Restaurantes cocina del mundo México

Este establecimiento sirve muy buenos tacos orientales.

Según varios rankings, este restaurante dirigido por el chef Enrique Olvera es uno de los mejores del mundo. La capacidad de esta cocina vanguardista y profundamente mexicana para reinventarse es seguramente la clave de su éxito duradero. Los platos del menú degustación varían según la temporada y los deseos del chef. El restaurante también ofrece un menú omakaze de tacos de temporada con productos del día, para que quien pida este menú no tenga ni idea de lo que va a disfrutar, junto a una barra central con capacidad para 15 personas.

Restaurante fusión de cocina mediterránea en la cima de la Torre Latinoamericana. Ideal para una cena romántica: En un entorno elegante y minimalista, los huéspedes gozan de unas magníficas vistas panorámicas a la ciudad de México. Y los precios no son excesivos.

El ambiente del lugar es amigable y agradable, el bar en particular, construido a partir de viejos baúles de viaje, es bastante memorable. Se sirve una cocina de fusión original, cuyos productos provienen de una tienda local, que combina perfectamente con los cócteles de mezcal. Especialmente como aperitivo, una terrina de conejo marinada seguida, por ejemplo, de enchiladas de cordero o salmón en emulsión de achiote, acompañado de espárragos a la parrilla, remolacha caramelizada y confit de cereza. Original y buscado.

A través de la fusión de una amplia gama de productos y platos tradicionales rediseñados, Los Danzantes pueden estar orgullosos de su innegable éxito. La armonía de sabores, colores y texturas de sus platos los convierte en obras de arte comestibles. Como en un museo, los contemplas durante mucho tiempo antes de disfrutarlos. Aquí jugamos con las fragancias y los matices de los ingredientes combinándolos hábilmente entre sí. También te recomendamos que visites su segundo restaurante, situado en Oaxaca. Un himno a la belleza.

Hay pocos lugares que mantengan el saber hacer y las tradiciones españolas tan bien como Le Cid. Este restaurante de aspecto medieval recoge el estilo, la música y, por supuesto, la gastronomía regional de España con platos como el jamón serrano, los caracoles a la riojana, la paella y el cochinillo entero de Segovia cocinado en su propio jugo y trinchado ante tus ojos. Desde hace más de cuarenta años se celebran aquí cenas medievales todos los sábados. Los bailarines y los músicos harán que su velada sea alegre.

Situado en el patio interior de un hermoso edificio del siglo XIX, este restaurante no deja de impresionar, en parte por su excepcional sala, con sus arcadas, objetos de arte y cúpula. Pero el resultado tampoco está mal en el plato: es la cocina más sofisticada de la región, con platos de inspiración local e internacional. Después de una hermosa sopa de cebolla, los jugosos trozos de carne regional le dejarán sin aliento... No te pierdas los escamoles (larvas de hormiga), conocidos como caviar mexicano.

En primer lugar, hay que hablar del marco. Una terraza tan bonita frente al agua no se da a todo el mundo. Por lo demás, se encuentra en un registro más clásico, con un menú esencialmente italiano a la carta. El chef sabe perfectamente casarse con los sabores de la Toscana, con los productos del mar procedentes del Caribe. Pero entre los platos bien italianos, el stinco di vitello in salmi no deja de distinguirse (plato de ternera, con risotto a la milanesa). Buena carta de vinos italianos. 

Idealmente situado en pleno centro de la ciudad, este elegante restaurante de estilo neoyorquino es considerado el mejor de la ciudad por lo que se refiere al filete. Además de sus deliciosas carnes, especialidades de la casa, el restaurante ofrece excelentes platos regionales e internacionales acompañados de los mejores vinos. Ambiente íntimo y ambiente lujoso. En resumen, no hay mucho que ver con Chiapas, sino un buen lugar para encontrar los sabores occidentales.

L'Armadillo es una historia de amor entre un chef californiano y un hostelero franco-marroquí que, convencidos de la importancia de ofrecer excelentes ingredientes orgánicos, decidieron cristalizar su proyecto y abrir un restaurante de cocina vegana de fusión vanguardista y multicolor. Su carta consta de platos tradicionales inspirados en la gastronomía marroquí y mexicana. Con dedicación y entusiasmo, los camareros te traen tagines de huitlacoche, pastillas de palmitos e irresistibles cócteles de colores.

Rodeado de dos restaurantes de lujo, la Fonda ofrece una cocina local más popular y organiza eventos. Agradable y vivo. Venta de artesanía.

Abierto desde el desayuno, una cocina nacional e internacional. Muy elegante y agradable por la noche (terraza sobre el agua).

¡Para vivir viejo, comer pollo! " es el lema de esta astilla de pollo favorita de los mexicanos. " Económica y muy concurrida, también sirve desayunos y algunos platos tradicionales. Vegetarianos se abstienen.

