Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados D'Isère

Corentin es un auténtico entusiasta del chocolate. Originario de Viena, viajó -a Dubai y en cruceros- antes de regresar al corazón de su ciudad para compartir su pasión con nosotros con Mr Coco. Como artesano creativo, Corentin nos presenta sus creaciones, empezando por el famoso Chocotamar®, una especialidad única, hábil matrimonio de dátiles y chocolate. Siempre en busca de nuevas propuestas chocolateras, también crea tabletas personalizables (pídalas en línea para una estupenda idea de regalo). Cafetería para darse un capricho in situ.

Al igual que Morestel, se trata de una pastelería y chocolatería con mucho gusto. Lo principal es deleitarse con las delicias gourmet que ofrecen Nils y Adeline. Una bienvenida encantadora mientras presentan sus pasteles caseros, que combinan creatividad y productos locales (manzanas de Le Bouchage, fresas del Isère). No se pierda el Paris-Brest, una Noisette, una tarta de limón con merengue de lima o un Succès sin gluten. Excelente bollería 100% casera, sándwiches, quiches, pizzas y ensaladas de temporada. Chocolates de la misma calidad.

Desde hace 15 años en La Mure y 3 en Eybens, Guillaume, pastelero apasionado, y su esposa Clothilde crean delicias dulces. Su tienda es un auténtico escaparate de dulces presentados como joyas. La belleza de los pasteles y los notables sabores del Pavé Murois, los deliciosos macarons, los maravillosos entremets, los pasteles de temporada, los helados y sorbetes caseros. En cuanto al chocolate, le encantarán las especialidades de recuerdo de La Mure: un casco de minero lleno de pequeños cascos de chocolate y cascos berlineses. ¡Una auténtica delicia para compartir!

La más dulce de las direcciones gastronómicas. Bienvenido a Stéphane, artesano que combina tradición y creatividad, y a Krystelle, que le dan la bienvenida a su pastelería, chocolatería y heladería. Le recibirán con una sonrisa y podrá disfrutar de un amplio horario de apertura mientras descubre una gama de pasteles gourmet elaborados con los mejores ingredientes, según las estaciones y las fiestas. No se pierda un vacherin casero, merengues, así como chocolates y bollería. Una gama de siropes Bigallet para darse un capricho e ideas de regalo para hacer feliz a alguien.

Les 3 Elles, una institución local fundada en los años 50, ha pasado a manos de la^3ª generación: Stéphanie y Thierry Licata. Dos tiendas, una con terraza y otra sin ella, que ofrecen los mismos productos artesanales de calidad. Además de una excelente baguette, suculenta bollería, pasteles del momento según la inspiración y la temporada, y artísticas tartas temáticas para todos sus eventos, podrá degustar -en el momento o para llevar- bocadillos caseros elaborados con sabrosos ingredientes, ensaladas, wraps o sopas en invierno. Placeres para compartir.

El nombre de Pascal Ferrazzi es sinónimo de excelencia - Maestro Artesano, entrenador de los Compagnons du Tour de France - y de delicias gourmet. Trabajando con los mejores productos, Pascal Ferrazzi crea maravillas que nos transportan a destinos lejanos: Bali con una deliciosa tarta de pera merengada, Panamá, Colombia o Brasil. La especialidad de la casa es el chocolate, con Crépuscule, Forêt-Noire y trufas caseras. Y no se olvide de las tabletas de chocolate. Imprescindibles en Pascua, con esculturas realmente originales. Ferrazzi también fabrica helados artesanales. En cuanto a las viennoiseries, están entre las mejores de Grenoble.

Bonnat es la felicidad. En el corazón de Voiron, se encuentra el hogar del chocolate artesanal elaborado con la misma pasión desde 1884 por la familia Bonnat. Stéphane Bonnat, chocolatero excepcional, crea maravillosas delicias tostando las mejores variedades de cacao. Entre los éxitos de la casa, elaborados con productos regionales, destacan el chocolate con licor de Chartreuse y el de nuez de Grenoble. Otras delicias son el Chardon bleu y el Pavé de Voiron, sin olvidar los maravillosos pasteles. La visita a Voiron incluye a Bonnat

En Etienne Culot, todo está hecho en casa por un pastelero que no deja de sorprendernos con sus creaciones, sobre todo las que giran en torno a la fruta. En su tienda de la Place Championnet, Etienne Culot sigue el ritmo de las estaciones para ofrecernos bocados de felicidad. Este apasionado artesano nos sorprende cada vez que le visitamos con nuevos productos elaborados con los mejores ingredientes de temporada. El verano nos ofrece un festival afrutado de tartas, flanes, tropézienne, brioche... Todo lleno de sabor. Recetas originales, saber hacer notable, pastelería comprometida, pasteles grandes y pequeños para degustar en el establecimiento, en la terraza o para llevar, bombones para las fiestas... Corazón en Etienne Culot.

