Los mejores restaurantes de Líbano Omán

En Salalah, es la mesa de siempre, sabrosa, variada, alegre como este Líbano que todos amamos. Fadi y su equipo dirigen el negocio con maestría, eficiencia y buen humor. Hojas de vid, hígado de cordero a la provenzal, ensalada fatoush, langostas, mero a la parrilla, falafels... llenan platos coloridos y copiosos. Lo único que falta es un pequeño vaso de vino, pero como la casa prepara buenos cócteles secos y jugos recién exprimidos, es todo lo que necesitas. Una agradable mini terraza está disponible en los días más frescos. Excelente relación calidad-precio.

Este restaurante libanés, bien conocido por los habitantes de Sohar, sirve su pescado a la parrilla perfectamente condimentado en una sala alegre y bulliciosa. Hay un rincón familiar, para los que han integrado esta práctica de comportamiento. De vez en cuando, suena un claxon en la calle y el pedido del conductor se toma directamente de la ventanilla bajada. Los sabores levantinos son tan seductores y frescos como siempre, con ensaladas, purés de verduras y estos pinchos picantes, una auténtica delicia. No hay alcohol, pero puede reconfortarse con una excelente limonada a la menta.

Una sala agradable, sobria, clásica y reciente, para este restaurante de buen mantenimiento situado en el emplazamiento de la cueva de Al Hoota. A la carta, mezze libaneses, sopas del día y ensaladas en entrada y una selección de platos libaneses, turcos, omaneses e indios en platos de resistencia (Shawarma de pollo o de buey, kebabs, curries, etc…). Hamburguesas-patatas para los recalcitrantes de la cocina exótica, zumos frescos y helados. También hay una gran terraza para los días de dulzura.