Restaurantes cocina del mundo Mauricio

En la sección "Barato", es una de las mejores direcciones de Mahébourg. La enorme habitación, que da a la calle, tiene un bar al fondo. La bienvenida es amigable y el menú variado (cangrejo, camarones, pato, bistec con criollo, pollo al curry, ourite vindaye, pescado a la parrilla....). También sirve las tradicionales minas fritas, buenas y abundantes.

Es el único restaurante de la carretera costera que lleva a Blue Bay. El restaurante es conocido por sus deliciosas y crujientes pizzas al horno de leña. El menú también ofrece una selección de ensaladas mixtas, pastas, parrilladas y algunas especialidades mauricianas como el pollo a la vainilla. Recientemente renovado, el Blue Bamboo cuenta ahora con su propio bar abierto a la terraza interior cubierta de bambú, que preferimos a la sala principal a pesar de su gran horno de pizza. Veladas musicales los fines de semana (se recomienda reservar).

Al igual que su vecino l'Empereur, este otro restaurante de la carretera de la costa este, popular entre los mauricianos y los turistas, ofrece la panoplia habitual de platos criollos, indios y chinos... en resumen, un poco de todo: sopas, buñuelos, kebabs, tikka, tandoori, currys, platos vegetarianos, etc., así como algunas especialidades de marisco. El ambiente es un poco más cuidado que el de al lado, con manteles y plantas en macetas, servilletas dobladas... pero tampoco esperes nada especial. Platos decentes, pero nada más. Terraza a la sombra.

Es el restaurante más antiguo del Oeste, refugio de cazadores en los tiempos anteriores al turismo, un lugar donde la gente venía a hablar de sus hazañas y a disfrutar de un festín con el rifle al hombro De aquellos tiempos, el establecimiento ha conservado su encanto rústico, revitalizado recientemente por la juventud local. Aunque todavía se puede cenar carne de caza (venado, jabalí) y/o marisco, el patio se llena los jueves por la noche para disfrutar de largos aperitivos y momentos festivos. ¡Nuestro antepasado tiene el viento en sus velas!

En el paseo marítimo, al estilo de un club náutico, frente a los barcos de pesca y el pequeño puerto deportivo, es LA cafetería de la bahía, donde se puede tomar un café, saciar la sed con un zumo natural, picar algo o disfrutar de un helado. También es una trattoria que sirve platos clásicos italianos, como pasta fresca y pizzas. Abierto todo el día, el local es en realidad una gran terraza sombreada a orillas del agua, con una decoración lounge agradable y moderna de lonas tensadas, sofás y tonos grises/blancos/turquesas. Siempre animado.

Es una taberna que tiene el alma y la generosidad de su nombre: popular, acogedora, sin aspavientos como una gran olla familiar. Los platos son sencillos, los sabores locales (croquetas, samoussas, minas fritas, cuencos invertidos, pizzas, pescado a la plancha, etc.), los precios mauricianos y el ambiente alegre como el de una guinguette con notas de séga en lugar del acordeón. Musical algunos fines de semana de temporada alta, es un restaurante con solera que atrae a muchos veraneantes del Norte.

Cocina china de calidad, sin adornos, preparada por un chef de Shanghai y servida en una sala sencilla con terraza. Una carta de especialidades asiáticas a base de verduras, mariscos y carnes diversas: crema de maíz con pollo, cuenco al revés, pato pekinés, pescado al jengibre, etc. y algunas especialidades europeas y criollas para complacer a todas las papilas gustativas: ensalada de pulpo, filete de ciervo estofado, estofado de ternera... Recomendado y frecuentado desde hace años por los lugareños, lo que es buena señal.

Ha estado lleno durante años y goza de una excelente reputación entre los locales, como el cartel contiguo, Rey Dragón, que pertenece al mismo propietario. Desde su renovación, el escenario, menos chino que europeo, juega con un monocromo de tonos naturales (topo, gris, chocolate). El menú sigue siendo mayormente asiático, y los platos son tan copiosos como la cuenta es ligera. Para observar el incesante ballet de la calle principal, elija una mesa en la terraza de cristal del primer piso.

