Los mejores festivales Hérault

Cada año, la Esplanada de Charles de Gaulle se llena de amantes del vino durante el último fin de semana de noviembre, último mes de la vendimia. Montpellier celebra la viña y el vino con pasión el viernes y el sábado, y acoge un pueblo de viticultores donde seguro que encontrará alguna de las maravillas agrícolas que componen los vinos de Occitania. Los viticultores, dorados por el sol, seleccionan sus cepas y se esfuerzan siempre por vivir de su pasión por el vino extrayendo de la tierra una producción vitícola de calidad. Durante estos dos días, podrá disfrutar de conferencias, catas a ciegas, bares de vinos, espectáculos musicales.

Y el domingo, la fiesta continúa en las bodegas y fincas de la zona de Montpellier con catas. En los últimos años, los eventos han atraído a más de 125.000 personas en cada festival.

En la región francesa de Hérault, este original evento pone la fougasse en el punto de mira Ya sabe, ese pan del sur de Francia, de corteza blanda y miga gruesa y chiclosa. Durante dos días, podrá bailar el baleti, saltar sobre la hoguera de Saint-Jean al ritmo de los tambores, cantar y disfrutar de un aperitivo en los conciertos, y aprender a elaborar su propia fougasse... El colectivo organizador le invita a disfrutar de una buena focaccia y a quemar algunas calorías mientras disfruta de este programa loco, extravagante pero fantástico

Uno de los eventos favoritos de los védasienses tiene lugar en verano en el Parque de la Peyrière. La ciudad le invita a disfrutar de una velada festiva en familia o entre amigos, rodeado de productos locales y buenos vinos. En el programa: veladas de viticultores, exposiciones y puestos de artesanos creativos, degustaciones de vinos locales, mercado nocturno y food trucks, juegos y animaciones para niños, así como conciertos para amenizar las veladas. Un programa tan divertido como tentador para disfrutar de una gran noche de verano

Gran acontecimiento gastronómico del verano entre Bouzigues, Mèze y Marseillan, la Fiesta de la Ostra es una ocasión para celebrar estas tres perlas del archipiélago de Thau, meca de la producción ostrícola en la laguna, e incluso a escala nacional. Miles de personas acuden a disfrutar de las celebraciones organizadas. Los festejos terminan con un espectáculo de fuegos artificiales que hace resplandecer la laguna.

Desde 2021, el Área Metropolitana de Montpellier organiza cada noviembre los Rencontres Vigneronnes para dar a conocer a los viticultores de la región. Le invitamos a descubrir sus mejores vinos en las bodegas y fincas de los alrededores de Montpellier. En un ambiente festivo y acogedor, todo está pensado para que disfrute descubriendo el vino: visitas a bodegas y viñedos, consejos enológicos, talleres de degustación, animaciones, paseos, etc.

En el pasado, este evento gastronómico se llamaba "Les Estivales" y se celebraba en el centro de Montpellier. O'Millésimes se ha trasladado ahora al magnífico Domaine d'O, para que pueda disfrutar de un brindis al aire libre, ¡pero un poco más fresco! Este festival gastronómico se celebra durante dos fines de semana de verano y reúne a todos los amantes de los productos locales en torno a degustaciones y conciertos, un mercado nocturno repleto de sabrosos platos y vinos locales, artesanía, encuentros, conferencias y talleres.

Este evento le invita a descubrir todas las especialidades de la región del Canal du Midi, desde Carcasona hasta Sète. Durante este evento gastronómico, podrá degustar los mejores vinos y productos: miel, trufas, foie gras, melón, ostras, marisco y muchos más de los cientos de especialidades culinarias que se producen a orillas del Canal. Y no olvide que se trata de un acto benéfico en favor de la repoblación del Canal du Midi con Voies Navigables de France.

