Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Omán

Con vistas a la playa -una característica lo bastante rara en Salalah como para merecer una doble mención-, una amplia terraza al aire libre, gráfica y contemporánea, se abre a la inmensidad del mar Arábigo y ofrece uno de los escenarios festivos y gustativos más bellos de Dhofar. Se puede venir a cualquier hora del día o de la noche para relajarse, disfrutar de un cóctel, picar uno de los platos fusión de la carta -al horno, a la parrilla o al wok- o disfrutar de una cena italiana en el piso de arriba. La música lounge, el ambiente acogedor y las vistas de postal son bastante nuevos y suelen estar abarrotados. Un auténtico favorito

Situado justo enfrente del faro y las casas blancas del barrio de Al Ayjah, pero al otro lado de la bahía turquesa, al borde del agua, este restaurante tiene el panorama más hermoso de Sur. Ofrece distintos espacios, entre ellos un gran comedor de estilo omaní donde disfrutar de una comida al fresco (en la mesa o al estilo árabe, sentado sobre alfombras) y hermosas terrazas, que preferimos porque ¿por qué privarse de las vistas? La kilométrica carta ofrece una amplia selección de bebidas y sabrosos platos a bajo precio: tajines, parrilladas, pizzas, platos indios...

Algunos recuerdan la época, hace veinte años, en que había pocos o ningún café en Muscat: D'Arcy's ya estaba allí, como un café anglosajón. Un éxito que perdura, desde el desayuno hasta la noche, con un fuerte contingente de mujeres expatriadas en charlas Earl Grey, pero también muchos omaníes - una mezcla agradable. A cualquier hora del día, en una decoración de cajas de caramelos amarillas y azules o más agradablemente en la terraza, puedes comer buenas ensaladas, buenos sándwiches, fish & chips como en el campo... y golosinas sobre la marcha.

Shakespeare Co es una cadena internacional que navega en una decoración de la "vieja Europa", cuya lámpara, sillón, cortina, etc. se hace a mano en los talleres de la empresa. El decorado está plantado e induce una atmósfera inmediatamente acogedora, potenciada por un personal en el pequeño cuidado. En Omán, la tienda está situada en el nuevo barrio de Al Mouj, donde tiene una bonita terraza. El menú ofrece una amplia selección de platos, sándwiches, ensaladas, panqueques, postres gourmet y una fina selección de bebidas a base de frutas y/o vegetales.

Es el único restaurante de este tipo en Muscat. Estamos en una jungla, desde los gráficos hasta la decoración al estilo Indiana Jones, sobre todo en la entrada del restaurante, un poco menos en el comedor, lo cual es una pena. Un poco decepcionado también porque el tema no se ha introducido en los platos ya que los platos siguen siendo clásicos: ensaladas, hamburguesas, pizzas, carne y pescado a la parrilla. En resumen, la dirección es agradable para las familias con jóvenes a quienes les encantará el camino a través de la selva y las duchas tropicales para regar los árboles.

¿Falta de una atmósfera occidental? ¡Uf, el Club Oasis está aquí! Para llegar a este lugar de fiesta, amigable y muy concurrido, habremos cruzado la zona del puerto. Plantado en una colina, con una terraza que da a una playa incrustada entre dos acantilados, el lugar es mucho más que un restaurante y es un punto de referencia para los expatriados de la zona. Mientras los niños juegan, los padres juegan al billar o a los bolos, comen y beben, rodeados de pantallas deportivas. También hay una piscina, una cancha de tenis, un patio de juegos y algunas villas para alquilar.

Esta es una oportunidad única para pasear por el mausoleo del hotel de superlujo y descubrir, desde la terraza, los cuidados jardines, este largo tramo de agua directamente enfrente, la nobleza de las palmeras y la aristocracia del césped. El menú es "más simple" que el escenario y ofrece pizzas, pasta, ensaladas, carne o pescado a la parrilla y algunos platos omaníes. Uno se dejará tentar por la paleta de sabores del buffet antes de prolongar la comida con un paseo a la playa, que parece más un escenario de postal que un niño de la naturaleza?

