Los mejores restaurantes griegos Francia

Bastante inesperada como emplazamiento para uno de los pocos restaurantes griegos de la ciudad, pero nos gusta encontrarse en la terraza, no muy lejos de la estación de los Brotteaux, para saborear entre amigos especialidades repletas de sol. En una decoración dominada por el azul y los frescos Antiques, te puedes dejar llevar por las orillas del Mediterráneo para degustar lo mejor de la cocina griega y cretense. Especialidades cocinadas caseras y preparadas con aceite de oliva tan beneficioso para la salud. Con suerte, podrás cenar al ritmo de una orquesta folclórica y bailar el sirtaki alrededor de las mesas. Para un primer enfoque de esta cocina más variada de lo que parece, Futé te aconsejará el menú degustación a 22,50 euros con su plato de entrada, luego una famosa mosca, el plato nacional. Sin embargo, habrá que volver rápidamente para disfrutar de calamares rellenos con espinacas, filetes de salmonete con aceite de oliva y romero o con una salchichas de cerdo, pimientos rojos y verdes, cebollas y salsa tomate, sin perder la yutsi moshari, esta buey con tomate, o las costillas asadas a las hierbas.… Siempre hay sitio para un magnífico yogur con miel y nueces o una baklava. Una dirección divina.

Discretamente instalado en la parte superior del Gambetta desde hace 7 años, en un entorno relajante, con paredes blancas, tono de grabados del siglo XVIII, el restaurante de Ismaël Mattiazzi, un servidor italiano y Theodors Demir, cocinero griego, tiene sus adeptos. A mediodía se come rápidamente con un menú clásico a 13 euros. A la hora de la cena, el establecimiento eleva el nivel de la tarjeta de inspiración italo-griega, mezclas de mezze, antipasti, surtidos de platos mixtos como el tomate relleno a la napolitana, la tarta salada a la griega, la polenta, los gnocchis, la mosca, los peces, la sépela de risotto. El patrón de huéspedes le explica, con su acento cantante, los diferentes arreglos de temporada. Variación en las salsas, las verduras o las molestias (berenjenas, pimientos, cebollas). Aquí, el Mediterráneo vuelve a ser un Mare Nostrum donde las culturas culinarias de sus costas se influyen. Es una rica idea, un poco demasiado rica incluso en los platos en salsa o los postres cargados en mantequilla. A pesar de todo, para esta verdadera voluntad de salir del lote. Un servicio discreto y atento y del bonito canto, con música de fondo, lo que no es la más mínima curiosidad del lugar.