La Maison Lenoir transmite su saber hacer único desde hace 4 generaciones. Es una empresa familiar, dirigida por artesanos apasionados por su profesión de panaderos y pasteleros. Una marca y varias direcciones donde disfrutar cada día de una buena barra de pan, incluida la especialidad de la casa: el pain au torchon. Si Futé ha elegido Maison Lenoir como una de sus pastelerías, es porque se ha enamorado de los clásicos -maravillosos milhojas, forêt noire, ambassadeur, tropézienne... - y creaciones caseras. Todo se elabora en el establecimiento, incluso las bases de tarta, lo que da un sabor inimitable a los pasteles hechos a medida. Servicio de entrega a domicilio y catering disponible. Una tienda histórica muy de su tiempo.

DE MARLIEU, un gran nombre del chocolate que se ha establecido en el corazón de la región del Dauphiné desde hace más de un siglo. Fábrica familiar de chocolate, DE MARLIEU y su famoso Bâton goûter son la magdalena de Proust de generaciones de escolares. Siguiendo los gustos de hoy en día con chocolates sin azúcar y sin gluten, cremas para untar ecológicas, DE MARLIEU también nos deleita con sus especialidades como el ineludible Malakoff, el Chardon Bleu praliné amande, el Alp'Mint o el Pavés. Papillotes, jaleas de frutas, marrons glacés... Para abastecerse de buenos chocolates, diríjase a la tienda de la fábrica.

Una tienda de calidad donde los panes se hacen a mano hasta el moldeado, un saber hacer artesanal defendido por el panadero Franck Moriot para darnos placer cada día. Talemelière, baguette de campo, Tourte d'Auvergne, panes de temporada, panes biológicos... Aquí, todo es 100% casero y con pasión, tanto los panes como la excelente repostería, la deliciosa bollería o una gama de snacks con fórmulas económicas. Del desayuno a la merienda, pasando por su mesa festiva, La Talemelerie es un paraíso gastronómico.

Hijo de Grenoble, ciudad a la que rinde homenaje con su famosa Grenoisine, Thierry Court es un creador de pequeños placeres: dulces, galletas y barritas artesanales. Ganador del premio "Meilleur pâtissier Les Professionnels" 2017, maestro pastelero-chocolatero-confitero, Thierry Court revisita los clásicos del género a su manera original -la merienda neoartesanal- y con un toque gourmet. Los adultos verán realzados sus recuerdos de la infancia, mientras que los más pequeños quedarán encantados con los productos de calidad. Clases de pastelería para iniciarse.

Es imposible no dejarse tentar por el Miron de la Tour, una ingeniosa composición casera, a base de nougatine, praliné, pasta de almendras y limón confitado, que no debe confundirse con el aperitivo homónimo a base de limón dulce y vino blanco seco. Una especialidad que se vende en Michel Galante, en el 16 de la rue de la République (visita y degustación), pero también en la Pâtisserie Vermare (en el 32 de la rue Aristide-Briand). Miron Boisson está a la venta en la tienda más antigua de la ciudad, Maison Gonin, 20, rue d'Italie.

Una historia familiar y una pasión que dura desde hace más de un siglo para el mayor placer de todos los golosos y amantes del chocolate. La Maison Jouvenal es un producto artesanal elaborado con los mejores ingredientes, materias primas nobles que marcan la diferencia. Pralinés, ganaches, chocolates originales, artículos de Pascua imperdibles... La Casa Jouvenal mezcla tradición y creatividad para satisfacer todos los deseos. Otras delicias son los cursos de elaboración de macarrones, postres y chocolates, para padres e hijos.

