Gastronomía especialidades locales y vinos Charente

Myriam y Arnaud se encuentran en la galleta Lolmede. Ya sea para una compra gastronómica o una pausa gastronómica, hay algunas mesas en el interior o en la terraza que permiten una degustación inmediata de los productos famosos de la casa. Todas las galletas son caseras, desde las madeleinas naturales o de chocolate hasta las famosas macarrones que ahora se encuentran en más de cincuenta perfumes. Sin embargo, el must sigue siendo el macaron a la antigua base de almendra aplastada por la pareja, lo que garantiza su frescura. Para los turistas que deseen visitar este cartel, también encontrarás una selección de productos regionales y para los amantes de los momentos dulzales, una bonita paleta de tazas de té para todos los gustos.

Como un placer nunca viene solo, no es uno de los dos comercios que te esperan en Angulema, el segundo está situado en el 81, rue de Périgueux.
En la planta baja, una amplia selección de tés, tisanes y cafés encantará a los más exigentes en la materia. Además, una amplia gama de productos regionales, chocolates y especias conviven con las teteras y tazas de té con colores chillones, todo el mundo puede encontrar fácilmente la taza que corresponde a su personalidad. Una auténtica invitación a una pausa gastronómica y refinada que podrás prolongar en el salón de té situado en la planta baja.

Minúscula y artesanal brasserie a 2 km de Aubeterre mantenida desde hace casi 25 años por Marie-Claire y Bruce Hocking que produce 3.000 botellas al año. Sin embargo, ofrece una gran variedad de cervezas: rubias, rojas y una parada. Alba Terra, una cerveza blanca perfumada a la flor de naranjas.

La creación de Mukow data del siglo XIX. En 1850, Augusto-Christophe y Gustav Meukow, dos hermanos originarios de Silesia, fueron enviados a Francia por el zar Alexandre II para abastecer al Tribunal de Rusia en aguardiente de Coñac. Después de varios viajes decidieron instalar una oficina comercial en la ciudad de Cognac y fundar la Casa A.C. MEUKOW & Co el 1 ^{de agosto} de 1862. La marca experimentó un rápido crecimiento y ahora se distribuye en más de 80 países.

En la actualidad, la casa Meukow desvela sus tesoros en el corazón de Cognac. En una decoración que combina elegancia tradicional y modernidad, la casa hace descubrir su historia y revela algunos secretos de fabricación. Una visita obligada a quien le gusta el Cognac, para los amantes de la arquitectura… y los demás.

La familia Boinaud trabaja en el coñac desde 1640 o 24 generaciones que se suceden, aprenden, innovan a veces en el ámbito de la vid, de las uniones o del embotellamiento. En 2006, la familia compró los coñacs De Luze y devolvió la marca en Gran Champagne, donde fue solicitada en 1862. Grandes conocedores de los diferentes coñac de la región, de su historia y de los diferentes crudos, los miembros de la familia proponen una producción refinada que prueban especialmente los palacios venidos del extranjero.

Más allá de la fachada chic y sobria de la bodega Madeleine, que recuerda a las boutiques de antaño, el interior es igual de elegante, con un bonito suelo y una bodega abovedada donde se puede participar en catas, eventos y consejos sobre maridajes.

Seleccionando cuidadosamente a los "magos", como él los llama, este atento y simpático comerciante de vinos ofrece vinos franceses, desde crus de Alsacia a varietales del suroeste, y espirituosos, principalmente franceses, pero también extranjeros, como raros whiskies japoneses, en total más de 200 referencias.

Cerca de la iglesia y bajo los halles, encontrarás todos los sábados por la mañana a los productores de países reunidos para ofrecerles un amplio panel de sabores y productos típicos de la región. Miel, quesos, pan, carne y aves de corral, pescados, ostras, pero también frutas y verduras, así como vinos, pinares y coñacs, se mezclan para ponerte apetito. Por lo tanto, el día 10 de cada mes tiene lugar la feria,¡no te pierdas!

En el Château de Bonbonnet, rodeado de un equipo de entusiastas, Alexandre Ferrand ha aunado creatividad, experiencia de calidad y sabores locales para sublimar la ginebra en la tierra de Cognac.

Tras más de un cuarto de siglo de experiencia, el establecimiento ofrecerá a partir de abril de 2024 una inmersión en el proceso único de elaboración de la ginebra Citadelle. Desde el sutil maridaje de bayas de enebro y hierbas hasta la degustación, los sentidos se despiertan al adentrarse en los secretos de la producción de ginebra en la impresionante destilería de la catedral.

Déjese guiar por expertos que recorren la aventura de la Casa Hennessy, ilustrada por un dispositivo digital inmersivo: saga familiar, saber hacer, influencia de la marca en todo el mundo... Una experiencia de 360° que continúa con la visita a una bodega tradicional en funcionamiento. Descubra también la única boutique Hennessy del mundo, desde ediciones limitadas hasta las piezas más excepcionales. El recorrido de la firma ofrece un descubrimiento de la historia, el saber hacer y los bastidores de la marca. El paso final es la experiencia de degustación.

