BARCANDIER
Situado en una zona popular, este restaurante ofrece cocina del chef, productos de temporada y un alto nivel de convivencia.
¿Qué haces esta noche? Sal de los caminos trillados y ven a Barcandier. Como no es muy grande, te aconsejamos que reserves en el piso de arriba. Pero también puede darse un capricho en el bar descubriendo una gran selección de vinos naturales. Ambiente de bistró y cocina de calidad que cambia con los productos de temporada y el humor del chef, al que le gusta crear su propio universo culinario para sorprender a nuestros paladares dormidos. Un seso de canut ahumado, alcachofa de Jerusalén frita, mayonesa de café, salsa de cacahuete y pepinillos de mostaza son todo un acierto. Hay sitio de sobra para las plantas, incluso para el postre con un Royal de potimarrón, crema de chocolate negro, helado de Chaï y mandarina. Toda una experiencia.
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