CUCINA
leer más¡Gusto de Italia! Más que un concepto, es una realidad con Cucina (cocina ), una charcutería y restauración italiana, donde encontrará productos elaborados al 99% por artesanos italianos, así como productos del Adriático. Pasta fresca, lasaña y otros platos delicatessen caseros, finos embutidos italianos -copa, speck, panceta, salame... - ideal para sus aperitivos; por supuesto, una selección de quesos, delicias como el famoso panettone, Colomba... y vinos. Una dirección gastronómica que merece una visita
L'ÉCHOPPE ALLEMANDE
leer más¡Crucemos la línea azul de los Vosgos! Hay muchas sorpresas tentadoras en esta tienda, donde encontrará jamón de la Selva Negra, salchichas blancas de Múnich, knödel, chucrut, mazapán, pan de especias y strudel. La diversidad de cervezas haría sonrojar a nuestros vecinos belgas. A Nadia le gusta hablar de la cultura y las tradiciones alemanas que tanto aprecia. Trabaja los productos, privilegiando las marcas eco-responsables y multiplicando las acciones de lucha contra los residuos. Es imposible pasar por alto el departamento de decoración, con sus tiovivos de madera finamente tallada, duendes de fieltro, velas, textiles y mucho más. En vísperas de la Navidad, la tienda adquiere un aire de cuento de hadas
WAFU
leer másEn Nîmes se han abierto muchos susgrebares en los últimos años. Por lo tanto, era normal que se montara un establo en los anales-templo de los productos golosos-. Antes de abrir el negocio, el bien llamado Wafu (traduciendo "japonesa"), Eve-Laure Pons, daba clases de cocina india. Luego la joven cocinera se formó ante un maestro japonés. Por lo tanto, conoce el arte del diseño de las bobinas maki, el despiece de pescado, la cocción onduladora del arroz asiático. En su casa podrás comprar o pedir los ojos cerrados todo tipo de sushi, maki, nigiri, uramaki, todos realizados con pescados y productos del mar, desde directo… desde el pescadero al lado. Los bento, tipo de comidas completas calientes o fríos, incluido pescado, arroz, verduras, cacahuetes, algas, etc. se sirven en una crema de plástico y vendidas entre 7 euros y 14 euros. En Wafu, también tienes la garantía de fabricación de sushi no industrial, algo más importante para estas especialidades de pescado crudo. Los reacios pueden probar las rocas vegetarianas.
ASIA MARKET
leer másDetrás del nuevo Leclerc Drive, o Hyperburo, ya está aquí la nueva dirección de los productos exóticos y asiáticos en Le Mans. A precios atractivos (más baratos que en los supermercados). Chiles, brotes de soja, harinas, tés, galletas, bebidas, arroz, salsas, hojas de nori y muchos otros productos están disponibles en las estanterías. Pero la sección más impresionante es la de congelados, con mucho pescado, además de postres, carne ahumada, samousas y corchos de Reunión. Los productos proceden principalmente de Asia, pero también de África y las Antillas. La superficie de venta es de unos 300m2, suficiente para dar un toque exótico a sus platos para que sus invitados queden encantados y no puedan resistirse, y a los que estará encantado de pasar la dirección. La joven propietaria, Xin Lin, es muy simpática y no es raro oír Ni hao, lo que sin duda añade exotismo a esta tienda. Y si la zona norte no le tienta, ¡hay lo mismo en el centro de la ciudad!
AU VILLAGE ITALIEN
leer másEl pueblo italiano ya cuenta con una bella ruta Mulhouse desde que la actividad comenzó en 1984 con la fabricación de ravioles rellenos de carne de vacuno. Desde entonces, la actividad se ha diversificado considerablemente, pero la fabricación sigue siendo tradicional. Encontrará toda una gama de pastas frescas disponibles en una variedad infinita, por ejemplo: ravioles con tinta de sepia, cigalas, langostinos, foie gras de pato, canelones de ricotta y cangrejos con cebollino, tortellini, tagliatelle.... Completará sus degustaciones con productos de ultramarinos, una selección ilimitada de verduras a la brasa o confitadas, delicatessen, quesos, vinos, especias y aceites de oliva y vinagres aromatizados. Todos los sabores de Italia!
MISTERHUM
leer más¡Olvídate de Jack Sparrow y saluda a Bachman! Un pirata moderno que elabora los mejores rones del Oeste Ron agrícola A.O.C. de Martinica, fruta fresca, especias... lo que se le ocurra, lo tiene. Bachman ha convertido su pasión en una profesión, desarrollando recetas perfectamente equilibradas para complacer a todos los paladares. Un poco de su propia magia y ¡listo! Puede degustarlas directamente en el bar, en su bodega de ron. No dudes en visitar su sitio web para hacer tu pedido online
L'ONCLE BEN - COFFEE SHOP CBD
leer másEs bien sabido, y así lo reconoce la industria, que el CBD tiene un efecto calmante en el organismo, que se ve muy afectado por el estrés y la ansiedad. La molécula milagrosa se une a los receptores del sistema endocannabinoide e impide la liberación de glutamato por parte de las neuronas. No tiene efectos adictivos ni indeseables y además tiene propiedades antiinflamatorias. En esta tienda se puede comprar en forma de infusión, bálsamo o aceite e incluso en forma de jabón, y se puede disfrutar de una relajante taza de café o té...
