Establecimiento de pizzas elaboradas de forma artesanal.
"El pizzero": está escrito por todo el frente y no es por nada. Por fin una verdadera pizzería con productos de calidad (y no hay muchas en la zona). Papa Dom vive desde hace 25 años entre Perpiñán y Saint-Estève y no bromea con buen gusto. Habla de placer en su trabajo, calidad, autenticidad y cantidad... valores que prefiere a la rentabilidad. Citamos: "Hacemos las pizzas como nos gusta comerlas". El jamón es verdadero jamón, queso del Emmental Grand Cru francés, todas las verduras son frescas, y la masa es una mezcla de trigo y espelta, hecha diariamente de manera tradicional. Hermosos discursos que resuenan en las pizzas. Todo es verdad! Nos encantaron sus recetas. Tres tipos de pizzas: coulis de tomate, a base de nata fresca o a base de masa desnuda. También sirven ensaladas y cocodrilos, postres y bebidas. Y no olvidemos las locas y deliciosas pizzas de "edición limitada" que puedes descubrir en la página de Facebook.
de pizzas toutes délicieuses.