Venta de vinos y licores Dordoña

Gilles y Etienne de Conti, dos primos procedentes de una familia de viticultores bergeracois, fabrican sus cervezas biológicas en un pequeño edificio ante el que, como decorado, han plantado dos pies de lúpulo. Después de tener un mal historial en todo el mundo, tuvieron la idea de crear su propia cerveza en el país del vino. El nombre Lappie procede de una expresión local: significa que es sed… Brune, rubia o orujada las cervezas Lapépie se fabrican a base de productos naturales: agua, malta orgánica, lúpulo de flores, levadura y azúcar. Son frescas con una amargura muy ligera y se combinan fácilmente con todos los platos.

El Domaine de La Tuque se encuentra en plena naturaleza, en un promontorio frente a la imponente fortaleza del Château de Biron. Este viñedo único de 6 hectáreas en la región de Monpazier es único en su género, y dos viticultores apasionados, Gilles y Vincent, han decidido devolver la vida a este terruño único replantando variedades de uva olvidadas y trabajando de forma ecológica. La finca está abierta a los visitantes todo el año y ofrece vinos tintos, rosados y blancos IGP Périgord elaborados con uvas Abouriou, Colombard, Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

Es la historia de una pasión y una hermosa aventura que llevó a la creación de esta cervecería. Aquí, todo es orgánico y local, incluida la cercana imprenta ecológica que se encarga de las etiquetas. El proveedor de electricidad es Planète oui (proveedor de electricidad 100% renovable). La limpieza de los depósitos se realiza con una limpiadora de alta presión y un generador de vapor, sin productos químicos. Lo más importante son las cervezas y están deliciosas! Venta in situ y a través de la red de minoristas del sitio web.

El Chateau de Corbiac es un viñedo muy antiguo de 16,5 ha, encaramado en la colina del pezón de Peñón. Provisto de una familia familiar en Cyrano de Bergerac, Antonio de Corbiac se unió a su madre Teresa en la explotación. Representa la decimoséptima generación. Este licenciado en ciencias económicas y un tercer ciclo de inteligencia económica trabajaron en el extranjero en la distribución de vinos y bebidas espirituosas y en las nuevas tecnologías de la información. En este ámbito, conjuga los conocimientos cualitativos relativos a la región a una viticultura razonable y una vinificación tradicional. Produce vinos muy notados y primados por los profesionales y muy apreciados por los amantes del peaje. 

Situado en la famosa "Côte Nord" de Monbazillac, a 5 km de Bergerac y de la Dordoña, Château Le Fagé es una bodega que pertenece a la familia GERAUD GERARDIN desde hace 8 generaciones. La propiedad ofrece una gama de vinos de referencia de Bergerac. El Château Le Fagé también organiza regularmente veladas de degustación de vinos durante los meses de verano, con algunas emocionantes sorpresas previstas para 2023.

El Domaine du Grand Jaure tiene una tienda en línea donde los clientes pueden encargar sus vinos favoritos. La finca ofrece una gama de vinos, entre ellos el Pécharmant Tradition 2020, un vino equilibrado y elegante con aromas de frutos rojos. También ofrece el Pécharmant Terroir 2020, criado en barricas de roble, con notas de fruta negra y una agradable redondez en boca. Para los amantes de los vinos blancos, la propiedad ofrece el Rosette 2022, con notas cítricas y una frescura encantadora. También ofrecen el Bergerac Sec 2022, un vino blanco seco ecológico con complejos aromas de cítricos y frutos secos. Los vinos del Domaine du Grand Jaure se pueden pedir en línea y recibir a domicilio.

Château Haute-Fonrousse es una bodega situada en Monbazillac. Ofrece una excelente alternativa a Sauternes con su vino Monbazillac. Este vino presenta un bello color amarillo dorado con aromas de melocotón y frutas exóticas. En boca es elegante y equilibrado, con un final afrutado. Puede disfrutarse joven, pero será aún mejor tras unos años de envejecimiento. Château Haute-Fonrousse produce unas 55.000 botellas al año, con un rendimiento de 27 hl/ha. El terruño es arcillo-calcáreo y la vinificación se realiza a baja temperatura. El vino se cría en cubas de cemento y acero inoxidable antes de embotellarse 24 meses después de la vendimia. El Château Haute-Fonrousse también ofrece degustaciones in situ.

Clos des Terrasses es una bodega situada en Sigoulès-et-Flaugeac, en el suroeste de Francia. Propiedad de Amélie y Michaël Marc-Kokelberg, la finca está certificada como ecológica y produce unas 70.000 botellas al año. El viñedo ocupa 14 hectáreas, de las cuales 9,8 están dedicadas a variedades tintas (Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot) y 4,2 a variedades blancas (Sémillon, Sauvignon Blanc). Los vinos de la finca son famosos por su calidad, aunque algunos pueden considerarse sencillos en su definición aromática. También es posible comprar los vinos directamente en la finca.

