Fincas vinícolas Ardèche

En la orilla derecha del Ródano, en las terrazas de la prestigiosa DOP Saint Joseph, esta bodega cooperativa existe desde 1960 y es una de las grandes casas vinícolas. Sus vinos se elaboran a partir de uvas Syrah para los tintos, y Marsanne y Roussanne para los blancos. También producen AOP Condrieu y Côtes-du-Rhône, y Vins de Pays d'Ardèche. Tras una buena degustación y visitas didácticas de los viñedos y el vino, e incluso de la biodiversidad local, siga el sendero de descubrimiento de Rochevine, 3 km ladera arriba para una inmersión total y una vista panorámica.

La propiedad de Mas d'Intras ha pasado de generación en generación y actualmente la dirigen Denis Robert y Sébastien Pradal. La finca, de tamaño modesto y que ha optado por la agricultura ecológica, produce excelentes vinos tintos locales de Ardèche, como la famosa Cuvée d'Alphonse, una mezcla afrutada y con cuerpo de Syrah y Merlot, y la Cuvée des Helviens, elaborada con garnacha de viñas viejas. También hay un estudio para dos personas, por si desea continuar su estancia aquí.

La familia Dupré le da la bienvenida a su magnífica finca situada en el corazón del valle del Ibie, con sus 60 hectáreas de viñedos Aquí no hay bodegas sin alma, sino el auténtico ambiente del lugar de trabajo. A la venta en la finca: el tinto Cuvée Romain Côtes-du-Vivarais AOP, madurado en barrica, o un delicioso IGP de los Coteaux de l'Ardèche, sin olvidar la Cuvée Mathilde, siete blancos, entre ellos uno dulce, y tres rosados. El viñedo se está convirtiendo en 100% ecológico Una vez al mes, de junio a agosto, podrá participar en las veladas "vinoelectro", con foodtruck, vino y música electrónica

Gérard Champetier recogió la explotación familiar en 1972 que representa la cuarta generación de la familia en viticultura. Hoy es el hijo de su hijo Richard, quinta generación. Estos viticultores les acogen gustosamente en sus tierras y en su gruta donde descubrirás los vinos de una familia apasionada y abierta. El ámbito cubre una treintena de hectáreas en los pezones de Beaulieu. La vinificación incluye la cría en verano. La cavagua propone unas quince cuvadas tricolores que se distinguen por su sensibilidad. El sector ha dejado de producir ajos.

Esta antigua finca, adquirida en 2017 por Benjamin Levère y Cyril Chamontin, hará las delicias de los epicúreos. Desde marzo de 2024, toda la finca es ecológica, y las variedades de uva típicas de la región siguen presentes: syrah, serine, merlot, garnacha, cabernet-sauvignon, viognier y chardonnay. El cinsault, en mezcla rosada, es especialmente popular en los calurosos veranos del sur de Ardèche En temporada alta, se ofrecen degustaciones en la bodega todos los días.

También encontrará una selección de productos locales en las estanterías.

Hoy en día, su viñedo es uno de los pilares del viñedo de Seyssuel y se extiende por 10 hectáreas, sacando lo mejor de la Syrah. La cuvée Prestige de Caroline, una selección de viñas viejas, envejecidas en barricas de roble, es una delicia. El Domaine Chèze también elabora Condrieu desde hace algunos años. Fiel a sus orígenes, Louis Chèze también ofrece néctar de albaricoque gracias a los pocos árboles que se salvaron de ser arrancados. Así que si pasa por las alturas del Valle del Ródano, deténgase y llénese de vino: le espera una buena elección.

Esta casa tiene bodegas de doble nivel que datan de 1736. Stéphan es la sexta generación de viticultores. Las viñas de Saint-Péray - 8 ha - y de Côtes-du-Rhône están situadas en suelos arcillosos-calcáreos, las cornas se encuentran en laderas de granito. La superficie de la propiedad es de 13 ha. Stéphan ofrece nada menos que seis cosechas de Saint-Péray, de las cuales tres vinos tranquilos y cuatro con el método del champán. Todas las cosechas se vinifican y envejecen en cubas. La leyenda dice que la primera botella de espumante Saint-Péray fue vinificada aquí a mediados del siglo XIX. Aquí uno es recibido con paciencia y, sobre todo, con pasión

Las riendas de la finca Balthazar pasaron del padre René a su hijo Franck en 2002, pero la finca ha mantenido su reputación como productora de auténticas coronas. Las 2 hectáreas de la finca han estado en la familia desde la Primera Guerra Mundial, pero el plan actual ha sido una expansión gradual con unas diez hectáreas plantadas en un período de cinco años. A pesar de todo, Franck mantiene el lado tradicional de su padre: ¡aquí no hay barricas nuevas! Es un vino que necesita ser olvidado en la bodega para florecer durante unos años. Excelente relación calidad/precio, especialmente en la añada 1999, que sigue siendo una de las referencias. Es mejor llamar antes de venir.

La finca del Château des Amoureuses cambió de manos en 2011 y pasó a manos de Jean-Pierre y Florence Bedel para producir vinos excepcionales. La finca, situada en la orilla derecha del Ródano, al sur de Bourg-Saint-Andéol, su ciudad natal, ha experimentado desde entonces un viento de renovación. Jean-Michel Novelle, enólogo asesor internacional, forma parte de la aventura. El trío se ha replanteado todo, desde el viñedo de 58 hectáreas hasta la bodega. En la bodega, se han rodeado de dos jóvenes enólogas, Kristin Basson, originaria de Sudáfrica, y Claudia Gómez, originaria de Chile.

