LA CAMBUSE

Inaugurado en marzo de 2010 por Jean-Bernard Condet, fundador de Le Brueghel en Bergues, La Cambuse importa un nuevo género en Dunkerque. El establecimiento se instaló en el entorno industrial de un antiguo hangar rehabilitado, en el barrio portuario de La Citadelle. Al mediodía, es un lugar frecuentado por empresas y empleados del entorno portuario. Para entrar en el Cambuse, ¡cruzarás un contenedor! Original y atípico! Como esta vieja furgoneta de Citroën que vigila las mesas grandes y acogedoras. Aparte de la configuración más bien de moda, los menús se adaptan a todos los presupuestos. Descubrirán, entre otras cosas, hermosas piezas de carnicero, waterzoï, croquetas de gambas o platos locales como un potjevleesch o un buen galés! Platos generosos y a menudo con sonido local. Este es un lugar donde te sientes como en casa y donde te gusta volver. Una dirección que mezcla hábilmente modernidad y tradiciones locales! Para los que quieren comer en paz, prefieren una visita a la hora del almuerzo o por la noche durante la semana: ¡los fines de semana, el ambiente es abrumador!