¿Usted pensó que ya había comido helados? Fué ha tenido una revelación descubriendo las maravillas heladas realizadas por Córcega con el infinito talento, el chef Pierre Geronimi. Este insular instalado en Sagona pone el fuego en todos los palacios golosos con sus helados que derriban los más grandes. De hecho, Pierre Geronomi, un creador a medida obsesionado con texturas y gusto, trabaja para los nombres más grandes del lujo -con su famoso helado de champán Viuve Clicquot-y la gastronomía francesa, como un tal Paul Bocuse. Intransigente con la calidad extrema de las materias que trabaja, especialmente los frutos, el artesano Pierre Geronimi obra como alquimista para hacer resaltar en sus cremas helados y sus sorbetes la quinesencia de los sabores originales. Si no se cruza Pierre Geronimi en Grenoble, Jean-Jacques Domard -socio y fabricante en Seyssins-, todos los ingresos se aplican a los mismos productos que el glaciar corso. Edulcorada en cada degustación -hay novedades todo el año- y promete el éxtasis con independencia del perfume elegido. Con cremas helados y sorbetes que contienen alrededor del 95% de frutos procedentes de un local bien determinado -nada de colorante, nada de estabilizador, ni conservante, ni un exhausta de sabor-, los sorbetes desenfrenados de los que disfrutamos con un placer no disimulado, los helados firmados por Geronimi ofrecen momentos de felicidad, tanto poética como muy real, que no te pierdas. Con un laboratorio situado en Seyssins, el único en el continente sellado Geronimi, Jean-Jacques Domard propone venir al taller o hacer que le entreguen sus macetas de helado.

Aunque el molino no funciona todavía, el horno está en perfecto estado de marcha. Los panaderos producen tipos de panes, utilizando métodos ancestrales basados en la observación y la repetición de gestos, fermentación lenta y cocción en horno de leña directa. La elección es difícil: los clásicos de trigo (campaña, bis, completo, integral), de pura centeno, las hormigas con nueces, uvas, chocolate, las lardonaciones, las aceitunas, los 2 quesos, o el dopaje del deportista de cinco cereales y uva creado para la etapa del Tour de Francia en Grenoble en 1999, o el benositon hecho de puro centeno y uva… y no te hables de las pastelerías, de los pasteles energéticos de los granoletas que simplemente adoran con un queso blanco. También hay delicios que se pueden descubrir en los mercados de Lyon o en el 8 o al 49, avenue des Hermanos Luz.

El sabor de los bombones Bochard procede de la artesanía tradicional de un gran chocolatero: Christian Bochard -con 50 años de experiencia en el chocolate- que respeta los valores del auténtico chocolate. Desde hace más de 30 años, en Grenoble, la gente acude a esta casa para saborear una Impératrice -una clementina confitada cubierta de una crema de chocolate, una maravilla en su género-, así como los famosos troncos durante las fiestas, los moldes de chocolate para Pascua, entremets excepcionales y suculentos pasteles durante todo el año. Se trata de una de las grandes chocolaterías de Grenoble, donde podrá disfrutar de una taza de té mientras saborea las delicias creadas por los apasionados del chocolate.

Si es usted un gourmet, querrá descubrir este establecimiento tradicional, que ofrece los mejores chocolates y especialidades de la región de Dauphiné que debería llevarse a casa, ¡ya sea turista o residente en Grenoble! Norbert Meunier, maestro chocolatero desde hace más de 30 años, continúa una tradición de calidad a la que pueden sucumbir todos los gourmets. Hay chocolates para todos los gustos, como el Dauphi'choc palet con una mezcla única de granos, las nueces de Grenoble con mazapán aromatizado, un famoso pastel de nueces de Grenoble, una castaña del Dauphiné, e incluso macarrones y gelatinas de frutas... Una dirección por descubrir, si aún no lo ha hecho, con Le Futé.

Lo mejor de la tradición En Les Écrins, el chef Alexandre Gratian representa la^5ª generación de una familia de apasionados pasteleros, chocolateros y heladeros establecidos en el centro de Grenoble desde 1880 Su inimitable saber hacer se complementa con las últimas técnicas de pastelería y chocolatería para dar lugar a creaciones sorprendentes. Excelentes chocolates finos de frutos secos, palets d'or, feuillantine, crème de marron/rhum, orangettes, moka, cerezas al brandy, etc. También hay un salón de té donde podrá disfrutar de un tentempié mientras saborea una de las excelentes pastas de la casa. Postres personalizados, tartas de boda y de ceremonia por encargo.

Especializado en productos de panadería, ofrece una variedad de pasteles y panes recién horneados.