Los mejores restaurantes de Cabo Verde Cabo Verde

Cocina local de calidad, con acogida y servicio amable. También dispone de una gran sala con capacidad para grupos de hasta cuarenta personas.

Se trata de un restaurante de nueva creación situado en la terraza del Museo de la Marina de Tarrafal. Es tranquilo, limpio, sencillo y muy bueno —hay que probar el carpacho de atún—. El servicio es impecable. Y todo esto por un precio más que razonable. Abierto por la noche hasta pasada la hora de cierre. ¿Qué más se puede pedir?

¿El escenario? Magnífico Frente a la piscina, con una vista panorámica sobre la bahía de Mindelo. ¿El concepto? Ecológico Aquí, nos enorgullecemos de abastecernos de nuestros productos lo más cerca posible, utilizando la menor cantidad posible de combustibles fósiles y centrándonos en los productos orgánicos. En cuanto a los platos, la chef Lala ofrece una amplia gama de opciones (carne, pescado, vegetariano) e inventa con brillantez sus propias composiciones. Para una cena con amigos, por ejemplo, las originales tapas son un magnífico acompañamiento para los aperitivos. Elijas lo que elijas, la magia sucede.

Al lado de Sandro's hay un restaurante donde los visitantes son recibidos por las amplias sonrisas de Adi y Juju. Desde la terraza cubierta se puede disfrutar de una magnífica vista del valle mientras se degusta una buena comida, ya sea pescado a la barbacoa u otros platos regionales. Aparte del arroz y el pescado, debe saber que todos los productos proceden de la zona: las gallinas corren salvajes en el campo vecino y las verduras se cultivan in situ. Todo es fresco, ecológico, sabroso y casero.

No lejos de las calles principales, pequeño pero muy acogedor, el restaurante Bom Petisck se enorgullece de su excelente cocina familiar. Pescado, pollo e incluso platos vegetarianos para todos los gustos están en el menú, todos preparados al verdadero estilo caboverdiano. Un simple plato de atún se convierte en sabroso cuando lo transforman manos expertas. Gambas, pulpo, percebes y otros mariscos son absolutamente frescos y se mezclan con arroz o espaguetis, satisfaciendo grandes apetitos. Sencillo, bueno y eficaz.

Justo en el centro de la ciudad, está orientado a aquellos con presupuesto pequeño. Dispone de un baño compartido en el primer piso. Es un poco ruidoso y no podrá dormir hasta tarde, ya que hace mucho calor al amanecer. El establecimiento también ofrece un servicio de restauración, abierto todos los días de 12 a 15 y de 19 a 23 h.

Si lo que buscas es un poco de bling-bling, no te molestes: Campanas es todo lo contrario. Es una dirección muy popular, no turística (todavía), con una terraza y una pequeña sala rápidamente invadida por una población local necesitada de encuentros y ágapes. Pero sobre todo por los que quieren bailar, divertirse, cantar, o incluso coger un instrumento para participar... todo en un ambiente sobreexcitado. Con un poco de suerte, tendrá la oportunidad de ver al famoso Nho Nany que actúa allí los fines de semana. En cuanto a la cocina, los sabores africanos están en el menú.

Este restaurante ofrece una selección de platos locales e internacionales a la carta para el almuerzo, seguida de un menú por la noche. El chef francés da prioridad a los productos locales y de proximidad, y sabrá satisfacer los gustos de todos con maestría. Además, las veladas se amenizan con música en directo. La guinda del pastel es la vista panorámica sobre el valle, una de las más bellas de la isla... Le espera un gran momento.

Encaramado en lo alto de la pensión del mismo nombre, este restaurante ofrece una magnífica vista del mar, sobre todo cuando se pone el sol. La amplia terraza es perfecta para que dos personas, grupos o familias disfruten de cócteles y platos generosos. A los amantes del pescado les encantará el filete de atún a la piedra caliente, uno de los platos estrella de la carta. La carta también incluye carnes, ensaladas, hamburguesas y pastas, sin olvidar las opciones vegetarianas. Una cálida bienvenida y un buen rato por delante.

Convertido en una institución local desde 2014, el simpático restaurante Didi's es un lugar acogedor, con una decoración alejada de lo sofisticado pero cálida, que todo el mundo conoce en Tarrafal. Es el lugar donde se hacen fiestas, se celebran los cumpleaños y, a veces, se hacen propuestas de matrimonio a lo grande, sobre una langosta a la parrilla. Situado cerca de los muelles, el menú se centra en productos directamente del mar, garoupas y otros pescados y mariscos. Didi también anuncia una catchupa casera fresca preparada una vez a la semana.

