Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Haute-Savoie

El placer de saborear las creaciones de uno de los Mejores Artesanos de Francia en 2007, Campeón del Mundo de Pastelería en 2005 y galardonado con el Premio al Conocimiento del Chocolate 2015. Rodeado de su esposa Elodie, el chef Fabien Carré, su hijo Antoine y Ludovic, Philippe Rigollot nos deleita con nuevas versiones de Choco-chocolat y Caracas. Galardonada con la Tablette d'Or 2024 por el Club des Croqueurs de Chocolat, la pastelería-chocolatería ha alcanzado la excelencia. Ositos de malvavisco y artículos de Pascua. Tienda en línea.

Puro pan, pura masa madre, ¡puro placer! Desde hace 3 años, Aristide y su alegre equipo de 9 entusiastas nos embellecen la vida cotidiana ofreciéndonos exclusivamente panes de masa madre natural, de fermentación lenta, para unos sabores excepcionales y una mejor conservación. Nada de baguettes, sino auténticos panes integrales o de molde para compartir. Aristide también ofrece brioches, galletas, canelé, panettones... todos 100% ecológicos y cultivados lo más localmente posible. Babka para morirse. Un gran favorito, tanto gourmet como comprometido.

Desde hace varios años, Benjamin Chassaing toma el relevo de Sébastien François para continuar sus creaciones gourmet y la historia de esta pastelería, que nació hace 100 años y se convirtió en Desserts et Chocolat hace 30. El saber hacer, la pasión y la filosofía permanecen inalterados. Fruta de temporada, ingredientes de calidad y delicias únicas: pastelería, bombones, confitería, macarrones, helados... ¿Qué ha cambiado? Los locales son mucho más grandes y funcionales, ¡perfectos para disfrutar de nuestras pequeñas obras maestras a cualquier hora del día!

Es muy fácil darse un capricho con sólo ir a Pan & Gâto. Términos dialectales saboyanos para referirse a una panadería-pastelería local que se trae todo Annecy Es normal cuando se prueba la calidad de los panes caseros, la mayoría elaborados con harinas ecológicas. Bollería 100% pura mantequilla y ni hablamos de las galletas de nueces... Y para hacerle la vida más fácil, Pan & Gâto ha puesto en marcha un servicio "click & collect" muy práctico para pedir pan y bollería en línea las 24 horas del día.

Una auténtica panadería en un hotel de 4 estrellas. Buenos panes, desde las ristras del desayuno hasta los numerosos panes especiales - torta de espelta, empedrado, pan de montaña, pan de avellanas y arándanos... -para que disfrute. Ya sea huésped del hotel, de paso para darse un baño en el Marquisats, o residente local, podrá comer in situ, bajo el toldo, o llevarse la repostería, deliciosos bocadillos y pasteles, así como especialidades de temporada (sopa, galettes des rois, bugnes, huevos de Pascua...). Y para completar nuestra cesta, buenos productos de ultramarinos locales.

Mejor que las redes sociales, las dos direcciones de Comme à la Maison. Para ver la vida en rosa, no sólo hay que saborear los buenos productos preparados por todo un equipo de panaderos alegres que aman la vida, sino también conocer a personas reales en lugares reales. Aquí, todo está hecho en casa por personas apasionadas en torno al incansable Alexis Daudin. Nacido en la panadería familiar, ha conservado la pasión por su oficio a la vez que lo reinventa con panes cada vez más sanos (menos sal) y cada vez más deliciosos. Pastelería con el mismo espíritu, con choux demasiado dulces, flanes fuera de lo común y bocadillos que hacen disfrutar de la comida. Una dirección estupenda.

Situado en el corazón del casco antiguo desde hace más de 10 años, Yogolicious nos deleita con su versión fresca y alegre del yogur helado. El yogur helado es tan fresco como el helado, pero mucho más sano y ligero, sobre todo si no ahogas tu yogur en toppings dulces (elige la fruta...). Un ambiente agradable en un entorno limpio y ecológico. Yogur helado bajo en grasas (1,5%) y calorías. La veintena de sabores cambian con las estaciones y las modas, para que pueda darse un capricho con la conciencia (casi) tranquila. También se puede personalizar el producto con una treintena de toppings. Bubble Waffle, smoothie y batido para variar los placeres.