Es más que un restaurante italiano, ahora es un club de playa con un bonito bar al aire libre de madera clara, una gran terraza con sombra y, sobre todo, 2 hermosas piscinas con sofás y cojines para tomar el sol. El ambiente es relajado y moderno, pero también familiar. Se proponen veladas temáticas, DJ, karaoke, juegos de mesa... En cuanto a la gastronomía, encontrará, por supuesto, todos los clásicos de la cocina italiana, pero también platos de marisco, pasta con langosta... ¡así como una excelente carta de cócteles y vinos!

Situado en el centro de visitantes de la reserva, el único restaurante en un radio de varios kilómetros, los Sea-Giants reciben con los dientes a los clientes y transeúntes de las tortugas. El moderno comedor tiene capacidad para unas 60 personas en una atmósfera teñida de emoción antes de la aventura y bastante especial por la noche, cuando todas las aberturas al exterior están calafateadas para que las luces no perturben el ciclo reproductivo natural de los reptiles. Platos internacionales y locales, menú preparado, buffet.

Tome la Corona en el lado tranquilo, es decir, frente a la carretera, apunte a la terraza bajo las estrellas y eso es todo para el exterior. En el interior, apreciará la cálida decoración de la habitación. Es el restaurante principal del hotel, abierto a todos para el desayuno. Se puede elegir entre un menú de ensaladas, mezzés, pastas, pizzas, platos preparados, etc. o buffets temáticos para los que tienen mucha hambre o les gusta probarlo todo. La clientela local es leal, elegante y a menudo interesada en la lista de vinos finos.

Situada en la azotea del Anexo del Hotel Grand Hyatt, en la suave brisa del Mar Arábigo, la terraza panorámica del Grill House ofrece unas vistas espectaculares del Mar Arábigo por un lado y de la ciudad por el otro. Disfruta de una buena parrilla, carne o mariscos, ensaladas, mariscos... todo ello acompañado de un pequeño vaso de vino. Para cenar con un amigable freebooter o con la familia, esta es una de las mejores mesas al aire libre en esta parte de la ciudad con una honesta relación calidad-precio. Musical después de la cena en el club, en el piso de abajo.

Se trata del restaurante de golf Almouj y, en el infierno a veces de cemento de Mascate, una parada en las barbas de un green es una gracia salvadora. La mera visión de la hierba verde te hace la comida. Para los golfistas madrugadores, una amplia selección de desayunos anima el menú. Por lo demás, la cocina es internacional con sabor mediterráneo, con abundantes ensaladas, pastas, pizzas, parrilladas y sándwiches para hacer a tu gusto. También hay algunos platos exóticos. Buffet de barbacoa con DJ en algunas noches. Se puede reservar en línea.

Samba es un restaurante familiar, abierto casi todo el día. A mediodía podrá disfrutar de ensaladas a la carta, sándwiches, hamburguesas, etc., y por la noche podrá llenar el estómago en el bufé. Como en todos los grandes hoteles de este nivel, cada día se propone un tema culinario diferente (buffet marino, carnes y parrilladas, etc.), todo ello copioso y variado con la incondicional barra de ensaladas, barra de pastas, fuente de chocolate... En lugar del comedor espacioso y, por tanto, algo impersonal, es preferible la terraza a la sombra cerca de la piscina.

El Courtyard es el restaurante principal del hotel y ofrece un bufé libre todas las noches. Es una prolongación del vestíbulo y parece un jardín interior con una claraboya y cerezos en flor (falsos). Los viernes por la noche, el lugar se transforma para la Sabla Night: una fabulosa velada oriental con estaciones de cocina en vivo a cargo de artistas omaníes, entre el halo de innumerables farolillos y las notas de músicos locales. Todo contribuye a la magia del momento: el aroma de las especias mezclado con la bocanada de incienso, la diversidad de los platos.

