Francia

¿Ha estado alguna vez en una cava de cerveza? Pues hemos descubierto La Cave du Malt, en Saint-Just-Saint-Rambert, que pone la cerveza en el punto de mira con una gama de néctares insólitos como la cerveza de ortiga, la cerveza de vino y la cerveza de whisky. Jean-Philippe va en busca de tesoros por toda la región y le ofrece una amplia selección de cervezas, tanto clásicas como insólitas. Pero eso no es todo: los viernes por la noche, la bodega abre sus puertas y le invita a compartir una velada temática de cervezas, principalmente locales, acompañadas de terrinas, embutidos y quesos. Una buena manera de empezar el fin de semana

La Cervoiserie es una franquicia, pero también el templo de los aficionados a esta bebida espumosa elaborada de forma artesanal en todo el mundo. Todos recordamos la cerveza caliente que se servía en los cómics de Astérix. De hecho, esta bebida es objeto de descubrimientos cuando se cruza la puerta de La Cervoiserie y de reuniones cuando se consume entre amigos entendidos. Con o sin una tabla de embutidos, puede mojar los labios y hablar de una de las 500 cervezas diferentes. No olvide contratar una máquina dispensadora de cerveza para sus fiestas privadas

Gérard Mondon dejó la hostelería hace más de 30 años para vivir de su pasión: los buenos vinos. Su sobrino Raphaël comparte la misma pasión, y juntos comercializan lo mejor de los viñedos franceses, con una excelente selección de vinos y champanes. En cuanto a los espirituosos, la bodega está especialmente bien surtida de whiskies, así como de coñacs añejos muy interesantes. Además de la amplia selección de referencias, el excelente asesoramiento y la cálida acogida, también se organizan numerosos eventos a lo largo del año.

Conocida por los habitantes de Caen, esta Caseta lleva sirviendo deliciosas bebidas desde 2005. Imagínese: ¡más de 1.500 referencias de cervezas, vinos, champanes y licores de Normandía, Francia y Navarra! Una gran bodega, ¡pero no sólo eso! La Case también ofrece buena comida y bebida en colaboración con food trucks locales. Cada día tiene su especialidad: el lunes, cocina tailandesa con Wok-a-Noodle-Doo; el martes, hamburguesas con C'est Quoi Ce Truck; el jueves, cocina vegetariana con Greedy Guts... ¡Ven a comer!

El Bar Lombard se encuentra en la bodega abovedada de la antigua quesería Lombard. Aquí, o en la terraza, podrá degustar una de las cien cervezas locales disponibles en las estanterías. También hay platos de aperitivo y un "resto'casionnel" que sirve comidas (sólo con reserva previa). Le Lombard Bar también dispone de una tienda de productos regionales. En resumen, nos encanta este lugar cálido y acogedor, que da vida al pueblo y sus alrededores desde los primeros días bonitos del año.

Benoît y Cécile no dudan en desvivirse por encontrar esa cerveza rara y llenan la tienda de 100 m² con 500 referencias, a las que ahora han añadido vinos y licores. Si no sabe qué elegir, déjese guiar y aconsejar por sus anfitriones. Pruebe una de las selecciones actuales, acompañada de tapas. Previa reserva, se organizan talleres de degustación. No sólo encontrará lo que busca, sino que también podrá obsequiar a sus seres queridos con uno de los muchos lotes de regalo que se ofrecen. Es el paraíso de la cerveza

La cervecería Flavigny fue creada por un grupo de amigos apasionados, entre los que se encuentran Cyril Raveau, Maestro Bodeguero, y Guillaume Souloumiac, Maestro Cervecero. La cervecería cuenta con unas instalaciones de producción de última generación, con 14 tanques de 10 hl cada uno y una capacidad de producción de 140.000 litros. Las cervezas tienen la particularidad de no tener fermentación en botella. Blanca, rubia, IPA, NEIPA y cerveza de invierno, hay para todos los gustos. La cervecería cuenta con una tienda, una sala de degustación y una terraza cubierta de 300 m² con unas vistas increíbles

V & B o Vinos y Cervezas (pronunciamientos VI y BI). Más de 80 tiendas repartidas en todo el territorio nacional por este cartel creado por dos apasionados y cuya misión se resume así: " anforzar la cerveza y democratizar el vino ". En la zona V & B encontrarás una amplia selección de vinos franceses e internacionales (español, italiano, africano o argentino), champanes, cervezas, de nuevo, podrás recorrer el mundo, numerosos whiskies, rhums o licores. Las tiendas, además de la parte boutique, tienen una zona de bar para probar o probar lo que ya se ha comprado o lo que te apetece probar antes de que te cruces.

