Los mejores festivales Hérault

Cada año, Sète Agglopôle Méditerranée organiza en marzo la Oursinade de Thau, una popular fiesta gastronómica. Desde la plaza Léon Blum hasta la calle Gambetta, pasando por la calle de Estrasburgo, unos cuarenta expositores acuden para presentar el terruño de la región y deleitar el paladar de los amantes del marisco, los erizos y otros productos del mar. El ambiente es cordial, salpicado de conciertos, y también se rinde homenaje a otras especialidades culinarias locales como la brasucade, las tielles y otras recetas ancestrales o más contemporáneas.

Desde 2015, Sète Agglopôle Méditerranée organiza los Estivales de Thau, un evento de agroturismo gastronómico. En este territorio etiquetado "Vignobles & Découvertes", este evento permite poner de relieve toda la riqueza y el saber hacer de los viticultores y mariscadores locales. Todos los jueves por la noche de julio y agosto, la gente acude al corazón de los pueblos para descubrir puestos de degustación, vinos y productos locales. Una buena manera de saborear los tesoros de la zona en un ambiente festivo y musical.

Se trata de un concurso culinario atípico que se desarrolla en un ambiente alegre, amistoso y festivo. Es el gran concurso intergaláctico de brasucadas que pone de relieve el saber hacer y los productos regionales emblemáticos. El famoso moscatel es uno de los productos que se exponen, y la diversión está asegurada. Los participantes en el concurso empiezan preparando y cocinando sus brasucadas. A continuación, las degustaciones se abren al público para elegir al ganador, que se lleva a casa el trofeo: un mejillón gigante. ¡Nos encanta!

Un festival creado para poner de relieve el vínculo milenario de la ciudad con sus viñedos y su famoso Moscatel de Frontignan. Este acontecimiento reúne a profesionales y aficionados en un ambiente muy cordial. Durante un día, el centro histórico de la ciudad se convierte en un gran mercado de los gustos y sabores típicos de la región. Es el lugar ideal para descubrir y degustar todos los moscateles de Frontignan con talleres gastronómicos, talleres de pequeños chefs, exposiciones, juegos y actividades para niños.

La Fiesta de los Pescadores y del Mar es una de las grandes fiestas tradicionales de Agde. En honor de San Pedro, patrón de los pescadores, se celebra en Agde y Le Grau d'Adge durante dos días. El sábado, misa, desfile por las calles, ceremonia de homenaje a los hombres del mar, bendición de los barcos y concierto por la noche. El domingo, misa en la iglesia de Saint-Sever de Agde y excursión para rendir homenaje a los marineros fallecidos. En resumen, ¡una gran jornada!