Charcuterías Charente-Maritime

Thierry Louaizil y su esposa se alegran de acogerle en el centro de Lagord, siempre de buen humor y simpatía, para ofrecerle muy buenos productos, privilegiando de paso los circuitos cortos. Antes de entrar, le atrapará el delicioso olor del asador que le hará la boca agua Aquí tendrá mucho que elegir con las carnes y aves de corral francesas de Label Rouge, una hermosa charcutería y un departamento de embutidos. Una vitrina de quesos curados y una sección de vinos completarán su menú.

¡No hay necesidad de viajar hasta Dompierre-sur-Mer para conocer a Eric Brossard! Durante más de 10 años, este carnicero se ha instalado en el mercado del centro de La Rochelle. Aviso a los gourmets, lo encontrarán el viernes por la tarde en la Place de Verdun y en el Arsenal el sábado por la mañana. La pequeña camioneta de Eric, los productos cuidadosamente almacenados y el servicio impecable son todos los sellos de autenticidad. Los gruñones siempre dirán que hay que esperar, pero pase lo que pase, aproveche esta oportunidad para dejarse abrumar por el ambiente del mercado. Vestido con su delantal, Eric le cortará unas lonchas de jamón o salchicha que serán maravillosas como aperitivo.