À L’ABRI DE LA TEMPÊTE
leer másBuscando constantemente formas de anclarse en el frágil territorio que son las Islas, esta microcervecería valora el uso de materias primas locales en la concepción de sus cervezas. La elaboración de una malta ahumada en el Fumoir d'Antan, la recolección de flores, algas, especias y hierbas silvestres es una garantía de autenticidad y frescura que contribuye a la creación de cervezas únicas y picantes. Para acompañar sus sabrosas cervezas, ofrece platos llenos de productos de las Islas Magdalena. Tienda en el lugar.
SALON DE THÉ LE FLÂNEUR
leer másEn un ambiente artístico y heterogéneo, este salón ofrece una diversificada carta de tés que satisfará a los amantes de esta bebida. Es el lugar ideal para aquellos que desean tomar un descanso mientras disfrutan de una vista panorámica del puerto de L'Étang-du-Nord. Para los gastrónomos, le sugerimos encarecidamente que sirva su té con un bollo hecho en casa cubierto con mermelada de frutas rojas, la especialidad de Flâneur, o con una deliciosa torta casera. Para ver el exterior: el horno de pan tradicional, la casa torcida y el banco de los amantes.
CHEZ RENARD
leer másChez Renard es a la vez un café, un restaurante y un bar. No es de extrañar que Ève Beaudoin Galaise y Philippe Raymond, los dos artífices de esta dirección gastronómica, hayan ideado una carta que cambia según las novedades y en la que destacan los productos de las Islas de la Magdalena y del resto de la provincia. Si por la mañana se viene a tomar un café con un bagel casero untado con queso fresco de Pied-de-vent, por la noche se viene por sus platos para compartir, sus buenos vinos y sus cócteles.
LA SHED SURF BAR
leer másEn la hermosa zona de L'Anse-aux-Baleiniers, un pequeño grupo de jóvenes emprendedores decidió abrir un bar de surf donde se reúne la comunidad de jinetes de las islas y los curiosos. El local ofrece todo tipo de buenos cócteles (¡pruébalos en una jarra!), pero también cervezas y vinos de Quebec, café preparado por un quemador local y otros sabrosos elixires. Además: un programa de espectáculos musicales y veladas de DJ, muestras de arte, talleres creativos, etc. ¡Un lugar festivo para descubrir!