Restaurantes cocina del mundo Francia

Este barrio de Gerland, donde los edificios crecen como champiñones, no nos sorprende con la apertura del Entrf en un registro, cuando menos inesperado. En medio de las direcciones tradicionales, este restaurante abre a otros horizontes hacia África (tan poco representada en Lyon) con una sorprendente cocina fusión bastante bien lograda. Es un defecto o una calidad, la autenticidad obliga, la decoración de la sala no es la principal calidad de la dirección. Hay que preocuparse más por la cocina realizada por un chef, Amoin, franco-cosvoinada que se inspira en sus dos culturas para preparar los sabores mezclados: cevilla de atún con limón verde y aceite de oliva o de bar, pastel de buey y ensalada verde para empezar. A seguir, risotto con pollo, chorizo y albahaca o un rougail de ternera con jengibre y cúrcuma, para terminar con una ensalada de fruta fresca. Esto cambia nuestros hábitos, pero admitimos que no nos ha despejado. Un Entracto agradable que tiene todo su lugar en este animado barrio donde cada uno busca un nuevo destino a la hora de un almuerzo con una buena relación calidad-precio.

En el típico barrio de la Cruz Rousse, la Cagette ofrece cocina del mercado, especialidades del Magreb realizadas con productos frescos. A la carta, humus con hierbas, verduras, apio, zanahorias con naranja… Una auténtica cocina del sol que te hará viajar.

Fundada en 2008, Mone ofrece a sus clientes una cocina con sabores asiáticos. Todas las especialidades se pueden degustar in situ o para llevar: nems, buñuelos de gambas, arroz cantonés, pollo salteado con jengibre, pollo con leche de coco, por no hablar de la especialidad de la casa de campo laosiana Bo bun (ensalada, menta, cilantro, soja, zanahorias, fideos, nems, carne). Una cocina típica, familiar, donde todo es casero.

¡Itadakimasu! Los incondicionales de comida japonesa, enamorados del país del sol levantando, o sin inspiración culinaria los domingos, tienen algo de consuelo. Jouy-en-Josas tiene ahora su dirección de sushi, maki, sashimi y otras parrilladas. Este moderno y acogedor restaurante se encuentra en el pequeño centro comercial frente a la estación de tren, ubicación céntrica, práctica y además dispone de aparcamiento. La carta es la de todos los restaurantes japoneses, pero la frescura irreprochable, la calidad visual de presentación, y la generosidad de las porciones, marca la diferencia. Los platos también sirven para llevar.

Es uno perfecto! Con una inmejorable relación calidad/precio, una acogida amable y un servicio dinámico, Saveurs d'Asie es el punto de encuentro gourmet de los amantes de la cocina asiática. Las especialidades del establecimiento se comen in situ y para llevar, pero siempre con el mismo placer. Entre los platos para descubrir y disfrutar están los rollitos de primavera, el pollo con piña, la carne de res con champiñones, los fideos con verduras a la plancha.... Al final de la comida, tómese su tiempo para disfrutar de una copa de sake, una pequeña sorpresa le espera en el fondo de la copa.... Una delicia a bajo precio!