2024

BAR-BISTRO SANTO ANDRÉ

Bistrot et brasserie €€
5/5
2 opiniones

Per, un sueco que habla un francés perfecto, dirige este excelente restaurante, apreciado tanto por los caboverdianos como por los turistas. Con la ayuda de Etienne, su chef, y un equipo local, prepara platos inspirados en la cocina caboverdiana y mediterránea con un toque africano, ya que Etienne proviene de Burkina Faso. La cocina es sabrosa y está basada en productos locales que Per va a buscar directamente al mercado, como el famoso pulpo, siempre fresco y tierno. También ofrece platos vegetarianos. Nos gusta también su florida terraza bajo la pérgola y los ventiladores, su entorno rústico y su ubicación a pocos pasos de la playa de arena fina. Este excelente restaurante es una de las mejores opciones de São Vicente y, quizás, incluso de Cabo Verde. Sugerencia: el marisco gratinado es exquisito.

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 São Pedro