Mercados y salones de mercado Tarn

Tesoro arquitectónico, su primera versión se atribuye a André Jules Michelin en 1901. En aquella época, su creación exigió la destrucción de todo el barrio. El resultado fue un edificio que podía albergar hasta 25 carniceros y charcuteros, 10 pescaderos y 115 horticultores, fruteros y queseros en cubículos de 4^m2 cada uno. El espacio se ha reformado sin perder su alma de antaño, y ahora adopta la silueta de un pabellón de estilo baltardiano donde la gente sigue acudiendo a comprar productos frescos y alimentos gourmet.

Todos los viernes por la mañana, en la Place du Griffoul y la Place de la Libération, se reúnen habitantes de Gaillac y turistas. Todos los martes por la tarde, de 16:00 a 19:30, el mercado Noctambio con sus productos ecológicos llega a la plaza del Griffoul. Encontrará productos locales de temporada con las etiquetas Organic Farming y/o Nature & Progrès. Por último, los domingos por la mañana es el momento perfecto para descubrir el pequeño mercado tradicional. Además de los tres mercados semanales, también hay mercados ocasionales, sobre todo en verano, y mercados nocturnos organizados por los comerciantes locales.

En pleno centro de Albi, a pocos metros de la catedral, las Halles deleitarán su vista y su paladar. Los productores y comerciantes locales se reúnen en un mismo lugar para recibirle y ofrecerle los mejores productos de la región. Encontrará numerosos comercios: panaderías y pastelerías, conserveras, charcuterías y carnicerías, charcuterías, productores de vino, queserías, cremerías, pescaderías, empresas de catering y productores de ostras, charcuterías, asadores y fruterías

En invierno, Mazamet organiza un "marché au gras" en su mercado cubierto. Aquí encontrará productos de sus palmípedos (patos y ocas) favoritos: foie gras, magret, confit... El mercado de productores locales tiene lugar en julio y agosto. Encontrará productores locales, bandejas gastronómicas de productos agrícolas, demostraciones de artesanos y degustaciones, todo ello amenizado con música y juegos para los niños

En este mercado tradicional, encontrará todos los productos emblemáticos de la región de los Montes de Lacaune: charcutería local, quesos frescos, productos de granja... Producidos localmente, a menudo por familias, todos son auténticos. Siga los pasos de los miles de gourmets que se detienen aquí cada año y descubra los puestos repletos de mermeladas caseras, frutas y verduras, setas porcini y castañas: todo lo que necesita para saciar su apetito. Así que no lo dude, coja su bolsa de la compra y vaya a por sus delicias.

Marché couvert de l'Albinque: abierto de martes a domingo, de 7.00 a 13.00 h

Mercado dealimentación: se celebra en la plaza Jean-Jaurès los martes y de jueves a sábado de 7.00 a 13.00 h, y en la plaza de Lameilhé los miércoles por la mañana.

Mercadoecológico: en la plaza Pierre-Fabre, los jueves de 15.00 a 19.30 h.

Marché au gras : este mercado es un escaparate del saber hacer regional, con puestos de pato y foie gras. Se celebra los sábados por la mañana de 7:00 a 13:00 en el muelle Tourcaudière (de mediados de noviembre a mediados de abril).