LA SICILE AUTHENTIQUE
leer másEsta empresa de catering del barrio de St-Julien es muy conocida por los marselleses. Fundada en 2012, esta empresa familiar no se limita a los productos sicilianos, como podría dar a entender el nombre del local, sino a todas las delicias de la Botte: vinos, charcutería, quesos, antipasti, galletas y delicatessen, todo ello agradablemente dispuesto en un espacio moderno y marcado por la tradición. Servicio de comidas in situ a la hora de comer, incluyendo una terraza bajo una pérgola. La acogida es cálida y la cocina auténtica y generosa.
DELICES D'ASIE
leer másEsta tienda está situada justo detrás del ayuntamiento, en la plaza de los duques de Borgoña. En una decoración tradicional, el establecimiento ofrece nems, rollos de primavera, carnes saladas y arroz para comer o llevar. Si te gusta la cocina asiática o si eres simplemente curiosa de naturaleza, recuerda que la carta se renueva regularmente. El equipo también se encarga de los bufés de matrimonio y de cumpleaños, bajo petición. Al fondo de la tienda hay un rayo dedicado a los productos alimenticios asiáticos: salsa de soja, salsa de pescado, nuca-nam, salsa de rollo de primavera, especias o jengibre confitado. Abajo hay una cavagua para los clientes que deseen comer allí. Al subir, puedes echar un vistazo a las estanterías repletas de productos de artesanía asiática de uso decorativo (gatos de la suerte…) o culinarios: platos de sushi de cerámica o de madera, teteras fundidas, servicios de té y otros objetos del Extremo Oriente. El trato es muy agradable, la comida es de calidad y hay numerosos platos sin gluten.
BELLOTA BELLOTA® TOUR EIFFEL
leer más¡Bienvenido a este pequeño rincón de España en el corazón del VII Distrito! En una decoración típica, este acogedor establecimiento lleva el nombre de un jamón español célebre que proviene de un cerdo esencialmente alimentado en las casas. Además de una excelente charcutería española, podrás comprar aceites, conservas de pescado y deliciosas tapas ibéricas. Cerca del mostrador de tienda, el restaurante de las bonitas mesas altas con taburetes permite comer in situ si el corazón te lo dice. Pero para más espacio, también te espera una bonita sala en el sótano. La última novedad del restaurante es el Burger Iberico. Es una receta 100% española: un filete picado de Belota, confiscado en la plancha, salsa casera cocinada con un estrado de tomate y una helada de pimiento de Espelette, algunas hojas de ensalada, trozos de paleta (hombro de jamón ibérico Bellota) encerado encaje y un trozo de manchego. Pero hay muchas otras delicias españolas que te esperan in situ… Nada que objetar, Bellota Bellota® Tour Eiffel es realmente un valor seguro para los amantes de la buena calidad ibérica.
DOLCE ITALIA
leer másCuando se le antojen deliciosas especialidades italianas, haga una parada en Dolce Italia La tienda de delicatessen está repleta de productos importados de Italia: vinos con fuerte personalidad del Piamonte a Sicilia, aceites de oliva de pequeños productores, pasta fresca o seca de excelente calidad, diversas salsas y pestos. La tienda, de gestión familiar, rebosa amabilidad y generosidad. La sección de delicatessen (pizzas, risotto de trufa, tarta de queso italiana, tarta siciliana) permite comer a cualquier hora. ¡Todo se cocina al momento con tutto l'amore del mundo! También hay una deliciosa selección de quesos, embutidos y antipasti para llevar y tomar el aperitivo bajo el sol.
SOYUZ
leer másSi quieres viajar a la lejana Europa del Este, Soyuz es la tienda que te permitirá hacerlo sin salir de la ciudad Desde hace 10 años, la tienda ofrece productos de comestibles de Ucrania, Rusia, Polonia, Rumania, Armenia, etc. Seguramente encontrarás aquí productos y artículos que no puedes encontrar en otros lugares. El acento ruso del dueño te pone de buen humor. Podrá guiarle entre las estanterías y decirle el origen del producto y cómo usarlo. Delicatessen de Polonia, vino de Armenia, vodka o caviar de Rusia, bebidas alcohólicas o no alcohólicas, productos elaborados como Techbourek, Pelmeni o borscht, así como productos de cocina y una gran selección de dulces. ¡No te olvides de las famosas muñecas rusas!
LA CASETTA
leer másLa Casetta, hermana pequeña de Dolce Italia, se ha labrado una excelente reputación en el distrito de Marché Central por su oferta de buenos productos delicatessen italianos, así como pizzas y panuozzo. Las pizzas son crujientes y están generosamente cubiertas. Es la marca de la casa, y el perro de Florian, Ernest, no estará en desacuerdo. Hay una docena en la carta y una nueva cada semana. La charcutería y los quesos son de primera calidad. También se viene aquí por el increíble panuozzo, rebosante de calor italiano, y para llenar la cesta de crema de trufa, raviolis frescos y queso parmesano curado 30 meses, ¡siempre servido con generosidad!
