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2024
Recomendado
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2024
Restaurante en el corazón de Matemale que ofrece cocina de temporada y local basada en productos de la tierra.
Un establecimiento realmente agradable situado en el corazón de Matemale. Nicolas lleva en el negocio desde 2015 y prepara una cocina gurmé, tradicional y local. Los platos hacen honor a los productos locales, son generosos y siempre están teñidos de un toque de delicadeza. Esto es lo que significa una bona cuina (una buena cocina). No tienen menú, sino una pizarra que van borrando a menudo para anotar los nuevos platos, respetando el ciclo de las estaciones. La comida es correcta y muy sabrosa. Nos encantó el ambiente cálido y familiar de este pequeño restaurante de montaña, tal como nos gusta.
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Opiniones de los miembros sobre LA BONA CUINA
4.8/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Très bon rapport qualité prix.
Visitado en octubre 2023
Au top! Enfin un restaurant qui nous a ravi
Visitado en octubre 2023
Deuxième visite pour moi dans ce petit restaurant niché à Matemale. A première vue la salle mérite un rafraîchissement mais la qualité des produits servis fait oublier ce petit détail…. Les viandes très tendres sont excellentes très bien cuites, la plancha copieuse, seul petit bémol les accompagnements un peu basiques à mon goût….
Je recommande, belle expérience !
Je recommande, belle expérience !
Visitado en septiembre 2023
Nicolas, le chef confectionne très finement ses plats.
Cadre calme et très sympathique.
Ne pas hésiter à faire partager vos satisfactions. Il en a besoin pour se faire connaître encore plus!
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A bientôt.