UN BOL D'AIR
leer másCyril Pansard y Adrien Talbot han abierto un nuevo establecimiento en La Rochelle: ¡una tienda de comestibles que sólo vende productos a granel! Situada a dos pasos del mercado, esta bonita tienda atraerá sin duda a los rocheleses. ¿El concepto? Todo a granel El objetivo es claramente limitar el impacto del consumo en el medio ambiente, reducir los residuos y los envases y promover a los productores locales. Al entrar, uno se deja seducir por el encanto antiguo del lugar, con sus grandes tarros de especias (pimentón dulce, cúrcuma, clavo), tisanas ecológicas con nombres evocadores (Joie de vivre) y, para los golosos, chocolate ecológico, praliné de avellanas, turrón y pan de especias. Los productos son ecológicos o proceden de la agricultura sostenible, como demuestran las harinas: lentejas verdes, garbanzos, espelta, etc. Incluso encontrará detergente en polvo, quitamanchas y lavavajillas... Y no olvide traer sus propios envases para poder verter las cantidades que necesite. Esta tienda de comestibles es algo más que una alternativa a las redes de distribución, es un intento de cambiar estilos de vida.
LE MOULIN DU PUITS SALÉ
Tienda de ultramarinos en St-Martin y productora de aceite de oliva.leer más
PANETTONE E SPAGHETTI
leer másEspaciosa y de fácil acceso, esta tienda de comestibles italiana lo tiene todo para gustar Le agradecemos la cálida acogida de dos dinámicas hermanas que le guiarán por este universo dedicado a Italia. Encontrará numerosos productos de alimentación (pasta, aceites, panettone...), pero también productos frescos de calidad: charcutería italiana, quesos, pasta fresca, antipasti... Es posible comerlas in situ y llevarse a casa una bandeja de raclette y un aperitivo. Tenga en cuenta que las pizzas están disponibles los viernes y sábados previa reserva.
LE COMPTOIR IBERIQUE
leer másA dos pasos del mercado central, esta tienda atrae todas las miradas. Tiene una gran cristalera donde se exponen productos vascos y mediterráneos. Al entrar, el personal, apasionado y conocedor de los productos, le da una cálida bienvenida. Todos son de primera calidad, como el delicioso jamón Pata Negra, el chorizo y la mortadela. Junto a los embutidos, encontrará productos delicatessen como aceite, vinagre, patés y terrinas. Una visita obligada para cualquier epicúreo