Las mejores tiendas de comestibles D'Isère

Los ravioles todo el mundo conoce. ¿Pero qué ravioles come? Dirección la Casa Rambert, esta empresa artesanal establecida desde más de veinte años sobre una verdadera “tierra de ravioles” al pie del Vercors, cerca de Santo-Marcellin (acceso rápido desde Grenoble por el A49). La Casa Rambert obtuvo el título de Maître artesano en 1987. Patrice y Gilles Rambert fabrican ravioles de tradición según un ingreso original de su abuela. Ravioles tradicionales, a la cabra fresco, al azul del Sassenage y la verdadera Marcelline se prueban en aperitivo o en plato principal. Para placeres codiciosos y el deseo de descubrir los métodos artesanales de fabricación de la Casa Rambert, posibilidad de una escala descubierta. En este único lugar, una película de calidad altodefinición de 26 minutos describe la vida de la empresa y le revela los secretos de fabricación. A la tienda de venta directa, los codiciosos encuentran toda la gama de los productos frescos (ravioles et Marcellines), la gama congelada (ravioles, Marcellines et gnocchis), pero aún de los productos locales (queso santo-marcellin, vino de nuez, salchichones, etc). En el centro de la tierra del raviole, la Casa Rambert es una dirección Taimado.

Ahora te toca a ti convertirte en actor de una ecología práctica y concreta, pensando antes de comprar y tirando montañas de envases En La Bonne Pioche, cada uno puede traer sus propios envases (botellas, tarros, cajas, bolsas...), pero también hay prácticos contenedores reutilizables en el lugar. La recepción es adorable para ayudarnos a descubrir esta forma más económica de consumo, ya que elegimos la cantidad deseada y no la impuesta. Los productos son locales (Rhône-Alpes e Isère) y a menudo proceden de la agricultura ecológica o sostenible. También productos de higiene y para el hogar. Una dirección que tiene sentido para el planeta y para nuestro bienestar

Frente a los Halles Sainte-Claire, en una ciudad abierta a los sabores del mundo, GreCnoble nos lleva de viaje a orillas del Mediterráneo. Una presentación impecable para esta charcutería griega que ofrece productos llenos de sol y sabores mediterráneos de Grecia. Aquí encontrará aceite de oliva virgen extra a granel de primera calidad a precios razonables, aceitunas Kalamata, productos lácteos como el delicioso feta, marisco y productos cretenses. GreCnoble también ofrece platos para llevar, como berenjenas rellenas de verduras, y vinos por descubrir. Una bienvenida sonriente y buenos consejos.

No inventaron el locavorismo, pero fueron pioneros al abrir la primera tienda de comestibles Locavore en el barrio de Championnet hace 12 años. Es una tienda de comestibles de proximidad que nos pone en el buen camino, con productos de Grenoble Y y alrededores. Productos ecológicos ultrafrescos, muchas cosas buenas de la tierra, una gama de especias y hierbas locales con la marca de la casa Wurm, Esprit des Alpes y otras bebidas. Compre cestas ecológicas, locales y de temporada.

Si los crémolenses son sibaritas, es porque pueden encontrar buenos productos. Frente al claustro de Crémieu, el Cellier du Cloître es una tienda de vinos de calidad. Una selección de vinos de cultivo biológico y biodinámico, respetuosos con la naturaleza y el consumidor. En cuanto a las bebidas, buenos vinos, cervezas y licores. En cuanto a la alimentación, conservas, especias y condimentos, aceites y vinagres, así como dulces delicatessen. Descubra los buenos productos de nuestras regiones con los consejos de un hombre encantador.