DA VINCI
leer másDa Vinci le ofrece lo mejor de la gastronomía italiana En esta charcutería encontrará todo tipo de especialidades: embutidos, quesos, una amplia variedad de pasta fresca y salsas. Junto a la bodega de vinos hay una de aceites con una selección de los mejores aceites de oliva italianos. Y, por supuesto, no querrá perderse sus deliciosos platos caseros y otrosantipasti típicos italianos para disfrutar en casa: lasaña, calamares picantes, terrina toscana... Hay de todo para abrir el apetito en esta encantadora tienda Si prefiere ponerse a cocinar, le encantará venir aquí para descubrir cómo se preparan los platos de allí..
LE COMPTOIR IRLANDAIS
leer más¿Sueña con espacios abiertos, cervezas y whiskies que calienten un ambiente festivo, pero no puede permitirse el viaje? Le Comptoir Irlandais le llevará a Irlanda en pleno corazón de Dijon Porque aquí hay una tienda que no se parece a ninguna otra. La magia surge nada más cruzar la puerta: los colores y la música celta te transportan de inmediato. En cuanto a la cesta gourmet, las cervezas y otros licores locales serán los ingredientes esenciales del viaje y la amplia oferta es apreciable. A la izquierda, una sección de comestibles con galletas, mermeladas y patatas fritas, ¡tan irlandesas! Puedes contar con la página de Facebook de la tienda para que te den ideas de recetas para acomodarlas. Pero no puedes irte de viaje a Irlanda sin un jersey calentito de pura lana, un chal o una bufanda. Aquí hay para todos los gustos, clásicos o más modernos, tanto para hombres como para mujeres.
FIORENTINA
leer másLa famosa tienda de ultramarinos italiana, abierta hace más de 20 años, es LA referencia en materia de gastronomía y restauración transalpina. Fiorentina ofrece una amplia gama de pastas frescas y raviolis por los que es famosa, antipasti, embutidos, quesos, vinos... Para el almuerzo, se ofrecen aperitivos caseros para llevar durante la semana. Una dirección ineludible en el agradable barrio de Endoume, que no puede perderse: abre todos los días. Acogida sonriente y buenos consejos. El Petit Futé sigue recomendándolo encarecidamente.
LA CALE AUX ÉPICES
leer másLa Cale aux épices entra con fuerza en el corazón de Rennes. Después de haber creado el Comptoir aux épices en Paimpol en 2014 y la tienda de Vannes en 2018, es con la misma pasión que Christophe Lemaire, aventurero de corazón y fino conocedor de las especias, se unió a la capital bretona. La tienda, atendida diariamente por Marven, natural de Sri Lanka, cuenta con no menos de 85 pimientos y bayas, currys aromatizados, así como diversas mezclas que se muelen, tuestan y ensamblan con esmero en el laboratorio de Paimpol. La tienda es una verdadera oda a un viaje de los sentidos, pero sobre todo es un testimonio del deseo de compartir y ofrecer calidad a precios bajos.
BELLOTA-BELLOTA
leer másEn Lyon nos encantan los cerdos y nos encanta el jamón. Pero reconozcámoslo, el mejor jamón del mundo es español. Para jamones excepcionales, diríjase a Bellota-Bellota®. Los cerdos ibéricos de pata negra pastan en la Dehesa, dehesas donde los cerdos se alimentan de bellotas. Loncheados, enteros con hueso, reserva... jamones con un sabor único, charcutería y carnes excepcionales: fayet, chorizo, lomo, pluma... Una acogida calurosa y consejos inestimables en este mostrador, tienda de ultramarinos y restaurante. Productos españoles de calidad: aceites, quesos y mariscos. Bocadillos y platos de degustación in situ. Compra en línea, click&collect y entrega a domicilio. Placeres para compartir.
MAURI SAVEUR
leer másOriginario de Mauricio, Stephen Begue decidió crear en Poitiers su empresa Mauri Saveur, que ofrece vainilla negra (también conocida como vainilla Bourbon) en todas sus formas para aromatizar postres, bebidas y platos salados. Stephen ha optado por trabajar con un puñado de productores malgaches, a los que paga lo que valen, y ofrecer vainilla de primera calidad procesada en Mauricio. El catálogo de Mauri Saveur incluye vainas frescas para consumir en 4 meses, vainilla en polvo de vainas secas y molidas, caviar de vainilla y azúcar de vainilla. Todos los productos Mauri Saveur se pueden encontrar en una caja a la venta en el sitio web.
ITALIAN CUCINA
leer másProductos de ultramaruda fina y recetas de cocina italiana auténticos en el establecimiento, que está especializado en establecimientos prestigiosos. A los hornos, Antonio, italiano de Calabria que desde hace más de treinta años regale sus pastas frescas caseras, antipasti, platos cocinados italianos originales, postres… La casa tiene mesitas, bufés y cócteles. Se llega rápidamente a la bota bajo el encanto de esta cocina soleada.