Esta bodega ofrece una amplia gama de vinos tintos, rosados y blancos franceses seleccionados directamente de los productores. Dos tercios de ellos son orgánicos. Pero À Vin Pas des Marches también ofrece una amplia gama de cervezas artesanales locales, zumos de frutas de alta gama y, sobre todo, bebidas espirituosas raras e inesperadas de todo el mundo. Diferentes noches de degustación están disponibles. Todos los jueves por la tarde se organiza un afterwork. Podrá descubrir de tres a cuatro añadas diferentes con una buena relación calidad-precio. Hay tapas disponibles para acompañar su degustación. También puede privatizar y participar en degustaciones a ciegas, por ejemplo

La bodega se encuentra en la misma calle que el Delirium Café, una visita obligada para los amantes de la cerveza. Las estanterías exhiben cientos de variedades: locales, belgas, inglesas, neozelandesas, norteamericanas... La casa también alquila grifos de cerveza. Mayorista con más de 500 referencias de cervezas francesas e internacionales y 40 referencias de barriles, el Empire du Malt es socio de la microcervecería Grizzly y del pub Le Brew, vecinos de la tienda Brézet. Otras tiendas y bares se encuentran en Gerzat y Mozac: ¡todo un imperio!

La Cave d'Hippolyte es un restaurante en una magnífica bodega abovedada, una cervecería con una amplia gama de cervezas belgas y una tienda. Venga a abastecerse de cervezas belgas y regionales, así como de licores. Los consejos y la acogida son muy apreciados.

Accesible para los particulares, esta tienda de bebidas fue creada por Les Brasseries de l'Ill. Agradable y bien surtido, el espacio ofrece una amplia variedad de vinos, cervezas pero también rones y whiskies. Como verdaderos entusiastas, los vendedores conocen sus productos y podrán orientarle en su elección. Desde los pequeños productores locales hasta las grandes casas y fincas, la oferta es muy amplia. Un buen plus para el departamento de licores, con un buen énfasis en los productos regionales de calidad, como los whiskies alsacianos, que todavía son demasiado confidenciales.

Cuando dos amigos amantes de la cerveza decidieron vivir de su pasión, el resultado fue Dourennan: una bodega de cerveza artesanal en la rue Victor Hugo. Ofrece más de 150 cervezas, procedentes de cervecerías locales y regionales, así como de Bélgica y otros países. Dourennan significa "hidratarse, salivar" en bretón. El establecimiento hace honor a su nombre, ya que los dos socios transmiten con entusiasmo su gusto por el lúpulo. Y como la degustación no tiene sustituto, hay un espacio dedicado a las sobremesas y a los talleres. Disfrutamos de nuestras cervezas, acompañadas de embutidos y cremas vegetarianas para untar. Y, por supuesto, una selección para llevar

Entre la llanura y el descenso a Noailles y La Canebière, esta pequeña pero cálida bodega de cerveza te espera. La elección de cerveza artesanal es muy amplia, con una buena selección para los amantes de la IPA. Hay cervezas artesanales locales y francesas (Sulauze, l'Agrivoise, La Plaine o La Débauche) así como cervezas internacionales (de Canadá, Italia, Benelux o Estados Unidos). Una dirección verdaderamente hermosa para conocedores y novatos que también encontrarán bebidas alcohólicas de buena calidad y finamente seleccionadas. Rones y whiskies que te harán cambiar de opinión. Un buen consejo del joven propietario.

Secrets d'Abbayes es una cervecería a sólo 5 minutos de Béthune, con más de 400 referencias de cervezas artesanales francesas, belgas e internacionales. Tendrás una gran oferta para tus compras, pero también podrás disfrutar de un momento en el Oneshot Brewpub, que está justo al lado. Allí pasará un agradable momento de relax y en una decoración única: ¡el local sobresale de los tanques de cobre de la microcervecería! Para que el placer sea completo, acompañe su cerveza con una tabla de quesos y embutidos de productores locales

Grifos de cerveza de autoservicio a tiro de piedra de los estadios: ese es el concepto de e-DcliX. Una vez abonada tu cuenta, podrás disfrutar de toda la oferta de cervezas. Eso sí, siguiendo el concepto, nadie vendrá a llenarte el vaso. Es usted quien debe ir a refrescarse. El único inconveniente de este tipo de locales es que a veces se pasa más tiempo eligiendo la cerveza que degustándola. Pero, afortunadamente, será hábilmente guiado por los responsables.

Olivier y Jérôme regentan esta tienda dedicada a los amantes de la cerveza locales y visitantes. Más de 650 referencias de todo el mundo, ¡sólo eso! Aquí, uno ya no sabe dónde mirar porque hay tantas latas y botellas en las estanterías, ¡algunas con etiquetas muy coloridas y alegres! Suiza, Francia, Estados Unidos, Alemania y una amplia gama de cervezas belgas. Puedes encontrar cervezas de elaboración muy diferente (a veces vintage), algunas muy originales como estas cervezas polacas IPA Mango & Kiwi o Lemon & Grapefruit, Double Gose.