VIGNOBLES SERGE GAZZIOLA
Cómo llegar y contactar
Situado en la ladera de Saussignac, el viñedo Serge Gazziola EARL es una explotación vitícola de 35 hectáreas. Serge Gazziola, el viticultor, es un ardiente defensor de su terruño y hace de la mejora de este patrimonio una cuestión de honor. El viñedo cuenta con la certificación Agriculture respectueuse de l'environnement (AREA) nivel 2 y Alto Valor Medioambiental (HVE) desde 2019. Se cultivan diversas variedades de uva, como Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec para los vinos tintos, y Semillon y Sauvignon para los blancos. La finca cuenta con dos châteaux: Château Les Plaguettes, que produce vinos de Bergerac para beber jóvenes, y Château Seignoret Les Tours, que produce vinos de Bergerac y Saussignac más complejos envejecidos en barricas de roble. Los vinos se elaboran con esmero, utilizando técnicas tradicionales y modernas, y se embotellan exclusivamente en la finca. El viñedo Serge Gazziola EARL ofrece una auténtica experiencia de degustación de vinos en la región del Périgord.
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