Este encantador café es el lugar perfecto para un abundante brunch con amigos, que naturalmente comienza con un excelente capuchino con corazón. Los platos de huevos son una buena manera de empezar el día, así como los sándwiches, quiches y croque-monsieur. La repostería también merece una visita: los croissants, los rollos de canela y las magdalenas hacen la boca agua. Por no hablar de los postres, sobre todo de las refinadísimas tartas. El ambiente bohemio es tan agradable en el interior como en la terraza.

Chez Jaime. Si te gusta el pulpo muy tierno y un poco levantado, pide el pulpo al ajillo, no está en el mapa. También ofrece mariscos excelentes con langosta por persona o cangrejo.

Una visita obligada en Oaxaca, Boulenc atrae a las multitudes por la mañana temprano Este café está flanqueado por una pequeña y deliciosa panadería que ofrece bollería de estilo europeo para empezar el día. Su pan es casero y artesanal, y se nota. En la cafetería se pueden degustar platos internacionales como tortitas sin gluten, croque-monsieur y bánh mì (sándwich vietnamita). Los productos utilizados para su preparación son de temporada y proceden de la región. Una excelente dirección, un poco hipster y con aire de época.

Los fajitas de pescado tienen la plancha, pero sigue siendo una cadena norteamericana.

El top de Parras. La carta es muy completa y variada, aunque una vez más la carne de vacuno domina los debates.

Uno de los mejores restaurantes de cocina regional de Saltillo. La carne de vacuno es un poco como en toda la ciudad, pero las salsas y la cocción hacen aquí claramente la diferencia.

El establecimiento es ahora legendario, especializado en el plato favorito del país del norte: el cabrito a la parrilla. Todas las piezas tienen el mismo precio, excepto los despojos, que son más caros. Comer en este establecimiento es una experiencia extraña por la forma de cocinar y presentar los platos. La visión de las cabras cortadas en trozos, descuartizadas y empaladas en espetones de hierro y cocinadas en las brasas recuerda el camino jalonado de leones crucificados en Salammbô de Flaubert. Y a pesar de esto, es delicioso.

Un poco anticuado, propone en una sala espaciosa con ventanales algunas especialidades potosinas. Precios muy correctos.

Limpieza irreprochable y buena relación calidad-precio para este restaurante familiar. La sala da a la plaza San Francisco. El lugar es bastante pequeño y hay que disfrutar de la cocina mexicana para pasar un buen rato en la mesa. Pozole por la noche.

Precios muy razonables para una gran variedad de pescados y mariscos o fórmulas, como la que incluye un caldo de pescado, un cóctel de marisco y un pronunciamiento co.

Dirección italiana deseada. Entre las mejores pizzas de la ciudad.

Mezcla de cocina mexicana y brasileña.

Dirigida con maestría por el propietario, la cocina envía aquí pequeños platos perfectamente ejecutados a dos salones cálidamente decorados del suelo al techo. No te faltarán opciones con una increíble variedad deenchiladas, pero aventúrate en la carta y encontrarás un chamorro de la adelita increíblemente fundente o el caldillo duranguense (varias carnes y verduras). De postre, no escatimes en el chocolate caliente de la casa y el pastel envinado al rompope. Para consumir sin moderación.

En la intersección de Hidalgo, esta dirección sirve buenos platos exclusivamente originarios de Zacatecas. Ideal para comer bien, sin tener que ir a un comida rápida.

La Canasta es un valor seguro de Saltillo en materia de cocina internacional. Tan segura, por cierto, que es mejor reservar las noches del fin de semana. La carta es amplia y variada, y el personal atento. Nivel ambiente, tal vez perdónate que la decoración no se retoque un poco, ya que tiene la impresión de volver a los años 1980. Algunos encontrarán cierto encanto.

Instalado en la plaza Kennedy, este restaurante abre casi permanentemente. Sirve principalmente una cocina mexicana, bastante correcta. El bufé del desayuno es bastante ventajoso, aunque los precios de la carta por la noche son muy asequibles.

Restaurante de cocina internacional. Cerrado y climatizado, se come bien a precios correctos. El personal es agradable, sobre todo durante las noches temáticas. Buen ambiente.

Este es un alimento básico de Los Mochis entre los lugareños. La Cabaña es conocida por sus tacos y quesadillas caseras. Las demás especialidades son igual de contundentes y auténticas, desde las tortillas hasta la deliciosa carne asada, pasando por las fajitas de pollo, que se alejan un poco de la cocina tradicional que se ofrece. La comida es nutritiva, por decir algo, utilizando carne local, y típica. El ambiente es agradable; en cuanto a la ambientación, es relajada y sin aspavientos, una apuesta acertada.

En principio, la música se escapa de un pabellón a orillas del agua. Allí se beberán los hombres. Es fácil pedir una comida, que se preparará en la cocina de la vecina si está allí.

Nota: como siempre en Mexcaltitán, cuando se trata de hacer pagar, los ojos se escapan hacia el cielo y se elige una cifra. En caso de complemento por un poco menos que la suma anunciada, los administradores se atendrán. Pero no hay que aprovecharlo, ya que los franceses tienen fama de ser tacares, "codo", en América Latina.

