DE SANT BLASI À CARNAVAL

Patrón de Pézenas, San Blas es muy celebrado en este rincón de Occitania cuando llega la primavera Durante casi un mes, las calles se animan con música, bailes tradicionales y desfiles de disfraces, sin olvidar el tradicional guiso de escoubille y su campeonato mundial. Un acontecimiento que reúne a todas las generaciones y que demuestra el fervor de los occitanos por sus tradiciones