El punto fuerte de este restaurante de larga tradición y renombre reside en su ubicación única: directamente en el paseo marítimo (aunque en el lado equivocado de la carretera), frente a toda la bahía de Mahebourg. Si busca una ubicación agradable, tendrá que pagar un poco más por esta cocina de inspiración mediterránea y criolla. La especialidad del chef: el cangrejo de manglar del Vieux Grand Port. Cuando la terraza ofrece vistas, la sala está decorada con una decoración femenina y florida, a base de grandes ramos de flores artificiales.

En la carretera de Pointe Coton, busque una bonita cabaña criolla con mesas bajo un varangue y otras esparcidas por el jardín, junto al columpio... Allí está. En los platos, una cocina local honesta que varía cada día en función de los productos del mercado y de la pesca: cangrejo estofado, rougaille de salchicha, curry de zourite, bogavante a la plancha (¡cuando haya, acuérdese de preguntar el precio de antemano!), rougaille de salchicha... Para verdaderos postres o platos más elaborados, reserve con antelación. Una dirección típica, a precios razonables.

Es uno de los pocos restaurantes en primera línea de playa con terraza directamente en la playa y no en la carretera, a la sombra de los filaos. Si bien el sitio es estupendo, todo el lugar es bastante anticuado y adolece de grandes irregularidades en cuanto a sabor, cocina y calidad general de los productos. Así que lo mejor es elegir un plato sencillo y rápido de una carta que, aparte de un filete con patatas fritas, ofrece sobre todo especialidades asiáticas locales. La casa hace comida para llevar para aquellos que quieran picar en su servilleta.

El restaurante está ubicado en un antiguo almacén, al borde de un embarcadero del que antaño partían barcos cargados de azúcar. El lugar forma parte del patrimonio de Mauricio y fue hogar de cientos de esclavos... Atípico, el entorno desprende un je-ne-sais-quoi anticuado que a algunos les parecerá demasiado anticuado, mientras que a otros les parecerá maravillosamente anticuado. La larga carta ofrece platos de pescado y marisco, especialidades criollas, carnes y parrilladas, etc. Desgraciadamente, la calidad es irregular. Amplia terraza protegida junto al agua.

Mucho más grande que la media, esta table d'hôtes sirve a diario platos de cocina indo-mauriciana en una sala tan grande como las ambiciones de los propietarios. Aunque no sea nuestro marco favorito, la misma familia regenta el negocio desde hace 20 años, garantía de cierta regularidad y calidad. En la carta: currys con arroz, faratas y achards, pescado picante servido con verduras locales, curry de venado en temporada, etc.

Muy sencillo pero limpio como un centavo nuevo y muy local, frecuentado casi exclusivamente por los lugareños, aquí hay una cantina popular donde se puede disfrutar de un briani, un kebab o un sándwich - ¡y no está mal con eso ya que todo Mahebourg está corriendo allí! No hay menú ni servicio de mesa. Entras, coges tu bebida de la nevera, te diriges a la cocina de atrás para elegir y sacas tu plato, te sientas, te dices a ti mismo que es bueno, y tan copioso, y tan barato... ¡Y ahí lo tienes!

En una sala muy sencilla, en la primera planta de un pequeño edificio frecuentado sobre todo por los locales, es una gargota donde se come rápida, bien y nada caro. Carta de entrantes y platos múltiples (pero no hay postres): dim sum, sopas, minas fritas, minas hervidas, bols derrocados… y platos a base de pollo, pescado, buey…

Encaramada en lo alto del promontorio que domina la playa de Saint François, esta acogedora mesa es una refrescante parada en el famoso sendero de la costa oriental. Uno se detiene a tomar un café, una cerveza, una limonada o a degustar la cocina local. Dana elabora cada día algunos platos caseros con productos del mercado y de la pesca: ensalada o cary de pulpo, pollo con patatas fritas, gambas... Dos mesas duermen bajo una pequeña veranda, otras tres bajo casetas de paja al aire del mar. Magnífico panorama.

