los viajeros sobre lo que se puede encontrar en el interior, para conseguir un poco de tranquilidad. Los días de partido, lo más probable es que veas el partido con banda sonora.

En la avenida que lleva el nombre de uno de los más grandes cantantes de ópera del país, la oferta de catering es bastante amplia. Novo 10 destaca simplemente porque es el restaurante favorito de José Mourinho, el famoso entrenador de fútbol de Setúbal. Una amplia zona con una terraza con buenos platos de pescados y mariscos y mariscos frescos. También hay platos de carne para satisfacer a todos.