¿Quién no conoce esta organización, presente en todas las islas del archipiélago? Más que un restaurante, es también un centro de intercambios musicales y gastronómicos que Marco, su dinámico director, pretende transformar en el "pulmón cultural" de la isla. En cuanto a la cocina, al frente está la famosa Su, que además de elaborar platos tradicionales, a veces representa al país en concursos, y que puede organizarle un taller culinario. ¡Consigue tus delantales!

Tomarse un merecido descanso para comer y relajarse en un entorno verde y exuberante es justo lo que busca después de recorrer kilómetros. Convenientemente situado al final de su caminata en el parque de Serra Malagueta, o al final de la carretera si viaja en coche, se encontrará con Marcolina, que está ocupada cocinando pizzas, buñuelos fritos, platos de pescado o pollo acompañados de verduras y arroz. Elige entre el menú del día, que incluye bebida, postre y café. A tener en cuenta: hasta el pan es casero.

Con sus mesas de madera y algunos instrumentos musicales colgados en las paredes, el Gata Fish es una taberna de puerto pesquero al estilo portugués, donde encontrará un ambiente familiar lleno de autenticidad. La sencillez reina, casi te sientes como un invitado, donde la señora de la casa habría disfrutado preparando la comida típica de siempre (espaguetis con atún, cachupa de pescado) y lleva la olla a la mesa para que le sirvan de cucharón. Sólo los precios superiores a la media le devuelven a la realidad.

Probarlo es amarlo. Esa parece ser la opinión de muchos clientes fieles a este restaurante regentado por el afable Luis. ¿Sus especialidades? Platos coloristas a base de bogavante y gambas a la plancha, servidos en vajilla contemporánea. Y para los vegetarianos, arroz crujiente con verduras presentadas en forma de brochetas... se equivocarían. Mesas de madera sobre los adoquines, plantas invasoras, pero no demasiadas, el marco perfecto para un momento delicioso en un lugar cargado de historia.

Reconocerá este pequeño restaurante por su fachada amarilla, y es Constantina, la propietaria, quien lleva las riendas. Aquí no hay nada superficial, sólo lo esencial: sólo cuatro grandes mesas de madera para compartir si estás solo, cocina local preparada con ternura y habilidad por el personal femenino, y la repentina sensación de estar en casa de un lugareño. Aproveche para probar un plato típico, el cabrito, a veces preparado como guisado com massa de milho, o modje de cabrito com xerém... todo un programa.

Si quieres saber dónde va la gente de Sal Rei para ver un partido de fútbol, quedar con los amigos a cualquier hora o incluso compartir mesa con desconocidos, tienes que ir al Coral, una especie de cantina céntrica muy popular entre los lugareños. Si haces la vista gorda a la decoración, el bullicio y las moscas, disfrutarás de un buen plato del día a precios imbatibles. Excluido de todos los turistas (al menos de momento), es la experiencia local definitiva. Es el tipo de bistró que nos encanta. Para el Coral, decimos OK.

Todo parece haber quedado congelado en el tiempo: la mesa de comedor con vajilla de porcelana, los cuadros y fotos, los objetos cotidianos, la mecedora... esta casa restaurada es uno de los ejemplos mejor conservados de arquitectura colonial. Transformada en un pequeño museo, la planta baja con sus varios patios alberga también un restaurante lleno de encanto. Esmoregal a la naranja, guisado de buzio, así como platos veganos, hay mucho que disfrutar en este espacio único. Una inmersión en la historia que no debe perderse.

Una amplia terraza, un equipo mayoritariamente femenino que te recibirá con una amplia sonrisa y pequeñas atenciones a lo largo de toda la comida: es todo lo que necesitas para pasar un buen rato. Sin olvidar, por supuesto, lo que hay en los platos. Pulpo a la parrilla en su punto, filetes de pescado con verduras de colores, la famosa moreia frita al estilo de Cabo Verde, peras escalfadas o flanes de caramelo de postre... en resumen, "dilizia di casa" (delicias de la casa)... ¡todo un programa!

Un ambiente encantador y gran atención al detalle en esta casa de color rosa brillante diseñada por Sascha y Marcus. Convenientemente situado en el corazón de las estrechas calles de Sal Rei, llama la atención por su ambiente alegre y su alegre equipo. Además de la atractiva carta del restaurante, que ofrece una amplia selección de platos y vinos y una inteligente mezcla de cocina local y alemana, también podrá disfrutar de un tentempié, helados o gofres, o ir de compras por la zona de boutiques. Reserva mesa para cenar en la terraza de la azotea.