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HorariosLas panaderías, cafeterías y heladerías suelen abrir todo el día, hasta las 19.00, 20.00, 21.00 o incluso más tarde. Sin embargo, aquí no hay reglas rígidas, así que lo mejor es llamar rápidamente por teléfono para no perder el tiempo. En cuanto a los bares, aún más de moda que las discotecas, tanto en la capital como en Santiago y Las Terrenas, suelen abrir sus puertas durante el día, pero tienden a llenarse hacia las 18.00-19.00 y cierran hacia la 1.00 o las 2.00, a veces incluso más tarde.
Baratos / ChollosEn las cafeterías de la capital, el precio de un desayuno ronda los 250-300 dólares, mientras que un cóctel suele costar entre 300 y 500 dólares. En general, se puede arreglárselas por menos si se va a lugares más típicos. En cuanto a Santo Domingo, es especialmente agradable tomar una copa por la noche en la zona colonial. No sólo está lejos del bullicio del Malecón, sino que además los monumentos están muy bien iluminados. Frente al Alcázar, en la plaza de España, todos los bares de la Atarazana son agradables. El Condé también tiene terrazas acogedoras.
A partir de qué edadLos menores de 18 años tienen oficialmente prohibido consumir alcohol en la República Dominicana.
Muy localLos fines de semana, e incluso durante la semana en las ciudades más grandes, los dominicanos acuden al colmado local, una típica tienda de comestibles que vende todo tipo de artículos (alimentos, productos para el hogar, etc.), para divertirse al son del merengue. Este es el lugar al que hay que ir para saborear el verdadero ambiente local.
NiñosEn general, los niños son bienvenidos en casi todos los lugares de la República Dominicana, excepto quizá en algunos clubes sólo para adultos de las zonas costeras.
FumadoresAunque está prohibido fumar en las tiendas gourmet, los cafés y bares suelen tener zonas ventiladas o terrazas donde los clientes pueden fumar.