Cómo llegar y contactar
Cocina tradicional japonesa en un restaurante de Aix en Provence
Cocina tradicional japonesa es lo que ofrece Hanzo, un nuevo restaurante en Aix-en-Provence que ya cuenta con una buena clientela en su otro restaurante de Vitrolles (cerca de Ikea). El chef japonés cocina especialidades del país del Sol Naciente: gyosas, suku, soba, udons, ramen, okonomiyaki, etc. - y sushi, sashimi, maki, por supuesto, que son excelentes bandejas para llevar. Probamos y aprobamos los platos calientes que son los embajadores de la gastronomía japonesa. Tras el té de jengibre "casero" de bienvenida, los platos llegan bien servidos, a la temperatura adecuada, llenos de sabor y en proporciones generosas. La dirección es confidencial, se encuentra en un barrio de oficinas y residencias, detrás de la estación de autobuses, bajo los soportales de la entrada del aparcamiento de Méjanes, pero realmente vale la pena visitarlo si es aficionado a la cocina asiática. Ojo, no es muy grande, 2 habitaciones para una veintena de cubiertos, así que si sois un grupo, mejor reservar. Es posible privatizar la habitación inferior.
Opiniones de los miembros sobre HANZO
Le "ramen ika" est un incontournable, chaque bouchée est un délice de saveurs authentiques. La "ramune" est la boisson parfaite pour accompagner le repas, apportant une touche asiatique rafraîchissante.
Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de cuisine asiatique. C'est toujours un plaisir de m'y rendre, et je suis sûr que vous passerez un moment tout aussi délicieux que le mien. Bravo à toute l'équipe pour leur excellent travail!
Deco plutôt sympa
Food : ramen nickel quoique le bouillon serait meilleur plus gras ????
Les gyozas sont enormes!
Repas copieux
Bemol sur le prix avec un ramen 16€ mais quand c'est bon et que tu es bien reçu, on est bien faire un effort