Tiendas ecológicas Bouches-Du-Rhône

En la meseta de Puyricard, venga a descubrir este viñedo de 15 hectáreas cultivado en modo ecológico. Fue adquirida en 1932. Hoy en día, son Nathalie y Jean-Michel Escoffier quienes perpetúan la tradición, respetando la viña, el medio ambiente, el sabor y los olores. La degustación de los vinos se realiza in situ, bajo los sabios consejos de Nathalie y Jean-Michel. Animación enológica, animación gastronómica, clases de cocina, talleres prácticos sobre la viña se suceden a lo largo del año para el deleite de conocedores y aficionados.

En las alturas del pueblo, esta explotación apícola de trashumancia ecológica produce diversas variedades de miel: romero, garriga, tomillo, acacia, castaño, calanques, tilo y lavanda del Vercors. También puede encontrar propóleos, helados vegetales, pan de miel, trigo, espelta pequeña, pan de jengibre, malvaviscos, pasteles y pastas de membrillo o jabón. Se imparten regularmente cursos y conferencias sobre temas de bienestar

Abierto en la primavera de 2020 por Céline, una niña de la zona, y su pareja, Ô P'tit Bio ya se ha convertido en una referencia en la zona. Por supuesto, sólo encontrará productos ecológicos, como su nombre indica, así como productos locales y a granel. Helados Tarentina (Marsella), cervezas Aquae Maltae (Aix), Gimber pero también quesos de granja y panes artesanales, todo está ahí, para el placer de su paladar. Entre los últimos productos en llegar: el kit de cubiertos Bini, nómada y reutilizable, ideal para sus picnics en la playa cercana.