Château Montdoyen - Vignobles J.P. Hembise es una bodega situada en Le Puch, Monbazillac. Los grupos también pueden reservar visitas durante estos periodos. Hembise en el 05 53 58 85 85.

Disfrute de una auténtica experiencia vinícola y botánica en Château Monestier La Tour. Esta finca de 31 hectáreas cuenta con certificación ecológica desde 2016 y biodinámica desde 2018. Descubra la sala de cubas, la bodega de barricas y la tisanería, donde se elaboran infusiones con plantas cultivadas in situ. Las visitas guiadas en francés y en inglés para grupos de al menos 4 personas le permitirán descubrir la DOC Côtes de Bergerac y los vinos de Bergerac (blanco, tinto y rosado), seguidas de una agradable degustación. Una escapada verde ineludible a 20 minutos de Bergerac.

Château Puy Servain-Calabre es una bodega situada en Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt. Ofrece visitas guiadas y catas de vino.

Situado en la ladera de Saussignac, el viñedo Serge Gazziola EARL es una explotación vitícola de 35 hectáreas. Serge Gazziola, el viticultor, es un ardiente defensor de su terruño y hace de la mejora de este patrimonio una cuestión de honor. El viñedo cuenta con la certificación Agriculture respectueuse de l'environnement (AREA) nivel 2 y Alto Valor Medioambiental (HVE) desde 2019. Se cultivan diversas variedades de uva, como Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec para los vinos tintos, y Semillon y Sauvignon para los blancos. La finca cuenta con dos châteaux: Château Les Plaguettes, que produce vinos de Bergerac para beber jóvenes, y Château Seignoret Les Tours, que produce vinos de Bergerac y Saussignac más complejos envejecidos en barricas de roble. Los vinos se elaboran con esmero, utilizando técnicas tradicionales y modernas, y se embotellan exclusivamente en la finca. El viñedo Serge Gazziola EARL ofrece una auténtica experiencia de degustación de vinos en la región del Périgord.

Es una destilería tradicional de gran reputación. Esta destilería tradicional fue fundada por Raymond Gatinel, entonces "bouilleur ambulant", y ahora la dirige su hijo Jacques, que conserva con esmero los secretos de la elaboración de aguardientes de pera, ciruela, cereza, albaricoque, etc. Aperitivos, licores de frutas, cremas y licores completan esta fina selección de aguardientes de merecida reputación.

Se trata de una explotación vinícola tradicional, con una superficie total de 55 hectáreas, de las cuales 21 son tintas y 34 blancas. Hoy en día, la explotación sigue siendo familiar -tres generaciones trabajan juntas- y se esfuerza constantemente por producir productos sanos y de calidad con una buena relación calidad-precio como principio rector. A la familia Castaing le gusta presumir de sus vinos y los visitantes nunca se van sin haber degustado una copa. En el lugar, una hermosa casa rural de 13 habitaciones de 450 m² con billar, piscina y un lago con pesca privada.

Situada en Cunèges, en la región vinícola de Bergerac, Vignobles Fabien Castaing es una bodega que ofrece una amplia selección de vinos. Su sitio web ofrece pedidos en línea con servicio de entrega a domicilio. La oferta incluye vinos espumosos naturales, rosados, blancos secos y dulces, tintos y dulces. También se pueden comprar cajas de regalo y productos locales como caramelo de mantequilla salada y aceite de nuez.

Esta finca familiar lleva cuatro generaciones produciendo nueces, trufas y, desde hace algunos años, vino Domme. Todos estos productos se pueden encontrar en la tienda, que también vende productos locales bien seleccionados. En temporada, todos los lunes a partir de las 19 horas, mercado nocturno en la granja. En invierno, Nicolas Rauzet organiza estancias sobre el tema de las trufas. La recogida de trufas va seguida de una comida gastronómica a base de trufas. La familia tiene una casa rural en Bouzic.

El Château de Thenon es una finca vinícola de 12 hectáreas situada en el municipio de Razac de Saussignac, en el centro de la denominación de origen Saussignac. Joël Evandre, personaje atípico y conocido en el viñedo de Bergerac, se hizo cargo de este viñedo situado entre las laderas de Monbazillac y el Pays Foyen en 1988. La producción se compone principalmente de Bergerac seco, siendo el terruño el más favorable para las variedades de uva Sauvignon y Semillon. Pero los vinos tintos, rosados y melosos son igual de cualitativos. Los Saussignac reciben regularmente medallas y son de una calidad excepcional.