Dos tiendas -la otra en Le Treige, en Seynod- donde dos hermanos, Yvan y Ulrich Masset, ofrecen desde hace más de 15 años su receta del bienestar: comer bien con productos de calidad. Y todo empieza con pan de verdad, masa madre 100% natural, elaborada con harinas cultivadas con métodos sostenibles en la región de Saône-et-Loire, una pequeña cantidad de sal gris de Batz-sur-Mer, agua purificada y tiempos de levado respetuosos. Desde baguettes hasta tortas integrales de centeno y panes de temporada, nuestro placer es completo. Viennoiseries con mantequilla Isigny A.O.C., bollería casera, chocolates, así como bocadillos preparados y una deliciosa gama de tentempiés. Placeres gastronómicos para compartir.

Detenerse en Sciez, a orillas de la gran carretera, en un chalet con Hans y Gretel… una casa todo de chocolate de tradición para el máximo placer de los golosos y otros. Es imposible no sucumbir a la tentación, difícil de describir la felicidad de cruzar el umbral de un cartel de este tipo, imposible de compartir las pastelerías y chocolaterías que se descubren tan cuidadosamente. Son verdaderas obras de arte que no se devoran con los ojos. Es absolutamente necesario engañarlos, saborearlos, dejarlos fundir, regalarse una y otra vez. Trato encantador de una dama que nos ayuda a elegir entre las generosas pastelerías. Se ha fundido literalmente para una merga chocolateada de una dulzura incomparable, de una riqueza sorprendente. Con su pequeña caja, luego nos dirigimos a los chocolates preparados en el taller adyacente por un auténtico maestro artesano chocolatero que sólo emplea en sus compuestos ingredientes nobles -pura manteca de cacao, azúcar de caña, vainilla borbosa, nueces de cacao, azúcar de caña, vainilla borbón, nueces de Delfado-y que cambia a lo largo de las estaciones y de la inspiración. del maestro: florentino, pralinés, cerezas en kirsch, figatas y figatinas, trufas… la lista se lee como se come, con gusto. Para acompañar estas maravillas de caramelos de chocolate, podrás degustar un café digno de ese nombre gracias a la casa Lancelot, un torreffactor de Francia que domina la bandera del buen gusto, con puros arabicas o un té perfumado seleccionado cuidadosamente. Mago de sabores y texturas, Lancelot defiende con virtuosidad la tradición gastronómica.

Uno de los principales chocolateros de Annecy desde hace casi 40 años En Meyer's, el chocolate no es un manjar, sino un refinamiento que se presenta en un centenar de variedades. Bruno Meyer es meticuloso en la elección de las habas de cacao procedentes de Costa de Marfil, México y Brasil. El chocolate se presenta en todas las formas y tamaños: rocher, tomette, en barra, para untar... Se puede elegir entre Diamant, Palais de l'Isle, Délice des Cimes, Petit Ramoneur (especialidad de la casa con aguardiente de frambuesa) o Roseaux d'Annecy. Aquí, las cremas para untar caseras son una buena alternativa a las industriales. Tienda en Poisy.

El chocolate es pura emoción. Para experimentar y compartir sus mejores emociones, diríjase al corazón de Annecy, a Patrick y Louis Agnelet. Artesanos de las emociones en plural, padre e hijo componen tabletas de cacaos raros de Madagascar, México y Ghana. Las pastelerías son tan emotivas como las creaciones gourmet. ¿Especialidades? La nube de luz o el Grospiron, dedicado al campeón olímpico, tan explosivo como esta bola rodeada de chocolate con leche. También nos encantan las tartas caseras y los bocadillos. Recomendamos el establecimiento para bodas y otras celebraciones con creaciones personalizadas.

Fundado en 1918, Au Fidèle Berger es una institución local, precursora de todos los salones de té de la ciudad. En un estilo acogedor y atemporal, los gourmets se reúnen en buena compañía para disfrutar de una taza de té o café, aunque la especialidad de la casa es el chocolate caliente acompañado de una delicia casera... ¡también de chocolate! La célebre campana "Savoyarde" y el Roseaux d'Annecy ya no están ahí sólo por comodidad. En verano, venga a disfrutar de un helado casero en la terraza. Lo mejor de la tradición.