El único restaurante tailandés de la costa oeste. Como quiere la tradición, se anima a los huéspedes a compartir sus platos y acompañar a éstos de arroz y fideos, así como de un plato de sopa. En entrada, satay de pollo, rollos de primavera, dim sum, etc. En platos agradables camarones con curry verde perfumados con leche de coco o salpicado de pato asado con salsa de ostra… Para acompañar el todo, elegir fideos, arroz, verduras con especias, leche de coco, tofu… y postre, la original chaqueja de agua con leche de coco dulce. Entorno elegante de estilo asiático. Elegir las mesas exteriores, instaladas en el pontón rodeado de agua del pabellón de los Songes.

Situado junto al mar, en una terraza de madera prolongada por una piscina, es un restaurante de playa acogedor y animado, con un bar panorámico que pone música y organiza fiestas algunos fines de semana. Estamos en la planta baja del hotel boutique Mystik, al que le gusta romper con los códigos de un Mama Shelter tropical. La carta es relajada al mediodía (ensaladas mixtas, paninis, hamburguesas, pasta, etc.) y más sofisticada y de fusión por la noche, con toques locales: palmito estofado, sopa tom yum, gambas rebozadas en taro, rougaille de dorada, etc., y postres clásicos. y postres clásicos.

Situado a orillas del agua en una antigua casa, es uno de los pocos clubes de playa de Mauricio y promete un agradable momento de placeres balnearios y/o gustativos. Por el alquiler de una tumbona, se puede disfrutar de una bonita playa al borde de una soberbia laguna, con un restaurante-bar y algunos sofás bajo lonas tensadas. La carta ofrece sabrosos platos mauricianos y tailandeses para degustar en una tumbona o en la terraza. También hay un Rhum Lounge para tomar cócteles y tapas. Una decoración elegante y un ambiente mágico al anochecer, cuando se encienden los farolillos en el badamier.

En la salida sur de La Gaulette, que estalla de colores vivos a lo largo de la carretera costera, es el cuartel general de los navegantes de la región, ¡encabezados por los kitesurfistas! En temporada (de junio a octubre), está repleto. El resto del año, siempre está lleno de amantes del surf, de gente guay, de viajeros que han venido a desafiar a One Eye y que adoran este ambiente de bar familiar donde pueden disfrutar de deliciosas pizzas (sobre todo), lasaña, pescado a la plancha, fondant de chocolate... Música en directo algunos fines de semana y un gran ambiente después de un gran día de deporte al aire libre

Dirigida con amabilidad por Natacha, instalada al aire libre en una terraza sombreada por árboles, esta mesa tiene el encanto de las posadas italianas o de los cafés de barrio. Los expatriados se reúnen allí y los viajeros se dejan caer para desayunar, tomar un zumo casero o una galleta. La gente también viene aquí a tomar una ensalada, pasta o un plato del día, con o sin un vaso de vino o cerveza, y se da el gusto de comer un bocadillo, ya que todos los productos son frescos. A cualquier hora del día, se puede pasar a tomar un auténtico espresso, corto y fuerte.

Hermano gemelo del famoso Happy Rajah de Grand Bay, el mejor restaurante indio del norte de la isla, el restaurante Phoenix tiene todas las mismas ventajas: una ubicación conveniente a la entrada de un centro comercial, un servicio diligente por parte de un equipo acogedor, grandes chefs indios en la cocina, y una calidad de restauración combinada con precios muy ajustados... El variado menú ofrece una selección de unos sesenta platos, incluidos los tradicionales de la India del siglo XVII. El ambiente es tenue y cálido, con yeserías ocres y antigüedades rajastaníes.

