Los mejores restaurantes de marisco y pescado Turquía

Aquí le presentamos un buen chollo. En la zona cubierta del mercado de pescado se encuentra una joya oculta. Puede comprar pescado fresco, por ejemplo, en la pescadería Senol Balikçilik y, a tan solo dos metros, tiene el restaurante Marmara, que se lo preparará y cocinará a la perfección. Lo único que tiene que hacer es sentarse y elegir entre los numerosos y deliciosos mezes fríos y calientes para acompañar su pesca del día. Más barato y más interesante que los restaurantes del puerto deportivo. Tómese un vasito de rakı como colofón final. Los camareros son amables.

En el casco antiguo de Estambul hay pocos restaurantes que ofrezcan una cocina tradicional en un entorno moderno y actual. Esto es lo que ofrece este restaurante cada vez más popular. Además de servir los platos clásicos de la cocina turca, el chef elabora algunas combinaciones dulces y saladas realmente exquisitas, como el cuello de cordero con ciruelas o el melón relleno. Hay opciones vegetarianas, sobre todo el kebap testi, que recomendamos. El establecimiento sigue el lema de tratar al cliente como a un sultán. ¡Ni más ni menos!

Es el tipo de restaurante que no se olvida pronto de lo contento que se sale. Zeytun cumple todos los requisitos. En primer lugar, tiene una maravillosa terraza con sombra junto al agua donde podría pasarse todo el día. En segundo lugar, le reciben con muchísima amabilidad. Puede elegir su mezze favorito de la vitrina o dejarse guiar por los amabilísimos camareros si le resulta demasiado difícil. El pescado se pesca por la mañana y se vende al peso. Mire los precios antes de nada. Todo es casero. Buena selección de vinos locales y extranjeros. Es un gran sitio.

Fundado en 1938, este restaurante fue uno de los pioneros del kebab en Estambul. Simple pero muy sabrosa, la cocina que se ofrece satisfará a todo tipo de paladares. Perfectamente situado en el casco histórico, puede hacer una pausa aquí en cualquier momento, para desayunar, almorzar o merendar: encontrará dulces (halva con nueces, almendras o pistachos...), todo lo que se incluye en el desayuno, bebidas calientes (incluido café turco), algunos quesos y una gran variedad de platos de huevos y carne.

Con vistas al Cuerno de Oro, esta taberna griega deleita a los gourmets en busca de autenticidad con su cálida decoración en madera y su inventiva cocina mediterránea. Gran variedad de meze y pescado (no sirven carne) presentados en bandeja. Entre las especialidades, la ensalada cretense, y de postre, el suculento tahin-pekmez (crema de sésamo, canela y pistachos triturados cocinada al horno). El servicio es amable. Cuentan con un segundo establecimiento en el barrio de Moda, en Kadıköy, en el lado asiático del Bósforo. Es una dirección muy popular entre los lugareños.