DOMAINE BALTHAZAR

Las riendas de la finca Balthazar pasaron del padre René a su hijo Franck en 2002, pero la finca ha mantenido su reputación como productora de auténticas coronas. Las 2 hectáreas de la finca han estado en la familia desde la Primera Guerra Mundial, pero el plan actual ha sido una expansión gradual con unas diez hectáreas plantadas en un período de cinco años. A pesar de todo, Franck mantiene el lado tradicional de su padre: ¡aquí no hay barricas nuevas! Es un vino que necesita ser olvidado en la bodega para florecer durante unos años. Excelente relación calidad/precio, especialmente en la añada 1999, que sigue siendo una de las referencias. Es mejor llamar antes de venir.