Marco de selección para este café de estilo árabe situado directamente a orillas del mar: tiendas, cojines en el suelo, mesas locales y sillas de madera, todo totalmente renovado en 2012 y ahora prolongado de una sala climatizada con grandes ventanales… para conservar la sensación de los flujos incluso en la cubierta. Un lugar realmente tipado y agradable, especializado sobre todo en la barbacoa de pescado y marisco, pero donde encontramos todo: tentempiés, zumos de frutas, variedades de tés, etc. Para empezar bien el día, se traga un tazón de leche de granja y para cerrarla, saborear al auténtico Welcome arabic café preparado en un auténtico carcle, como en el tiempo (de hecho, se van a proponer unas charlas en el futuro). Durante el día, el ambiente familiar ya que los niños adoran jugar en la arena mientras los padres toman un zumo a dos horas. Y las noches del partido,¡viva las parrilladas delante de la pantalla gigante!

A finales de 2012: un hermano pequeño en Bowsher Street, Motivo Restaurante, sector Muscate Private Hospital - Cocina y decoración otomana, cien cubiertos, una tarifa media de 5 m/plato y horarios de apertura muy funcionales - h-medianoche. Así: + 968 99.735.777 - [email protected]

En la elegancia del palacio de Al Husn, la no menos elegante Sultanah, en toda su extensión, revela un diseño náutico original, con su techo en forma de ola y tonos claros - blanco, beige, azul, madera. Como en un transatlántico, puedes elegir comer en la "cubierta", es decir, en la terraza, frente al azul del mar cortado por extrañas rocas. La cocina, creativa y moderna, sin ninguna afiliación, ofrece una paleta de sabores de aquí y de otros lugares como un crucero culinario. Dado el escenario, un traje elegante es de buen gusto.

Este restaurante está situado justo al pie del apartamento del Hotel Zaki y es muy popular entre los locales, un signo seguro de calidad. Ven aquí a comer, pero también por el ambiente, las reuniones, la amabilidad del personal... El menú es internacional y muy variado con quizás una predilección por la cocina india, pero también se puede encontrar pescado a la parrilla, hummus o hamburguesas. Cuidado con los platos a veces muy picantes para gente sensible. No hay problema, pero la relación calidad-precio es excelente. ¡Una dirección segura en el Sur!

Con su terraza con vistas al mar y al abrigo del viento, Kaia es un nuevo restaurante muy agradable, con un ambiente tranquilo y chic y una decoración moderna y sobria. El interior cuenta con un magnífico árbol en el centro de la sala, que añade un toque de zenitud inmediato. El personal, joven y dinámico, atiende desde primera hora de la mañana hasta bien entrada la noche, y la variada carta ofrece una amplia selección de desayunos, hamburguesas, sushi, ensaladas, zumos de fruta recién exprimidos y una selección de pasteles para la hora del té.

Este café de reciente apertura es un remanso de paz. Situado en el elegante patio interior de la Galleria Opera, su sombreada terraza se abre al blanco luminoso de la Casa de las Artes Musicales. El interior es tranquilo y relajante, y destila una atmósfera acogedora a través de un camafeo de tonos suaves y naturales. La carta está pensada para ofrecer una alimentación variada y equilibrada, con desayunos, algunos bocadillos y ensaladas, y platos servidos como tapas para compartir: pasta a la trufa o al pesto, cordero a la parrilla...

Huqqa es un edificio enorme, gráfico y ultramoderno que no deja indiferente. Situado frente al puerto deportivo, ocupa una vasta explanada y aporta una nota radicalmente contemporánea a este barrio de Al Mouj. El local cuenta con 2 restaurantes en uno: una zona informal con comida rápida y veladas temáticas (DJ o música árabe); una sala más chic con una elaborada carta en la que destacan suculentas carnes maduradas. Ambiente de moda, decoración cuidada, servicio joven y amable. Zona chicha muy apreciada por los locales, terraza.