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LA FERME DE CABRIÈRES

Biológicos
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480, chemin de Cabrières, 13410Lambesc, Francia
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06.07.12.94.89
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Marjorie y Adrien llevan esta explotación desde 2012. Inicialmente cultivaban frutos rojos, pero plantaron un huerto del que recogen la fruta cuando está madura. Congelan la fruta justo después de recogerla y la transforman en mermelada cocida en caldero durante todo el año. También cultivan plantas aromáticas, azafrán, tomillo, romero, verbena y salvia, que secan e infusionan para elaborar jarabes sin conservantes ni colorantes. También deliciosos sorbetes afrutados. Consejo: ¡Venga a recoger las bayas en temporada!

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