Los mejores restaurantes Pirineos Orientales

Leslie y su hermano Bruno tienen la juventud de su lado. Ella compró el Foulon que marcó su infancia y ambos pusieron su energía en el negocio. Cada mediodía, la gente acude a degustar el plato del día por un precio muy razonable, pedir un menú completo con productos frescos de temporada o elegir tapas de la carta. Cocina fina, auténtica y bistronómica en una nueva decoración y una hermosa terraza. Se aceptan grupos previa reserva. Bravo por vuestro talento en la cocina y gracias a vosotros dos y al equipo por vuestra amabilidad.

Jérôme le invita a degustar, en su restaurante situado en el paseo marítimo de Canet-en-Roussillon, unas especialidades ibéricas, procedentes directamente de los ganaderos y pescadores de la costa catalana, de una frescura innegable. Fideuá, arroz caldoso con tinta de calamar, gambas de Palamós, tabla de Bellota o pluma de cerdo ibérico, etc. Por supuesto, también ofrece platos solo para vegetarianos. Una buena variedad de cócteles, con o sin alcohol, le permitirá alargar la comida o disfrutar del agradable clima catalán en las noches de verano.

En el corazón del laberinto de calles peatonales de la ciudad amurallada se esconde una excelente dirección. Nada extraordinario visto desde el exterior. Abra la puerta del Saint-Jean para descubrir la cocina de François y Valentine, una oda al matrimonio entre Cataluña y Portugal. En la carta, los grandes clásicos de ambos países, sabrosos y muy copiosos. Entorno rústico, piedras vistas, un largo comedor muy bien ventilado, ya que se abre a un patio oculto (ideal en verano), y una pequeña terraza en la calle. Los precios son muy ajustados y harán las delicias de las familias con un presupuesto ajustado.