Este viñedo fue iniciado por Alain Voge en las laderas de Cornas en los años 70. Lionel Fraisse gestiona ahora esta finca de 13 hectáreas, que se divide entre Cornas, Saint-Peray, Saint-Joseph y Côtes du Rhône, y que se cultiva de forma ecológica y a veces biodinámica. Para los amantes del vino, el equipo compartirá su pasión con usted durante una visita a la bodega, después de un paseo por los viñedos (las reservas deben hacerse con 4 semanas de antelación) seguido de una degustación en la bodega.

En este pueblo de Châteaubourg hay más viñas que habitantes Aquí, los hermanos Courbis, Laurent y Dominique, elaboran vinos muy agradables de degustar y descubrir. Su producción anual de 160.000 botellas se reparte entre St-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage, St-Péray e IGP Syrah. La maduración en barricas de roble confiere a los zumos una personalidad particular. Los vinos son excelentes y los precios altos pero... justificados. No tienen igual para darte consejos útiles porque conocen bien su oficio y eso se agradece.

Domaine de Mermès es una bodega situada en Gras. Ofrece visitas y degustaciones de sus vinos, así como una casa rural para los visitantes que deseen prolongar su estancia. La casa rural, llamada "Gîte des Muriers", tiene capacidad para 6 personas y dispone de 3 dormitorios. Está situada en el corazón de los viñedos y campos de lavanda de la propiedad familiar. Los propietarios, Séverine y Patrice, son apasionados del vino y estarán encantados de compartir sus conocimientos con los visitantes. Es una oportunidad ideal para descubrir los vinos del Domaine de Mermès y disfrutar de la belleza de la región de Ardèche.

Con sus 18 hectáreas de viñedos en ladera, ofrece un magnífico marco para descubrir y degustar sus vinos. Además, la finca ofrece alojamiento con desayuno y casas rurales de piedra, cerca de la piscina. Los más románticos pueden incluso alojarse en una caravana en el corazón de los viñedos. Los visitantes pueden disfrutar de la tranquilidad de este lugar y relajarse mientras aprecian la belleza de la campiña circundante.

El vendimiador Stéphane Robert es un viticultor riguroso y concienzudo que produce vins de pays d'Ardèche de gran calidad. El nombre de la propiedad procede de la adquisición de una parcela en Saint-Péray, bajo la cual se encuentra un túnel ferroviario en desuso de 300 metros de longitud. Una gama de vinos blancos, rosados (en temporada) y tintos de diferentes calidades gustativas, elaborados con investigación y gran finura. No podemos dejar de recomendarle que vaya a catar los vinos, pues no se irá con las manos vacías. Sus consejos son inestimables para elegir bien los vinos blancos, los tintos, la mejor comida para acompañarlos y viceversa. Stéphane y Sandrine Robert crearon su propiedad en 1994 y dominan la materia. Encontrará Cornas, Saint Joseph, Saint Péray y otros vinos AOC de la zona.

Esta propiedad ha pasado de padres a hijos y de padres a hijas desde 1422 Louis Saladin y sus hijas representan las generaciones ^19ª y ^20ª de viticultores de este lugar de Ardèche. ¿Qué puede haber mejor? La finca ocupa 18 hectáreas y cuenta con 13 variedades de uva vendimiadas a mano, cultivadas y vivificadas de forma ecológica. El resultado es una gama de vinos naturales (Côtes-du-Rhône o Vin de Pays) muy interesantes, disponibles en los tres colores, con un total de siete botellas: cinco tintos, un rosado y un blanco.

En el corazón del pueblo, Daniel Archambault presenta sus vinos. Los blancos representan el 5% de su producción, entre ellos un aromático "viognier marsanne" de gran valor. Los amantes del Syrah apreciarán un rosado 100% En cuanto a los tintos, nos llamaron la atención el Cuvée Prestige, envejecido en barricas de roble, y el Cuvée Vieilles Vignes. Los vinos también se pueden pedir por Internet. El plus: ¡posibilidad de reservar (4 personas como mínimo) un brunch en el viñedo!

Domaine Vallet Anthony ofrece una selección de vinos que incluye Saint-Joseph Meribets, Saint-Joseph Muletiers, Saint-Joseph Secret d'Antoine, Syrah Ritou y Viognier Ritou.

La familia Pommier dirige esta finca desde 1780. Aquí podrá disfrutar de una dirección múltiple, al mismo tiempo que de una finca vinícola ecológica, una casa de huéspedes y una mesa de terruño ecológica y refinada. Activa en la asociación Goûter l'Ardèche, propone actividades de enoturismo: visita de las bodegas y degustación, aprendizaje del gusto y de los terruños, comida de viticultores, espeleología y enología... Además de los vinos de la finca, se venden muchos productos de Ardèche. Label accueil vélo.

Gilles Azzoni es un viticultor comprensivo que lleva 30 años trabajando con delicadeza una finca de 7 hectáreas. ¿Un ángel? Al menos un poeta a su manera, un artista que se deja guiar por la naturaleza, mezclando sus propias inspiraciones y su pasión. Pedagógico, honesto y generoso con los catadores, le hará degustar los cócteles de su cosecha con aromas de frutos rojos y especias. Gilles Azzoni y su hijo Antonin producen excepcionales vinos de mesa naturales y ecológicos.

Productora desde 2023, Sophie Roumanet le recibe en su bodega para una presentación de la finca y una degustación de sus vinos, que combinan terruño y originalidad. Apasionada de la viña y enamorada de su región, se ha embarcado en una aventura audaz. El trabajo de esta joven viticultora es tradicional: las uvas se vendimian a mano y el vino se elabora de la forma más natural posible. Le espera una cálida acogida, buenos consejos y, por qué no, un trocito de Ardèche en una botella