El hipermercado E.Leclerc es una visita obligada para residentes y visitantes de la ciudad. Además de comprar en la tienda, también puede recoger sus compras in situ. Los automovilistas disponen de puntos de recarga eléctrica en el aparcamiento. La tienda también ofrece servicios prácticos como arreglos textiles y puntos de recarga de móviles. Por último, los que prefieran que les entreguen sus compras, pueden optar por la entrega a domicilio llenando la cesta en la tienda.

Este carnicero vende «ternera de Chalais» que él mismo selecciona en el productor.

La carnicería Boiron es bien conocida en Angoulême, y por causa. Aquí los productos son regionales: la ternera de Chalais, el cordero del Poitou-Charentes, la ternera de Limousin, el cerdo granjero procede de Barbezieux-Saint-Hilaire. Los pollos de granja también son de Barbezieux Saint-Hilaire y de varias granjas. Las salchichas son caseras y se nota justo al ojo. También podrás pedir cestas (lotes de carnes acompañadas) para evitar desplazamientos frecuentes si vives lejos. Cereza en el pastel: la recepción es acogedora y el consejo advierte.

Entre por la puerta de esta tienda de vinos y conviértase en aprendiz de enólogo en una sesión de cata con Pascal Merle. Especializada en vinos de Charente, seguro que encontrará lo que busca en la amplia gama de referencias y regiones que le ofrecen, incluido el champán.

La redondez del mostrador, el color burdeos de las paredes, el brillo rubí de las botellas: toda la tienda es una oda a los productos vinícolas.

Ideal para una salida con amigos, para comprar una botella o disfrutar de un sabroso bocado en el mostrador, todo a precios asequibles.

La Ferme de l'Arbre es una granja situada en Rouzède, en la localidad de L'Arbre. Vincent y Florence son los propietarios de la granja y se encargan de la cría, el sacrificio, la transformación y la comercialización de sus productos. Su principal producto es el pollo, pero también ofrecen pintada y pato, en diversas formas como foie gras, muslos, magrets, conservas y embutidos. Además de sus propios productos, la granja también vende productos locales de pequeños productores de la región, como Pineau des Charentes, lentejas de Puy, queso y vino. La tienda también ofrece paquetes de regalo por encargo.

Cerca del centro de la ciudad, en el atractivo y familiar barrio del mismo nombre, el mercado semicubierto Victor Hugo es una institución popular, punto de encuentro de los puestos de 80 comerciantes, artesanos y productores.

Diversificado, asequible y a escala humana, está entronizado en el corazón de la plaza, alrededor de la cual cafés, una escuela y pequeños comercios locales prolongan la dinámica intergeneracional del lugar.

A lo largo de las estaciones, encontrará productos frescos y de calidad y comerciantes apasionados que le invitarán a darse un capricho gastronómico.

Situada a orillas del río Osme, en Aigre (Charente), la Maison Gautier es una de las casas de coñac más antiguas del mundo. Se beneficia del entorno único de humedales del río, que confiere a sus coñacs una riqueza aromática excepcional. La Maison Gautier ofrece una amplia colección de coñacs, así como cócteles, disponibles en la boutique. Los visitantes también pueden adentrarse en los entresijos de la elaboración del coñac y aprender más sobre cómo se crean los coñacs desde hace más de 250 años.

Super U et Drive es un supermercado práctico para los residentes y visitantes de la ciudad. Ofrece una amplia gama de productos alimenticios y no alimenticios, así como servicios como drive-through y entrega a domicilio. Los clientes pueden comprar cuando les convenga, incluso los fines de semana. Además, Super U cuenta con una estación de servicio U para los automovilistas. Ya sea para comprar en la tienda, recoger un pedido en el drive o repostar, el Super U y Drive de Chabanais es un lugar práctico y accesible para satisfacer las necesidades de los residentes y visitantes de la ciudad.

Géant Casino es un hipermercado situado en Angulema, en la región francesa de Nouvelle-Aquitaine. Ofrece una gama de servicios que incluye la compra en la tienda, la recogida en la tienda y la entrega a domicilio. La dirección exacta es Rue de l'Auvent Centre Commercial Les Grandes Chaumes, N10, 16430 Champniers. Géant Casino también ofrece promociones y servicios como Casino Drive para facilitar las compras.

La guía turística en línea presenta la información principal sobre el hipermercado E.Leclerc de Cognac. El hipermercado ofrece diversos servicios, como un centro cultural, alquiler, un tiovivo de joyas, una farmacia, una gasolinera, una tienda de delicatessen E.Leclerc y Une Heure Pour Soi. La información adicional también menciona la presencia de una estación de servicio con diferentes tipos de combustible disponibles. Además, la tienda ofrece servicios como conexión Wi-Fi gratuita, una fotocopiadora, un punto de recogida de material reciclado y arreglos para todo tipo de textiles. También figuran los catálogos y las novedades de la tienda.

En Rouillac, encontrará Super U et Drive, un supermercado bien surtido situado en la rue de Genac. La tienda ofrece diversos servicios, como la compra en la tienda, el servicio de drive-through y la entrega a domicilio. También puede aprovechar la gasolinera U para repostar. Tanto si necesita hacer la compra como recoger un pedido en la drive o llenar el depósito, el Super U and Drive de Rouillac está ahí para satisfacer sus necesidades.