Al borde de la carretera principal, la fachada del camión Bedford marca el tono de una decoración de estilo cordial: muebles de madera recuperada en el patio y una sutil mezcla de toques rústicos y contemporáneos en el comedor. Los maridajes son el hilo conductor de este atractivo restaurante-bar, que se ha ampliado para incluir una tienda de vinos donde se puede elegir directamente una botella entre más de 250 referencias, u optar por un vino por copas (una buena selección). La carta ofrece una selección de tapas y platos para compartir, así como sabrosos platos preparados bajo la dirección del chef Jerry Bastiaan, galardonado con una estrella Michelin.

Protegido por un desorden de plantas verdes en macetas, es una trattoria de puro jugo, con sus viejos sofás como en casa de la mamá, un televisor conectado a los canales italianos, un eterno olor a pasta y pizza... Los platos se eligen a la carta o en la pizarra, el servicio es (a veces) lento, pero agradable, algunas mesas son agradables por la noche en una cubierta de madera y es una verdadera delicia en una atmósfera habladora y de buen humor. No es necesariamente el mejor restaurante italiano de la zona, pero lo hace muy bien cuando el Botteghita, el Voglia Matta o el 1974 están llenos

Izumi es uno de los raros restaurantes japoneses de la isla, con una equilibrada mezcla de madera clara, materiales y colores puros. Además de una barra de sushi y dos comedores privados, dos mesas teppanyaki ofrecen un espectáculo. Si bien la carta ofrece una variedad de platos clásicos (gyoza, tempura, fideos, sushi, sashimi, sopas, etc.), por la noche es más probable que se decante por uno de los numerosos menús con entrantes, pescado, carne, verduras, sopa de miso, arroz y el postre del chef. Hermosa terraza sobre el pueblo lacustre de Port Chambly, con vistas al río y al mar.

Este restaurante, que estaba considerado como el mejor de Anse-aux-Anglais, ha cambiado de propietarios y desde entonces es un yoyó en cuanto a críticas. La mesa sigue siendo acogedora, con una sala dominada por la madera y el mimbre y una terraza en plena carretera de la costa, un poco concurrida a ciertas horas del día. Sin embargo, el local suele estar lleno, bastante animado el fin de semana, y se pueden tomar buenos cócteles antes de degustar las ouritas y otros pequeños platos locales a base de productos frescos y especiados. También una selección de pizzas.

Durante años, el francés Philippe ha dirigido este servicio de comida para llevar y de catering para los amantes de la buena comida. Su credo: ¡todas las cocinas del mundo! Elección diaria de platos asiáticos, franceses, italianos, mauricianos, etc., sushi, ensaladas, blanquette de veau, quiches... y también barbacoas listas para cocinar, salsas, gratinados, pasteles, una fina selección de quesos franceses y, por encargo: canapés fríos o calientes, terrinas, etc. Para el postre, no duden en optar por la famosa mousse de chocolate casera

Sólo los poetas de alma y corazón sabrán apreciar el estilo decididamente cinético de esta cantina de baratijas, situada en medio de la nada y decorada con ciervos disecados, caparazones de tortuga, budas, matrículas... en resumen, ¡un alegre caos! Los amantes de la buena mesa no tienen por qué preocuparse, porque aquí, en medio de una algarabía contagiosa, se puede disfrutar de una sólida cocina local a precios locales. Parrilladas, curry, salteados, cuencos invertidos... ¡todo es bueno! También hay algunas mesas en el patio.

En el fondo de su valle, este restaurante destaca por la belleza de su entorno natural, el cuidado de la decoración, el encanto del jardín, la calidez inmediata de la sala vestida de madera y piedras talladas. Para ofrecer una experiencia "de la granja a la mesa", los productos proceden del corral y del huerto sin pesticidas, del invernadero acuapónico o de proveedores locales abastecidos. Todo es casero, incluso el pescado ahumado, con una inclinación por los platos sanos, los maridajes atrevidos y la cocina de leña que realza los sabores.