La buena comida empieza con buenos productos. Si quiere comprar directamente a los agricultores que producen nuestros productos locales, sólo tiene que abrir la puerta de esta "granja" urbana. Es una granja-tienda que fomenta el localismo y el buen comer comprando en una zona claramente delimitada. Carne (buey, ternera, cordero, cabrito, aves), charcutería tradicional, verduras y frutas, por supuesto nueces, fruta de temporada, una buena selección de quesos locales, huevos, así como miel, jaleas, vino, siropes, zumos de frutas, pan... La Ferme de Bonne, el camino más corto hacia los buenos productos.

L'huilerie Richard, molinero artesano de la Drôme meridional desde 1885, está especializado en la producción de aceites gourmet. El emblemático aceite de oliva se presenta en diversas variedades: virgen extra ecológico DOP Nyons, DOP Provence, así como aceites gourmet de nuez o avellana, colza tostada, sésamo, pepitas de uva o calabaza, sin olvidar el delicioso aceite de argán. Podrá degustar estos aceites in situ en el bar de aceites. Aceitunas negras DOP de Nyons, tapenades y otras cremas para untar, sopa de pistou, pisto, vinagres antiguos, una nueva gama de especias, platos preparados, vinos y clairettes. Una gama ecológica en constante expansión. El aceite imprescindible

Engánchese a la "pastronomie", el arte gourmet de hacer pasta. Fabricante de pasta desde 1935, Saint-Jean le ofrece lo mejor de la tradición. Los raviolis y la pasta fresca se elaboran con materias primas de calidad procedentes de la agricultura sostenible y local: harina de trigo blando, huevos frescos, rellenos fundentes con Comté DOP, perejil de la Drôme... Label Rouge y una IGP para unos raviolis excepcionales disponibles en varias gamas: frescos en láminas, congelados, a la sartén y ecológicos. Pasta fresca y rellena, quenelles y soufflés, platos preparados (gratinados y cajas de raviolis, polente bio, risotto, etc.) y productos de catering. Lo mejor de la región del Dauphiné.

Una cooperativa que entiende lo que queremos: buenos productos locales cultivados con esmero. En Ma Coop, una tienda situada en una antigua bodega, 9 agricultores cooperativistas de la región de Grésivaudan se han reunido para ofrecernos productos de orígenes claramente identificados (la mayoría a menos de 40 km de la tienda). Los gourmets encontrarán todo lo necesario para preparar una comida con el sabor de casa: frutas y verduras de temporada, carnes, quesos, vinos, frutos secos, productos lácteos y helados. Ma Coop también cuenta con una panadería, Le Fournil de la Maie, que utiliza materias primas locales para elaborar pan y pasteles. Una forma diferente de comer.

Una dirección inteligente en muchos sentidos. En el corazón de La Côte, Le Comptoir de Co - se puede pronunciar así - es una tienda de comestibles alternativa creada hace más de 3 años donde personas apasionadas defienden bellos valores para consumir mejor 100% biológico, local, responsable y cero residuos. Consumir mejor, es comprar a granel para limitar el desperdicio de alimentos, es comprar productos y artículos respetuosos con el medio ambiente. Además de alimentos, bien abastecidos con el ritmo de las estaciones, productos de higiene y belleza veganos. Una tienda única en la zona.

Cannelle & Ciboulette es una tienda de delicatessen situada en la localidad de Morestel. Esta tienda de alimentación sana ofrece una selección de productos ecológicos de alimentación, limpieza y cosmética. Encontrará una variedad de productos de calidad para una dieta sana y equilibrada.

Podrá llevar un poco de Savoie a su casa gracias a la pintoresca tienda de comestibles L'Atre de Bourcas. Jean-Paul Nicoud es un auténtico apasionado y le hace descubrir las especialidades de la región: más de 25 tipos de salpicaduras de hierbas, pimienta, cepas jabalíes, jamón de país, carne de grison, surtido de quesos refinados de montaña…¡Es la cita de los golosos al pie de las pistas y el lugar ideal para preparar una velada entre amigos alrededor de una buena fondue!