No te preocupes, este lugar no se parece en nada a la comida rápida americana. En este restaurante se toman su tiempo para preparar la especialidad: camarones a la merequetengue y los infaltables sopes. Los clásicos mexicanos también están en el menú, incluyendo enchiladas y chilaquiles. El local se llena en los desayunos: tanto los locales como los gringos acuden aquí para tomar la energía de los abundantes platos de huevos, acompañados de un buen café fuerte. Ambiente acogedor.

Uno de los últimos restaurantes de la playa. Philomena García, la propietaria, escribió un libro de cocina mexicana y si insiste (tampoco demasiado), te hará beneficiar. Decoración inmaculada.

Cocina francesa e internacional. Piano bar, precio medio, recepción agradable.

Justo al otro lado de la Plaza desde el hotel Ceballos.

Es el restaurante del hotel Holliday Inn, en Chetumal. Es un excelente restaurante de cocina regional e internacional en una ciudad donde hay muy pocos restaurantes. Ambiente agradable con piano.

Felix el maestro del lugar es un personaje, el Puerto Morelos le debe mucho, se ocupa del submarinismo, del alquiler de quad, de su restaurante frente al mar, de la animación musical…¡Breve está en todas partes! Happy hour o más bien La Hora Félix todos los días de a h: cervezas, piñas coladas, margaritas, tequilas en el programa, todo en un ambiente distendido, ya sea el cliente. Se llega un momento agradable delante de los platos de ceviches, pescados, espaguetis con marisco y otros platos. Todos los días se sirve un delicioso desayuno bufé de a.

Bungalows en medio de un jardín botánico, ventanas inmensas interconectadas con delphinarium. Cocina tailandesa bastante cara. Uno se pregunta qué clase de establecimiento hace este tipo de establecimiento, pero para probar los trozos de pollo cubiertos con especias, se comprende mejor por qué el chef se gusta en México. Es una lástima que los precios sean un poco altos.

Es una gran casa a la antigua con comedor, restaurante y bar. Pescados, carnes y algunas especialidades de la casa. Un billar y una terraza al aire libre.

En un bonito edificio de estilo colonial, este restaurante sirve una buena cocina mexicana, muy orientada al universo marino. Algunos platos son baratos, otros más caros, como los de los camarones. El servicio es un poco lento, pero el ambiente es bastante bueno.

La rama corrida (menú del día) te ofrece una comida completa.

El Don Manuel, con vistas al río, es el restaurante del hotel Nututun. En una gran y bonita sala, el chef propone una cocina mexicana e internacional de calidad. La carta es muy equilibrada (ensaladas, carnes, pescados, platos vegetarianos) y el servicio impecable.

Es el restaurante del hotel del mismo nombre situado en la 2 ª ^planta. Mucho encanto, música suave -a menudo marimba- bonitas vistas al Zócalo, romántico por la noche. La cocina es mexicana con algunos platos internacionales (ensaladas variadas, filetes, etc.).

Se trata de un restaurante que sirve buena cocina regional con un toque contemporáneo. Se trata de un auténtico referente local, ya que el restaurante matriz, situado en el centro de la ciudad, abrió sus puertas en 1958. Encontrará buenos platos de pescado y marisco, carnes locales y algunas excentricidades como jabalí o caracoles de río. La carta es tan amplia que hay para todos los gustos. Esta sucursal, situada en el barrio turístico de La Cañada, ofrece un ambiente más aireado y acogedor.

Este espacioso restaurante atiende a una clientela mayoritariamente local, que se relame los labios mientras espera que los abundantes platos lleguen a las mesas. Es un lugar ideal para ir en busca de platos o sabores típicos de la zona. No dude en pedir el filete asado con papas, ya que la carne de vacuno aquí es simplemente exquisita, o los camarones al guajillo, un plato ligeramente picante hecho con camarones. Desde el primer bocado, entenderás por qué Las Tinajas está siempre ocupado

Es el restaurante del hotel homónimo. En el patio de la antigua casa colonial, el restaurante a la atmósfera romántica -sobre todo por la noche- ofrece una excelente cocina. Una carta muy equilibrada (ensaladas, carnes, pescados…), buenos productos, cocina mexicana e internacional y un buen servicio… las garantías de una buena comida.

No te pierdas la comida de las crepes suzettes en la cajeta y las nueces. ¡Deliciosos!

Buen restaurante instalado en un patio colonial. La cocina ofrece una combinación de inspiración asiática y mediterránea. Los platos son generosos y económicos. Tienda contigua de libros y CD.

Buen restaurante llevado por la madre Isabel, uno de los personajes de San Cristóbal. En la primera planta, conciertos completos durante todo el año. Muy buena pastelería.

El restaurante se encuentra en la zona llamada Terrazas de Mendoza, cerca de los plages.