Dirigido por un equipo joven, rápido, simpático e ingenioso, este restaurante rebosa vida tanto al mediodía como por la noche. Uno puede sentarse en la terraza frente al mar (en el lado equivocado de la carretera, pero una bonita vista al fin y al cabo) o en el comedor, no lejos del cantante. El menú llega en cuanto nos sentamos: marisco y pescado sobre todo, a la plancha con salsa a elegir o preparado al estilo criollo. Algunos productos se venden al peso, como el cangrejo o la langosta, o el pescado entero para compartir. También hay algunos platos para carnívoros y una buena lista de bebidas, vinos y cócteles.

Esta popular cantina asiática de Chinatown ocupa parte de la planta baja de un edificio del viejo Port-Louis, cuyos balcones ornamentados insinúan su antigua belleza. Dentro, una sala estrecha y con un encanto desordenado acoge unas cuantas mesas y sillas de formica que se llenan a la hora de comer toda la semana. El chef sabe un par de cosas sobre minas fritas, albóndigas al vapor y su caldo, y otras delicias de la cocina sino-mauriciana, todas ellas perfectamente sazonadas con la cantidad justa de hierbas y especias. ¡Una delicia!

Esta elegante casa de estilo criollo, con paredes de piedra y tejado de hojalata, se alza en las afueras de Centre-de-Flacq, en los terrenos de la antigua hacienda azucarera. Dedicada antiguamente a abastecer a los trabajadores con productos cotidianos y pequeños platos, la tienda de chinos cerró al mismo tiempo que la fábrica y ahora se ha renovado para convertirse en un café-panadería-pastelería-frutería donde disfrutar de una deliciosa comida. La carta, breve y sana, ofrece productos y bebidas caseros, como tés helados, kéfir, platos salados y dulces...

Más que un asador, es el brazo de restauración de uno de los bares más concurridos del Norte, el contiguo Banana Beach Club. Así que podrá cenar al son de la música todos los días, con la mirada puesta en la colección de guitarras que cuelgan de las paredes: un ambiente de rock'n'roll y un concierto en directo. En el plato: filetes y chuletas de primera calidad, por supuesto (ternera y cordero australianos), pero también parrilladas de marisco, una mariscada para dos, algunos platos veganos y postres clásicos. Carta de vinos de Francia y Sudáfrica, cócteles en el Banana.

La laguna, la piscina, la playa ajardinada, la cabaña náutica y, bajo una estructura abierta cubierta de paja, en versión VIP robinsonnade, el restaurante C Beach, un club bohemio: arena, terrazas, columpios, un ambiente fresco y una carta tan soleada como el océano bajo el cenit - ensaladas mixtas, pizzas al horno de leña, pesca del día, papaya confitada... y los domingos al mediodía: ¡un enorme bufé! También hay 2 bares, el Chill y el Coast, donde podrá tomar cócteles y mocktails a cualquier hora, junto a la piscina azul índigo o en el acogedor salón.

Creado en 1955, toda una referencia en Mauricio, el club de pesca gruesa más antiguo de la isla, que fue privado durante mucho tiempo, está ahora abierto a todos, con su gran terraza sombreada y su jardín junto al océano. Antes de sentarse, eche un vistazo a las fotos de los pescadores exhibiendo sus trofeos. En el Oeste siempre se han pescado peces grandes Del barco al plato sólo hay un paso, con una carta inspirada en el océano (sashimi de atún, besugo) pero no sólo (ensalada César, hamburguesa). Los fines de semana, es un lugar para sumergirse en la vida local. Piscina.

En una zona donde residen muchos sudafricanos, se trata de un producto local puro que no decepcionará a los carnívoros. Todos los clásicos están en el menú: hígados de pollo en salsa Péri Péri, T-Bone, filete, bistec de cuadril, costillas, pan de ajo, hamburguesas... ¡y que vengan las patatas fritas y las patatas de bolsa! Para las damas: terrina de salmón ahumado, pescado del día a la plancha, calamares... Buena carta de vinos, buen ambiente y esta encomiable puesta en valor de la producción artística local por la exposición de cuadros para mirar y/o comprar.