La ADAYG, asociación para el desarrollo de la agricultura en la Granoblois, lleva trabajando desde 1984 en favor de una agricultura sobreurbana sostenible que favorece el desarrollo de circuitos cortos, limitando así el transporte, la contaminación aproximando a los productores de los consumidores. Este enfoque, dirigido por los agricultores y representantes de las comunidades, condujo en 2002 a la creación de una marca colectiva terrestre de aquí, agricultores de la Granoblois. Cada año, un comité de acreditación hará evolucionar el pliego de condiciones para responder mejor a las expectativas de los consumidores. Los miembros de la marca Tierra de Ici se comprometen a respetar este pliego de condiciones que precisa las prácticas que deberán respetarse para cada producción. Los 4 compromisos de la Carta Tierra de aquí: el respeto del medio ambiente; la calidad del origen Y Grenoblois; la calidad de la acogida, de la información y de los servicios; la transparencia de la gestión y el control de la red. Un organismo externo se encarga de efectuar los controles. Los minoristas y los restauradores terrestres de Tierra de aquí también apoyan la economía agrícola local y participan en una mejor gestión de los espacios naturales a las puertas de las ciudades proponiendo la gama de productos más amplia posible. Elegir productos sellados Tierra desde aquí es elegir la calidad de vida.

Recuperar el gusto de las buenas cosas, encontrarse en torno a buenos productos para compartir emociones, sensaciones, es todo lo que propone el Comptoir Epicerie en Bourgoin-Jallieu. Un lugar raro compuesto en tonos cálidos donde la acogida siempre es sonriente, los consejos sabios siempre presentes. Recomendamos una buena botella, la selección de vinos de cristal que se pueden degustar en el bar alrededor de una base de charcutería es muy interesante, productos de grandes casas o pequeños productores locales (vinagre de cassis, risottto con trufas, limonadas, tés, infusiones, mieles…); se encuentra su felicidad y se hace el de aquellos a los que se quiere hacer placer. Es posible realizar cestas gastronómicas a medida para ofrecer regalos o paquetes de empresa golosos. Dirección inteligente en muchos sentidos y a cualquier hora del día.

En el corazón de Montbonnot-Saint-Martin, junto a la iglesia, Jeanine et Gisèle es mucho más que una tienda de comestibles tradicional de pueblo. Es un auténtico lugar de vida con un alto grado de convivencia añadido, regentado por dos buenas personas amantes de los buenos productos, más aún cuando son locales. Un amor que comparten ofreciendo productos directamente de los productores -a los que invitan a conocer regularmente- o en el circuito más corto posible. En el bar, una gran carta de aperitivos, degustaciones, veladas gastronómicas y festivas de miércoles a viernes.

¿Busca inspiración o una buena botella? Diríjase a la Place aux Herbes, a la bodega que regenta Emmanuel Heidsieck desde hace casi 30 años. Una dirección que tiene el buen gusto de abrir hasta tarde para los olvidadizos de última hora. Una selección de primera. Este es el lugar al que acudir para dejarse aconsejar por auténticos entusiastas a la hora de elegir su champán, un excelente ron, un whisky excepcional entre una selección de todo el mundo, o su botella de vino. Y si desea llenar su cesta gourmet, los mejores productos están a su disposición: quesos de granja, charcutería artesanal, terrinas, chocolates... No falta de nada. Una auténtica dirección gourmet.

En este alto lugar de la gastronomía, hay una tienda que nos presenta la altura de la cesta en un magnífico escritor. En los rayos de esta tienda, se descubre con gran placer una sorprendente selección de vinos, especialmente en grandes vinos, pero también jarabes y limonadas de antaño, productos de comestibles ligeros sorprendentes, como esas pastas que cambiarán tu corriente, salsas, mostazas, pero también dulces y otros dulces con guimes y castillos caseros. También está disponible en la tienda, los utensilios de cocina grandes y los artículos de Pyramide.

Venta de carne de novillas charolesas, ternera, ternera y fiambres.