Los mejores Bistros y Brasseries Francia

El Juju Café es un lugar anticuado como nos gusta, una fachada florida, una sala con 50 cubiertos, una cocina casera tradicional con pasión, donde Anne-Marie es la especialista en cabeza de ternera, pastel de patata, platos largos hervidos, pero también filete de ternera o patas de cerdo con vino blanco, entre otros, pasando por su famosa Marianne, su tarta de queso blanco, para terminar con su tortilla noruega o sus amistosas tartas caseras. También acoge grupos, comidas familiares o banquetes en una de sus dos habitaciones para hasta 70 personas y acepta a su mascota. Una cálida dirección donde se le atenderá desde el primer momento hasta el postre, en un ambiente acogedor!

Situado en la Place du Marché, este restaurante dispone de una hermosa sala bañada de luz, una treintena de plazas, con una bonita decoración contemporánea y mesas espaciadas. En el horno, Dominique prepara platos tradicionales con preferencia por los productos locales, los huevos de gallina al aire libre, la mantequilla láctea artesanal de Déret, las aves de corral y la carne de Charolais. Durante la semana, ofrece tres opciones, y los fines de semana dos menús más elaborados. Disfrute, por ejemplo, de caracoles con perejil, vieiras con tocino Salumi, o el doble de grasa con crema cruda, luego el lomo de bacalao en corteza de parmesano con un fondue de puerro y arroz blanco, pierna de pato confitada con frutas de temporada con sus manzanas dauphine, para terminar con la monja heladera con su ganache o el chocolate negro a medio hornear con su crema de naranja. Para los que no quieren cocinar, sepan que sus platos también son para llevar. Se admiten grupos de hasta 60 personas, con menús especiales. Ten paciencia con Dominique, está en la cocina y de servicio.

Esta bonita bodega está gestionada por Herik, licenciado "Wines and Spirits". Sabe acompañar al cliente en su enfoque del vino y aportar un excelente consejo durante la compra. En las estanterías hay vinos locales, por supuesto, pero también vinos de Burdeos, Borgoña, Alsacia, Loira y vinos del mundo... Sin olvidar las bebidas alcohólicas de alta gama (whiskies, coñac, armagnac) y las excelentes marcas de champán. La bodega también vende conservas: foie gras, trufas, setas, castañas, nueces, fresas, cabecú, vinos, confites, encalados. ¡Puntos perfectos!

Se trata de una fábrica de cerveza típica situada frente al gran ayuntamiento de Levallois, un poco fuera del tiempo, frecuentado por clientes habituales y locales. En el mostrador, en el largo cinc, los habituales disfrutan de su bebida favorita. Por el lado, varias decenas de mesas te acogen para comer en el pulgar e incluso un poco más. Junto a los servicios de cervecería clásica -tipo croque-Le Balto ofrece varios platos del día cocinados. También hay una carta de platos copiosos y copiosos, excelentes postres, una amplia selección de vinos y una pequeña adición.