Es difícil imaginar un entorno más encantador: por un lado, la bonita capilla de tejados rojos de Cap Malheureux, justo enfrente del intenso turquesa de la laguna, con vistas a la isla Coin de Mire frente a la costa. Almorzamos con los pies en la arena bajo las ramas de un enorme baniano, sentados sin aspavientos en una de las mesas de plástico. Sandrine y su equipo cocinan el pescado fresco del día, que eliges directamente de la nevera antes de prepararlo, asado en la barbacoa y acompañado de arroz, ensalada y/o patatas fritas. Ven pronto porque a la hora de comer está lleno Típico.

Como suspendido en medio de los árboles, a la sombra de las frondosas frondosas, es un pequeño restaurante con nombre evocador. Podrás degustar… el cocodrilo (!), todas las salsas y todas las formas, incluso en hamburguesas… También hay algunos platos del mar y de la tierra (confitado de pato del dominio, filete de berri roja asado…) y especialidades mauricianas (varias de ellas), ensaladas, aperitivos, helados y postres. 

Recientemente inaugurado, este nuevo restaurante se alza en la entrada norte de Port Mathurin, un poco alejado del bullicio de la calle François Leguat. Refrescado por una pequeña bocanada de aire, consta de una gran terraza sombreada sobre pilotes que domina el río donde se instalaron los primeros habitantes. En la pizarra, los platos del día se basan en la pesca y la llegada de los productores. Pescado, marisco, pollo y pato se cocinan al estilo Rodrigues, según las recetas tradicionales. Una ecuación ganadora: ¡el restaurante siempre está lleno!

Además de ofrecer una vista privilegiada del hoyo ¹⁸, el restaurante de golf Tamarina tiene la particularidad de situarse sobre un barranco con su exuberante vegetación tropical y el suave canto del río que fluye en su cauce. Estamos en el green, ahogados en la naturaleza, con la montaña Rempart erguida como protección, en un marco cálido que no deja de evocar un lodge africano. La carta es una mezcla de platos de aquí y de otros lugares (ensaladas, hamburguesas, pasta...), sin olvidar el toque mauriciano. Al final del día, es agradable tomar una copa.

A medio camino entre la entrada de Flic en Flac y el paseo marítimo, a lo largo de la carretera principal que conduce a la costa, este restaurante de decoración atípica tiene la ventaja de estar situado en un gran patio lleno de vegetación y flores. El mobiliario está totalmente hecho a mano con palés y madera recuperada. Podrá comer bajo quioscos de paja o bajo la varangue, y estará encantado de añadir su tapa de cerveza o refresco a los cientos de otras que se alinean en la barra. En su plato encontrará platos tailandeses picantes, como ensalada de papaya, currys variados y pad choy salteado.

Muy conocido por los noctámbulos y muy popular los fines de semana, este gran pub-restaurante no sólo es un lugar festivo abarrotado en las noches de eventos deportivos. También es un lugar agradable para cenar en el interior en un ambiente de inspiración étnica o, mejor aún, en la terraza del jardín junto a la larga barra y la zona de juegos para niños. Si la carne es una de las especialidades de la mesa, el variado menú se pasea por varias regiones. Hay una selección de aperitivos y tapas si te apetece más beber y festejar.

Se trata de un pequeño restaurante regentado por Shivam, que lleva varios años trabajando duro. La sonrisa, la calidad, el servicio y el éxito están presentes. En el menú, pescado fresco y sabores asiáticos. El filete de pez rojo viejo con salsa de tomate seco es delicioso. El pad thai es delicioso y los currys, tanto vegetarianos como no vegetarianos, son una delicia para los gourmets más exigentes. Si no tiene sitio en la terraza, suba por la escalera de caracol. Le espera una sala de madera de estilo reciclado. Frente a la ventana, podrás sentarte como si estuvieras en el bar con una bocanada de aire.

