Los mejores restaurantes de cocina francesa México

Este restaurante uruguayo -nombre de una plaza en Montevideo- sirve platos muy buenos, la cocina es fina. Pasta fresca, carnes y pizzas.

Abierto en el verano de 2020 por una pareja franco-mexicana, este restaurante aporta un agradable soplo de aire fresco al Parque Santa Lucía. La carta ofrece una selección de platos franceses y yucatecos, todos ellos preparados con productos frescos: pechuga de pato, aguachile verde, portobello confitado... Si la terraza, enroscada bajo los soportales de la plaza, es muy agradable, la sala interior no se queda atrás con un magnífico espacio de terciopelo, granito y madera maciza. Lo recomendamos aún más por la hermosa carta de vinos franceses y mexicanos

La especialidad de este restaurante francés es el gallo al vino… Otros platos que recuerdan los sabores del Hexagone están a la carta.

Lejos del bullicio de las calles comerciales, aquí hay un remanso de paz con arquitectura tropical en dos plantas, rodeado de plantas verdes y decorado con atrapasueños. Gofres, tortitas, bollería, huevos benedictinos con jamón de París, cassolettes o un brunch completo para empezar el día. Luego, sándwiches, tostadas o croque-monsieur para el almuerzo. Un lugar para los habituales de la zona, donde los sabores hacen honor al concepto de "0% de residuos" que reivindica la familia al frente de este bellísimo proyecto. Debería visitarlo al menos una vez durante su estancia en Playa.

En una de las fachadas de madera de este pequeño restaurante rústico, un dibujo con un lema parece decirlo todo: "hospital para crudos ", es decir, "hospital para los que han bebido demasiado", lo que significa que aquí sirven un excelente pozole de maíz y cerdo. Sentado en el mostrador de esta institución local, es muy fácil mezclarse con los lugareños. La casa sirve principalmente platos de carne como burritos de cerdo o de ternera, montados de barbacoa , lengua de vaca, picadillo, etc.

Un pequeño restaurante agradable, penetrado por el aire marino, tanto en la sala del restaurante como en los platos. Aquí los productos del mar son de honor. Los tacos de marisco disponibles por la mañana son especialmente deliciosos. También hay fajitas de pollo a la carta. 

Un concepto sencillo: cada día, el menú cambia en función de los productos del mercado (carne, pescado, verduras, especias, setas), que no habrán viajado más de 24 horas desde su lugar de origen. La cocina es aclamada como una de las mejores de la ciudad. Los platos son sofisticados sin ser ostentosos; ejemplos son los delicados mejillones con coco y azafrán o el huachinango sobre lecho de lentejas y rissoto. Una excelente dirección, que también ofrece una excelente carta de vinos y licores.

Buen restaurante argentino. Haga una visita si visita la casa de Agustín Lara. 

A un paso del Ángel de la Independencia, este es un pequeño bistró francés realmente bueno. Podrá encontrar muy buenas especialidades de la casa, entre los filetes de ternera con salsas típicas (pimienta, mostaza, bourguignonne, etc.), el salmón a la dijonnaise, los caracoles, las quenelles, el cordero Pondicherry, la ensalada Niçoise o la crème brûlée para terminar en belleza. En resumen, es un gran lugar para estar. El Bistro Arelquin es un lugar intemporal de calidad constante. Además, el local está siempre lleno. Perfecto si se trata de especialidades francesas

Don Artemio es un muy buen restaurante de cocina contemporánea en un entorno no menos contemporáneo. Sirve platos mexicanos y de fusión mucho más originales que en la mayoría de los establecimientos de la zona, como los camarones con mantequilla y chalotas, la lasaña con tomates secos o los chiles rellenos de atún y cilantro. Los platos son refinados; mención especial para la calidad de la carne. Para acompañar todo, puede optar por uno de los vinos de la región o por una infusión casera hecha con hierbas del desierto..

Este restaurante se vende como "la casa del buen taco" en Saltillo. Pero hay que reconocer que la calidad de la carne está aquí muy superior, lo que justifica precios más altos. En el menú: una gran variedad de tacos, más algunas especialidades mexicanas, como el pozole y las enchiladas.

Idealmente situado frente a la pirámide pyramide la Luna, este restaurante ofrece unas preciosas vistas a la zona arqueológica y propone una excelente cocina tradicional. La especialidad de la casa, el "molcajete azteca", es deliciosa. Muy buen lugar para recargar las baterías antes o después de la visita de las pirámides.

Buen restaurante, situado cerca de la zona arqueológica de Teotihuacán (a 5 minutos en coche). Ideal para un poco de hambre después de la visita de las pirámides. Buena cocina regional y muy económica. Entre las especialidades de la casa: lasañas aztecas, preparadas a base de tortilla de maíz y pimientos, sopa Teotihuacán y enchiladas a la flor de Jamaica.

Abre de lunes a sábado de a h. El domingo de a h. Bistrot de cocina internacional. Entre las especialidades de la casa se incluyen el risotto negro, el tártaro de atún y el magret de pato.

Restaurante de cocina polaca adaptado a los gustos mexicanos. Entre las especialidades de la casa: sopa de remolacha y pato a la madrugada. Famoso como uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Así que si está cansado de los tacos, sabe qué hacer…

Esta dirección es ideal para disfrutar de un buen desayuno en un ambiente muy familiar. El resto del día se sirven platos ligeros.

Abre de lunes a sábado de a de la madrugada. Domingo de a h.

Se trata de un bistró francés con un ambiente acogedor. Christian Besson, el chef, originario del oeste de Francia, ha elaborado una carta muy atractiva, donde están representados los grandes clásicos de la cocina francesa: sopa de cebolla, mejillones con vino blanco, vieiras, confitado de pato, filete de pimienta, quiche lorena y, como postres, el tradicional pastel tatino, la charlotte de chocolate, etc. Una opción ideal para todos los nostálgicos de la cocina francesa. Precios razonables y servicio excelente.

Descubra un auténtico tesoro culinario francés en el bonito barrio de La Veleta. Bastien, el propietario, le dará la bienvenida con una hospitalidad genuina y estará encantado de indicarle los mejores lugares de la zona. La cocina es una fiesta de sabores, con delicias como camembert al horno, pollo con patatas salteadas y pisto, todo ello acompañado de vinos franceses y buenos cócteles. El ambiente sencillo y cálido se suma al atractivo de esta dirección ineludible durante su estancia.

Le Bon Plan, un rincón amable y sin pretensiones de Francia, es el proyecto de Christophe y su familia, que se han instalado en la capital jalisciense. Ha convertido esta casa, que estaba destinada a ser demolida, en un lugar donde los mexicanos curiosos o francófilos y los franceses nostálgicos se reúnen en torno a una botella de vino o un plato, mientras escuchan una melodía de acordeón de una de las bandas que actúan por la noche. También vale la pena descubrir su otro restaurante, Amelie, en la avenida Terranova, en el barrio de Providencia, perfecto para desayunos y brunchs.