Magasins d'alcool Correze

Esta destilería fue creada por Henri Bellet en 1922. La tienda, cerca de la destilería, seduce por sus aromas de plantas y frutas. Todos los licores elaborados a partir de plantas maceradas (verbena, tomillo, génépi...) por la casa están ahí, empezando por el guignolet Bellet, la primera creación, seguido por las especialidades "la châtaigne royale", un licor elaborado por infusión de castañas, y los aperitivos afrutados, como "le Bell'pêche", "la myrtille". Sin olvidar los licores de génépi y genciana, ni el pastis verde, una mezcla de anís y verbena que se debe degustar con 4 o 5 veces su volumen de agua añadida. Los licores se presentan en botellas con formas variadas y originales. Tantas ideas de regalos.

Desde 1839, esta empresa familiar no ha dejado de perfeccionar su brillante dominio de los licores de todo tipo en una destilería del siglo XIX con la etiqueta "Entreprise du patrimoine vivant". Muy apegado a su técnica artesanal, que repite los gestos de los antepasados de la familia, el gusto es evidentemente el criterio más querido por el corazón de esta familia de licores. Y podemos decir que sus productos son, sin duda, creaciones muy hermosas. Los sabores de la naturaleza están muy presentes, las mezclas son hábiles, las notas sutiles y el placer de la degustación siempre intacto. No dude ni un segundo en descubrir sus "licores especiales", perlas de sabores que le llevarán atrás en el tiempo o a los cuatro rincones del mundo! Los frascos son meticulosamente cuidados y a veces serigrafiados en ediciones limitadas. Especialidades con nueces locales. Para aquellos de ustedes que prefieren sabores no alcohólicos, la mostaza violeta está hecha para ustedes No hay que perderse a mediados de julio: la trituración y el prensado de las nueces verdes del país para hacer licores y aperitivos.

Bienvenido al templo de los licores finos elaborados según métodos ancestrales. Garantía de calidad, esta casa está en el seno de la famosa licorería borgoñona Védrenne, líder de la crema de cassis de Dijon. Regularmente recompensado, no utiliza ni extractos ni aromas. En los estantes, licores, aguardientes, cremas de frutas, pero también condimentos originales, aceites, chutney... La destilería también produce mostazas, violeta con mosto de uva, ceps o pimiento de Espelette.

El gentiane Salers es la más antigua marca de Genciana del Macizo Central. El inventor era un gran amante de aguardiente de cereza y creó esta bebida amarga para competir con los aperitivos elaborados con la corteza de Quino. Los brotes de genciana salvaje amarilla (Gentiana Lutea) que se encuentra sobre las laderas de las montañas de Auvernia éstas se adquieren entonces sus títulos nobiliarios. Se le colecciona, declarado, se le establecimiento y tiene a su vez de infundir en presencia de plantas que hacen el saber hacer de la destilería. Luego la preparación obtenida envejecidas tranquilamente era de roble del Macizo Central. Las raíces se convirtió rápidamente conocidas y el éxito no se hizo esperar. No te pierdas descubrir este aperitivo de calidad, extraída de un producto natural, cuya historia se encuentra anclado en el patrimonio limousin francés. Puro, ambarino y suave, el “Salers” especialmente es apreciado por los palacios femeninos justo con algunos hielos.