Si no llegas a Nomad por casualidad al final de este improbable camino, ¡querrás volver! Desayuno, comida, happy hour o cena, todo es posible. Con su gran terraza a la sombra de sombrillas y su sala interior de decoración más bien industrial, Nomad acoge a asiduos y viajeros que disfrutan con los huevos benedictinos, las hamburguesas bien cocinadas, las ensaladas de generosas proporciones, los ceviches... Es un lugar popular para comer, ¡así que reserve con antelación! También hay una sala de juegos para entretener a los niños.

Enclavado a orillas del río Tamarin (de ahí su nombre), con mesas repartidas bajo magníficos árboles o bajo una lona estilo cabaña, se encuentra el tercer Poivrier, un restaurante ya presente en Grand Baie, en el norte (Le Jardin), y en Azuri, en la costa este (La Plage). Aquí encontrará todos los ingredientes que han hecho del Poivrier todo un éxito: una excelente ubicación, un equipo profesional dirigido por Olivier y Warren, productos frescos y platos de bistró de calidad inspirados en la cocina francesa e italiana. Por la noche, las luces ámbar crean un ambiente mágico Se recomienda reservar.

En un ambiente popular, se preparan y sirven una amplia gama de platos de la cocina Rodriguan, mauriciana, china y europea: pescado, marisco, crustáceos, langosta, etc., en todo tipo de salsas y formas. El establecimiento goza de buena reputación entre los lugareños, aunque la sala no sea una auténtica locura. Ambiente muy local las noches de partido (TV de pantalla plana) y animación musical (banda) una vez al mes. También hay un bar con una buena carta de cócteles.

Junto al Dragon Vert, que pertenece al mismo propietario, éste es el otro restaurante chino de la zona, con un ambiente más clásico, típico y oscuro, con las paredes cubiertas de paneles de madera acristalada. Aquí se puede pasear por la habitual carta kilométrica de platos asiáticos con sus variadas salsas y condimentos. En general, es sabrosa y se sirve en raciones generosas. Las especialidades de marisco son especialmente populares, así que no dude en probar el cangrejo al vapor y las gambas 5 Merveilles.

Este histórico restaurante del centro de la ciudad se trasladó hace unos años al verde, junto a la fábrica Corson, frente a las plantaciones de té. La naturaleza es la protagonista, incluso en el comedor industrial y vegetal, y en la carta, donde destacan los platos vegetarianos, como los tallarines verdes con espinacas y pesto de caripoulé. Por lo demás, no faltan los clásicos de la casa: soufflé de palma y gambas en salsa roja, gratinado de cangrejo, curry seco de ternera, Bougrement bon y su crema de vainilla... Una apuesta segura.

Situado junto a la carretera de la costa, a pocos metros de su eterno vecino y principal competidor (Symon's), este popular restaurante es el Chinois de la zona costera y turística del este: un restaurante con terraza donde se puede degustar una gran variedad de platos asiáticos y locales, a base de gambas, calamares, pescado, pollo, etc., sin olvidar los fideos fritos. No se presta especial atención a la ambientación, pero destaca el rincón infantil. Precios asequibles y comida para llevar.

Barachois es la palabra criolla que significa "estanque de peces". Este lugar rústico, con casitas de piedra seca con techo de paja, dispone de 16 habitaciones sobre pilotes con comodidades sencillas pero correctas (aire acondicionado y baño privado) y un restaurante abierto sobre el agua al borde de un barachois de 42 acres. El estanque está lleno de peces, gambas y cangrejos, que se ofrecen en el menú tras la jornada de pesca. Incluso hay ostras frescas parte del año y algunos platos de carne y caza. Como paseo digestivo, vaya a descubrir el manglar. Piscina.