Una panadería artesanal y familiar que Marion y Alexis han retomado con la preocupación de perpetuar las tradiciones. Pan de calidad y pastelería tradicional de Saboya que ilustra su excelente pastel, con, por ejemplo, los auténticos "rissoles" (en patois Brian R'zules) pequeños hotelizados con dentro de la compotada de pera, o la "pata de osos", una especialidad lanzada por el padre de Alexis a base de pálidos cortos. de una crema pastelera con vainilla de vainilla y cuyas garras están heladas de chocolate. ¡Una gastronomía muy sorprendente!

Una sonriente bienvenida en esta magnífica tienda con decoración de piedra vista y madera, que hace las veces de salón de té. ¿Cómo no sucumbir a la tentación de la exquisita repostería de esta casa de renombre durante dos generaciones? el "imperdible" Chamonix está siempre en el menú (mousse de chocolate negro, hojaldre de praliné y galleta de macarrones). Excelentes helados "caseros", con una amplia selección de sabores. ¡Para recuperar fuerzas antes de ir de compras o al volver de las pistas! Macarrones, tartas, pasteles, ¡todo es tan bonito como bueno!

Les Roseaux du Lac® es una de las especialidades que han dado fama gastronómica a Annecy. Chocolate, azúcar y licor en equilibrio, una delicia que se ofrece en una bonita caja para no defraudar. En el corazón de la ciudad, la casa dirigida por Christophe Arechavala perpetúa lo mejor de la tradición desde hace más de 80 años. Además de esta especialidad ineludible, dispone de toda una gama de chocolates, desde palets d'or hasta rochers, y repostería que también se puede degustar en la terraza cuando hace buen tiempo. Una amplia gama de chocolates en la pastelería. Un maestro pastelero y chocolatero que se puede apreciar bajo los soportales de la rue du Lac en una decoración sobria y de buen gusto.

Rouge pone sabor a su pan. Panadería desde 1927, Rouge ofrece un ambiente extravagante en el corazón de Annecy. Porque el rojo está muy presente en este universo gastronómico, donde siempre le atenderán con una sonrisa y una palabra amable, incluso los domingos. Este panadero artesano, cuya reputación se ha consolidado en Annecy desde hace 2 generaciones, ofrece siempre productos de primera calidad. La sencilla baguette cruje deliciosamente bajo el diente. Los panes, con sus numerosos cereales y harinas específicas, son un éxito instantáneo entre los clientes. Nos quedamos embelesados con el brioche de praliné rosa y las tartas de temporada. Una dirección que alimenta nuestra vida cotidiana con productos bonitos y buenos.

La panadería ofrece servicios de comida para llevar y no ofrece comidas in situ ni servicio a domicilio.

Idealmente situado en la carretera de Annecy: aquí se ofrecen productos de buey de la Panadería de los Alpes. Nació en 1993 en la región de Saboya y ahora se extiende en gran medida a la Alta Saboya y a la región de Liena. Un éxito debido a la gran calidad de los panes propuestos y a las novedades que seducen a una clientela amante. Los que están acostumbrados deciden su pan en función de sus necesidades. El leñador se elige por su tamaño, un gran pan de 1,2 kg y la calidad de su conversación: De 3 a 4 días. Es muy agradable cuando uno se aísla en un chalé de alcoba. Las mañanas, que se apresuran a disfrutar de la montaña, harán una parada para la bollería y preparan su cesta picnic. Para los apurados, puedes disfrutar de un buen sándwich, el Aravis (jamón crudo y reblochón), de una bollería fondeada o de una tarta casa sin olvidar algunas bebidas para completar la cesta-almuerzo. Mientras que los golosos se abastecen de tartas, mil hojas y otros productos de pastelería. La Panière, un cartel que no acaba de desarrollarse.

Una institución, un icono gastronómico en el corazón del casco antiguo, regentado por la misma familia desde 1920. Una panadería con estilo que ofrece una amplia gama de panes, pasteles cremosos y el famoso pastel de Saboya. El pastel de Saboya se inventó en 1358 en Chambéry, donde el conde de Saboya Amédée VI recibía en su mesa a su señor Carlos IV. El Conde pidió a su pastelero que diseñara un pastel tan ligero como una pluma, para complacer al Emperador. El pastel se horneó en una fuente de madera. Este mal conductor del calor permitía que el pastel se cociera con más suavidad, dando tiempo a que la masa adquiriera su ligereza. Pero, que conste, esto no bastó para convencer a Carlos IV