Desde hace más de 30 años, el último fin de semana de septiembre se rinde homenaje en Saint-Jean-de-la-Blaquière y Clermont-l'Hérault a las lucques, aceitunas con denominación de origen. Los productores se reúnen en torno a la aceituna para celebrar este momento de convivencia con degustaciones. Paseos con cuentos, un mercado de productores locales, el descubrimiento de cosméticos ecológicos a base de aceite de oliva, animaciones para los niños y una comida 100% local en torno a los Lucques, animan las calles de los pueblos. Un gran programa en honor a la región y a los Lucques en particular

Cuenta la leyenda que el día de la Ascensión, en el año 719, un burro despertó a los Gignacois con sus rebuznos mientras los sarracenos estaban dispuestos a invadir el pueblo. El burro habría permitido así repeler la invasión. Desde entonces, se convirtió en el animal totémico de Gignac. Cada año, este pintoresco evento se celebra el Día de la Ascensión. Desde el día anterior a las 19:00 horas, el burro que se muestra con un gran marco cubierto con un vestido azul, rematado por una cabeza cuyas mandíbulas chocan ruidosamente, se pasea por las calles rodeado de bailarines disfrazados.

El 16 de agosto de cada año se celebra en la ciudad natal de Montpellier la fiesta de San Roque, patrón de la ciudad. Montpellier organiza las Fiestas de San Roque, un acontecimiento abierto a todos, que acoge no sólo a miles de peregrinos, sino también a visitantes y turistas de todo el mundo. En el programa de estas jornadas festivas: un recorrido dedicado a San Roque con guías de la Oficina de Turismo, un coloquio internacional, procesiones y actos litúrgicos, animaciones festivas en las calles y conciertos.

En un islote de 740.000 años de antigüedad formado por una colada de lava, se alza un edificio a tiro de piedra de la costa de Agatha. En 1586, el vizconde de Joyeuse se apoderó de la isla y construyó el primer fuerte: Fort de Brescou. La ciudad de Agde rinde homenaje a este notable edificio que vigila su litoral con un magnífico espectáculo de fuegos artificiales en las murallas del fuerte. Venga a admirar el espectáculo desde el Puerto Viejo o las playas de Richelieu y Rochelongue en agosto

Patrón de Pézenas, San Blas es muy celebrado en este rincón de Occitania cuando llega la primavera Durante casi un mes, las calles se animan con música, bailes tradicionales y desfiles de disfraces, sin olvidar el tradicional guiso de escoubille y su campeonato mundial. Un acontecimiento que reúne a todas las generaciones y que demuestra el fervor de los occitanos por sus tradiciones

Esta fiesta religiosa tiene lugar el primer domingo de la Fiesta Votiva del Mauguio. Durante este evento, las jóvenes de 15 años toman la cinta por primera vez. El domingo por la mañana se celebra una misa en provenzal y se hacen ofrendas en el altar. Al final de la ceremonia, se distribuye pan bendecido a los fieles y a los transeúntes. En el pasado, esta ceremonia significaba la entrada en el mundo de las mujeres. Entonces podían llevar el traje de fiesta: la capilla de encaje y su pañuelo de muselina, la falda larga y sobre todo el lazo de terciopelo.

Cada año, a partir de mediados de diciembre, La Grande Motte se convierte en el escenario de un cuento de hadas sobre el tema de la Navidad. Cada año, se invita al público a perderse en un decorado de abetos y copos de nieve, a redescubrir la magia de las fiestas y a disfrutar de un sinfín de sorpresas. Mercados, conciertos, talleres, espectáculos: es la ocasión de celebrar las fiestas en comunidad. El 24 de diciembre, un invitado inesperado se cuela en medio de todo este alboroto: el mismísimo Papá Noel. Ni que decir tiene que los niños son los primeros en apreciarlo

Cada año, Palavas-les-Flots celebra el mar durante una semana de feria. Las playas y arenas de la ciudad reúnen a los "festayres" de la región que acuden a comer, bailar y cantar canciones tradicionales de la zona. La feria es también un momento para las corridas de toros, con las carreras de la Camarga. La feria de otoño, aunque un poco menos concurrida, sigue mereciendo una visita con sus bodegas, abrivados en la playa, carreras y juegos varios.